Продукт Маффины, с черникой, сухая смесь богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 15.5%, Витамин В2, рибофлавин - 12.9%, Витамин В5, пантотеновая - 11.1% и Витамин РР, НЭ - 9.3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Маффины, с черникой, сухая смесь можно выделить: Фосфор, P - 27.5%, Железо, Fe - 9%, Марганец, Mn - 13.8% и Медь, Cu - 8.8%
В продукте Маффины, с черникой, сухая смесь содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Лейцин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Маффины, с черникой, сухая смесь принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте маффины, с черникой, сухая смесь можно выделить:
- высокое содержание простых сахаров
- низкое содержание витаминов
- низкое содержание белка
- содержание трансжиров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 293 кКал | 1684 кКал | 17.4% |
Белки | 3.48 г | 76 г | 4.6% |
Жиры | 3.25 г | 56 г | 5.8% |
Углеводы | 59.6 г | 219 г | 27.2% |
Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% |
Вода | 30.18 г | 2273 г | 1.3% |
Зола | 2.09 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% |
Витамин В1, тиамин | 0.232 мг | 1.5 мг | 15.5% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.553 мг | 5 мг | 11.1% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% |
Витамин C, аскорбиновая | 2.3 мг | 90 мг | 2.6% |
Витамин РР, НЭ | 1.857 мг | 20 мг | 9.3% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 48 мг | 2500 мг | 1.9% |
Кальций, Ca | 18 мг | 1000 мг | 1.8% |
Магний, Mg | 13 мг | 400 мг | 3.3% |
Натрий, Na | 479 мг | 1300 мг | 36.8% |
Сера, S | 34.8 мг | 1000 мг | 3.5% |
Фосфор, P | 220 мг | 800 мг | 27.5% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1.62 мг | 18 мг | 9% |
Марганец, Mn | 0.276 мг | 2 мг | 13.8% |
Медь, Cu | 88 мкг | 1000 мкг | 8.8% |
Селен, Se | 3.1 мкг | 55 мкг | 5.6% |
Цинк, Zn | 0.33 мг | 12 мг | 2.8% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 32.73 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.187 г | ~ | |
Валин | 0.213 г | ~ | |
Гистидин* | 0.099 г | ~ | |
Изолейцин | 0.184 г | ~ | |
Лейцин | 0.33 г | ~ | |
Лизин | 0.168 г | ~ | |
Метионин | 0.082 г | ~ | |
Треонин | 0.135 г | ~ | |
Триптофан | 0.069 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.229 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.147 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.205 г | ~ | |
Глицин | 0.165 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 1.596 г | ~ | |
Пролин | 0.538 г | ~ | |
Серин | 0.255 г | ~ | |
Тирозин | 0.138 г | ~ | |
Цистеин | 0.106 г | ~ | |
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Трансжиры | 0.227 г | max 1.9 г | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 1.161 г | max 18.7 г | |
14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 0.605 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.534 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.696 г | min 16.8 г | 4.1% |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.696 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.307 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% |
18:2 Линолевая | 1.307 г | ~ | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.307 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.8% |