Продукт Маффины, с черникой, для приготовления в тостере, поджаренные в тостере богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 11.2%, Витамин В1, тиамин - 13.6%, Витамин В2, рибофлавин - 15.4%, Витамин В4, холин - 11.1%, Витамин В9, фолаты - 23.5%, Витамин К, филлохинон - 17.3% и Витамин РР, НЭ - 9.7%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Маффины, с черникой, для приготовления в тостере, поджаренные в тостере можно выделить: Фосфор, P - 24%, Марганец, Mn - 23.5%, Медь, Cu - 10% и Селен, Se - 34%
В продукте Маффины, с черникой, для приготовления в тостере, поджаренные в тостере содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Лейцин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Маффины, с черникой, для приготовления в тостере, поджаренные в тостере принесут 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте маффины, с черникой, для приготовления в тостере, поджаренные в тостере можно выделить:
- низкое содержание витаминов
- низкое содержание белка
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 333 кКал | 1684 кКал | 19.8% |
Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% |
Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% |
Углеводы | 54.8 г | 219 г | 25% |
Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% |
Вода | 26.4 г | 2273 г | 1.2% |
Зола | 1.9 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 101 мкг | 900 мкг | 11.2% |
Ретинол | 0.101 мг | ~ | |
бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% |
Лютеин + Зеаксантин | 20 мкг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.204 мг | 1.5 мг | 13.6% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.278 мг | 1.8 мг | 15.4% |
Витамин В4, холин | 55.6 мг | 500 мг | 11.1% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% |
Витамин В9, фолаты | 94 мкг | 400 мкг | 23.5% |
Витамин В12, кобаламин | 0.01 мкг | 3 мкг | 0.3% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.98 мг | 15 мг | 6.5% |
Витамин К, филлохинон | 20.8 мкг | 120 мкг | 17.3% |
Витамин РР, НЭ | 1.934 мг | 20 мг | 9.7% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 88 мг | 2500 мг | 3.5% |
Кальций, Ca | 14 мг | 1000 мг | 1.4% |
Магний, Mg | 15 мг | 400 мг | 3.8% |
Натрий, Na | 444 мг | 1300 мг | 34.2% |
Сера, S | 49 мг | 1000 мг | 4.9% |
Фосфор, P | 192 мг | 800 мг | 24% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.54 мг | 18 мг | 3% |
Марганец, Mn | 0.47 мг | 2 мг | 23.5% |
Медь, Cu | 100 мкг | 1000 мкг | 10% |
Селен, Se | 18.7 мкг | 55 мкг | 34% |
Цинк, Zn | 0.48 мг | 12 мг | 4% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 12.95 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.324 г | ~ | |
Валин | 0.231 г | ~ | |
Гистидин* | 0.122 г | ~ | |
Изолейцин | 0.218 г | ~ | |
Лейцин | 0.375 г | ~ | |
Лизин | 0.276 г | ~ | |
Метионин | 0.071 г | ~ | |
Треонин | 0.192 г | ~ | |
Триптофан | 0.066 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.242 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.208 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.51 г | ~ | |
Глицин | 0.204 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 1.029 г | ~ | |
Пролин | 0.326 г | ~ | |
Серин | 0.267 г | ~ | |
Тирозин | 0.172 г | ~ | |
Цистеин | 0.08 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 5 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 1.551 г | max 18.7 г | |
4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |
6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |
8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |
10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 1.135 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.397 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 2.371 г | min 16.8 г | 14.1% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.037 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 2.314 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 5.477 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.9% |
18:2 Линолевая | 4.839 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.627 г | ~ | |
20:4 Арахидоновая | 0.009 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.629 г | от 0.9 до 3.7 г | 69.9% |
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.002 г | ~ | |
Омега-6 жирные кислоты | 4.848 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% |