- Главная
- Калорийность продуктов
- Птица
- Курица, цыплята-бройлеры, спинки
Калорийность курица, цыплята-бройлеры, спинки. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен курица, цыплята-бройлеры, спинки?
Продукт Курица, цыплята-бройлеры, спинки богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 8.3%, Витамин В5, пантотеновая - 16.4%, Витамин В6, пиридоксин - 9.5%, Витамин В12, кобаламин - 8.3% и Витамин РР, НЭ - 24.2%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Курица, цыплята-бройлеры, спинки можно выделить: Фосфор, P - 14.1%, Селен, Se - 22% и Цинк, Zn - 10.5%
В продукте Курица, цыплята-бройлеры, спинки содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Курица, цыплята-бройлеры, спинки принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Курица, цыплята-бройлеры, спинки содержит много белка
Чем вреден продукт курица, цыплята-бройлеры, спинки?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте курица, цыплята-бройлеры, спинки можно выделить:
- высокое содержание жиров
Рейтинг продукта 4 из 5Это значит, что продукт Курица, цыплята-бройлеры, спинки несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов
Пищевая ценность и химический состав "Курица, цыплята-бройлеры, спинки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 319 кКал | 1684 кКал | 18.9% |
| Белки | 14.05 г | 76 г | 18.5% |
| Жиры | 28.74 г | 56 г | 51.3% |
| Вода | 58.1 г | 2273 г | 2.6% |
| Зола | 0.64 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 75 мкг | 900 мкг | 8.3% |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.819 мг | 5 мг | 16.4% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% |
| Витамин В9, фолаты | 6 мкг | 400 мкг | 1.5% |
| Витамин В12, кобаламин | 0.25 мкг | 3 мкг | 8.3% |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.6 мг | 90 мг | 1.8% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.37 мг | 15 мг | 2.5% |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% |
| Витамин РР, НЭ | 4.835 мг | 20 мг | 24.2% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 144 мг | 2500 мг | 5.8% |
| Кальций, Ca | 13 мг | 1000 мг | 1.3% |
| Магний, Mg | 15 мг | 400 мг | 3.8% |
| Натрий, Na | 64 мг | 1300 мг | 4.9% |
| Сера, S | 140.5 мг | 1000 мг | 14.1% |
| Фосфор, P | 113 мг | 800 мг | 14.1% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 0.94 мг | 18 мг | 5.2% |
| Марганец, Mn | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% |
| Медь, Cu | 47 мкг | 1000 мкг | 4.7% |
| Селен, Se | 12.1 мкг | 55 мкг | 22% |
| Цинк, Zn | 1.26 мг | 12 мг | 10.5% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 0.909 г | ~ | |
| Валин | 0.67 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.393 г | ~ | |
| Изолейцин | 0.667 г | ~ | |
| Лейцин | 0.995 г | ~ | |
| Лизин | 1.102 г | ~ | |
| Метионин | 0.361 г | ~ | |
| Треонин | 0.57 г | ~ | |
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.536 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 0.863 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 1.253 г | ~ | |
| Глицин | 1.091 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 2.012 г | ~ | |
| Пролин | 0.767 г | ~ | |
| Серин | 0.506 г | ~ | |
| Тирозин | 0.434 г | ~ | |
| Цистеин | 0.194 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 79 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 8.34 г | max 18.7 г | |
| 12:0 Лауриновая | 0.03 г | ~ | |
| 14:0 Миристиновая | 0.24 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 6.06 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 1.69 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 12.25 г | min 16.8 г | 72.9% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 1.61 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 10.18 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.29 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 6.14 г | от 11.2 до 20.6 г | 54.8% |
| 18:2 Линолевая | 5.58 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.28 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.1 г | ~ | |
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.01 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.34 г | от 0.9 до 3.7 г | 37.8% |
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.02 г | ~ | |
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.03 г | ~ | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.68 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
