Продукт Курица, цыплята-бройлеры, крылышки, только мясо, тушеное богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В4, холин - 14.1%, Витамин В5, пантотеновая - 11.4%, Витамин В6, пиридоксин - 16% и Витамин РР, НЭ - 26%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Курица, цыплята-бройлеры, крылышки, только мясо, тушеное можно выделить: Фосфор, P - 16.8%, Селен, Se - 39.5% и Цинк, Zn - 16.8%
В продукте Курица, цыплята-бройлеры, крылышки, только мясо, тушеное содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Курица, цыплята-бройлеры, крылышки, только мясо, тушеное принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Курица, цыплята-бройлеры, крылышки, только мясо, тушеное содержит много белка и помогает сохранить красоту
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте курица, цыплята-бройлеры, крылышки, только мясо, тушеное можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 181 кКал | 1684 кКал | 10.7% |
Белки | 27.18 г | 76 г | 35.8% |
Жиры | 7.18 г | 56 г | 12.8% |
Вода | 67.01 г | 2273 г | 2.9% |
Зола | 0.73 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 16 мкг | 900 мкг | 1.8% |
Ретинол | 0.016 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% |
Витамин В4, холин | 70.6 мг | 500 мг | 14.1% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.571 мг | 5 мг | 11.4% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.32 мг | 2 мг | 16% |
Витамин В9, фолаты | 3 мкг | 400 мкг | 0.8% |
Витамин В12, кобаламин | 0.22 мкг | 3 мкг | 7.3% |
Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% |
Витамин D3, холекальциферол | 0.1 мкг | ~ | |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.27 мг | 15 мг | 1.8% |
Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% |
Витамин РР, НЭ | 5.2 мг | 20 мг | 26% |
Бетаин | 5.1 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 153 мг | 2500 мг | 6.1% |
Кальций, Ca | 13 мг | 1000 мг | 1.3% |
Магний, Mg | 18 мг | 400 мг | 4.5% |
Натрий, Na | 73 мг | 1300 мг | 5.6% |
Сера, S | 271.8 мг | 1000 мг | 27.2% |
Фосфор, P | 134 мг | 800 мг | 16.8% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1.12 мг | 18 мг | 6.2% |
Марганец, Mn | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% |
Медь, Cu | 47 мкг | 1000 мкг | 4.7% |
Селен, Se | 21.7 мкг | 55 мкг | 39.5% |
Цинк, Zn | 2.02 мг | 12 мг | 16.8% |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 1.639 г | ~ | |
Валин | 1.348 г | ~ | |
Гистидин* | 0.844 г | ~ | |
Изолейцин | 1.435 г | ~ | |
Лейцин | 2.039 г | ~ | |
Лизин | 2.309 г | ~ | |
Метионин | 0.752 г | ~ | |
Треонин | 1.148 г | ~ | |
Триптофан | 0.317 г | ~ | |
Фенилаланин | 1.078 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 1.483 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 2.422 г | ~ | |
Глицин | 1.335 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 4.07 г | ~ | |
Пролин | 1.117 г | ~ | |
Серин | 0.935 г | ~ | |
Тирозин | 0.917 г | ~ | |
Цистеин | 0.348 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 74 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |
12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.06 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 1.35 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.52 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 2.31 г | min 16.8 г | 13.8% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.27 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.95 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.57 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% |
18:2 Линолевая | 1.14 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.05 г | ~ | |
20:4 Арахидоновая | 0.15 г | ~ | |
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.01 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.16 г | от 0.9 до 3.7 г | 17.8% |
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.04 г | ~ | |
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.06 г | ~ | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.29 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.4% |