Продукт Курица, цыплята-бройлеры, крылышки, только мясо, обжаренное богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В5, пантотеновая - 19.8%, Витамин В6, пиридоксин - 29.5%, Витамин В12, кобаламин - 11.3% и Витамин РР, НЭ - 36.2%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Курица, цыплята-бройлеры, крылышки, только мясо, обжаренное можно выделить: Фосфор, P - 20.5%, Селен, Se - 46.2% и Цинк, Zn - 17.7%
В продукте Курица, цыплята-бройлеры, крылышки, только мясо, обжаренное содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Курица, цыплята-бройлеры, крылышки, только мясо, обжаренное принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Курица, цыплята-бройлеры, крылышки, только мясо, обжаренное содержит много белка и помогает сохранить красоту
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте курица, цыплята-бройлеры, крылышки, только мясо, обжаренное можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 211 кКал | 1684 кКал | 12.5% |
Белки | 30.15 г | 76 г | 39.7% |
Жиры | 9.15 г | 56 г | 16.3% |
Вода | 59.83 г | 2273 г | 2.6% |
Зола | 0.87 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Ретинол | 0.018 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.989 мг | 5 мг | 19.8% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.59 мг | 2 мг | 29.5% |
Витамин В9, фолаты | 4 мкг | 400 мкг | 1% |
Витамин В12, кобаламин | 0.34 мкг | 3 мкг | 11.3% |
Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% |
Витамин D3, холекальциферол | 0.1 мкг | ~ | |
Витамин РР, НЭ | 7.239 мг | 20 мг | 36.2% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 208 мг | 2500 мг | 8.3% |
Кальций, Ca | 15 мг | 1000 мг | 1.5% |
Магний, Mg | 21 мг | 400 мг | 5.3% |
Натрий, Na | 91 мг | 1300 мг | 7% |
Сера, S | 301.5 мг | 1000 мг | 30.2% |
Фосфор, P | 164 мг | 800 мг | 20.5% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1.14 мг | 18 мг | 6.3% |
Марганец, Mn | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% |
Медь, Cu | 53 мкг | 1000 мкг | 5.3% |
Селен, Se | 25.4 мкг | 55 мкг | 46.2% |
Цинк, Zn | 2.12 мг | 12 мг | 17.7% |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 1.819 г | ~ | |
Валин | 1.496 г | ~ | |
Гистидин* | 0.936 г | ~ | |
Изолейцин | 1.592 г | ~ | |
Лейцин | 2.262 г | ~ | |
Лизин | 2.562 г | ~ | |
Метионин | 0.835 г | ~ | |
Треонин | 1.274 г | ~ | |
Триптофан | 0.352 г | ~ | |
Фенилаланин | 1.196 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 1.645 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 2.687 г | ~ | |
Глицин | 1.481 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 4.516 г | ~ | |
Пролин | 1.24 г | ~ | |
Серин | 1.038 г | ~ | |
Тирозин | 1.018 г | ~ | |
Цистеин | 0.386 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 84 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |
12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.07 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 1.64 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.72 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 3.08 г | min 16.8 г | 18.3% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.28 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 2.7 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 2.07 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.5% |
18:2 Линолевая | 1.56 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.08 г | ~ | |
20:4 Арахидоновая | 0.17 г | ~ | |
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.02 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.21 г | от 0.9 до 3.7 г | 23.3% |
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.04 г | ~ | |
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.07 г | ~ | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.73 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.8% |