Продукт Курица, цыплята-бройлеры, крылышки, только мясо, запечённые богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В4, холин - 15.9%, Витамин В5, пантотеновая - 20%, Витамин В6, пиридоксин - 29.5%, Витамин В12, кобаламин - 11.3% и Витамин РР, НЭ - 36.6%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Курица, цыплята-бройлеры, крылышки, только мясо, запечённые можно выделить: Фосфор, P - 20.8%, Селен, Se - 44.9% и Цинк, Zn - 17.8%
В продукте Курица, цыплята-бройлеры, крылышки, только мясо, запечённые содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Курица, цыплята-бройлеры, крылышки, только мясо, запечённые принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Курица, цыплята-бройлеры, крылышки, только мясо, запечённые содержит много белка и помогает сохранить красоту
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте курица, цыплята-бройлеры, крылышки, только мясо, запечённые можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 203 кКал | 1684 кКал | 12.1% |
Белки | 30.46 г | 76 г | 40.1% |
Жиры | 8.13 г | 56 г | 14.5% |
Вода | 62.78 г | 2273 г | 2.8% |
Зола | 0.89 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 18 мкг | 900 мкг | 2% |
Ретинол | 0.018 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% |
Витамин В4, холин | 79.6 мг | 500 мг | 15.9% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.999 мг | 5 мг | 20% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.59 мг | 2 мг | 29.5% |
Витамин В9, фолаты | 4 мкг | 400 мкг | 1% |
Витамин В12, кобаламин | 0.34 мкг | 3 мкг | 11.3% |
Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% |
Витамин D3, холекальциферол | 0.1 мкг | ~ | |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.27 мг | 15 мг | 1.8% |
Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% |
Витамин РР, НЭ | 7.312 мг | 20 мг | 36.6% |
Бетаин | 5.8 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 210 мг | 2500 мг | 8.4% |
Кальций, Ca | 16 мг | 1000 мг | 1.6% |
Магний, Mg | 21 мг | 400 мг | 5.3% |
Натрий, Na | 92 мг | 1300 мг | 7.1% |
Сера, S | 304.6 мг | 1000 мг | 30.5% |
Фосфор, P | 166 мг | 800 мг | 20.8% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1.16 мг | 18 мг | 6.4% |
Марганец, Mn | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% |
Медь, Cu | 54 мкг | 1000 мкг | 5.4% |
Селен, Se | 24.7 мкг | 55 мкг | 44.9% |
Цинк, Zn | 2.14 мг | 12 мг | 17.8% |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 1.837 г | ~ | |
Валин | 1.511 г | ~ | |
Гистидин* | 0.945 г | ~ | |
Изолейцин | 1.608 г | ~ | |
Лейцин | 2.285 г | ~ | |
Лизин | 2.588 г | ~ | |
Метионин | 0.843 г | ~ | |
Треонин | 1.286 г | ~ | |
Триптофан | 0.356 г | ~ | |
Фенилаланин | 1.209 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 1.662 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 2.714 г | ~ | |
Глицин | 1.496 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 4.561 г | ~ | |
Пролин | 1.252 г | ~ | |
Серин | 1.048 г | ~ | |
Тирозин | 1.028 г | ~ | |
Цистеин | 0.39 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 85 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 2.26 г | max 18.7 г | |
12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.07 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 1.53 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.59 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 2.61 г | min 16.8 г | 15.5% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.3 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 2.21 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.05 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.78 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.9% |
18:2 Линолевая | 1.29 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.06 г | ~ | |
20:4 Арахидоновая | 0.17 г | ~ | |
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.02 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.19 г | от 0.9 до 3.7 г | 21.1% |
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.04 г | ~ | |
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.07 г | ~ | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.46 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.1% |