- Главная
- Калорийность продуктов
- Птица
- Курица, цыплята-бройлеры, белое мясо с кожей
Калорийность курица, цыплята-бройлеры, белое мясо с кожей. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен курица, цыплята-бройлеры, белое мясо с кожей?
Продукт Курица, цыплята-бройлеры, белое мясо с кожей богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В5, пантотеновая - 15.9%, Витамин В6, пиридоксин - 24%, Витамин В12, кобаламин - 11.3% и Витамин РР, НЭ - 44.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Курица, цыплята-бройлеры, белое мясо с кожей можно выделить: Фосфор, P - 20.4%, Селен, Se - 29.8% и Цинк, Zn - 7.8%
В продукте Курица, цыплята-бройлеры, белое мясо с кожей содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Курица, цыплята-бройлеры, белое мясо с кожей принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Курица, цыплята-бройлеры, белое мясо с кожей содержит много белка
Чем вреден продукт курица, цыплята-бройлеры, белое мясо с кожей?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте курица, цыплята-бройлеры, белое мясо с кожей можно выделить:
- высокое содержание жиров
Рейтинг продукта 4 из 5Это значит, что продукт Курица, цыплята-бройлеры, белое мясо с кожей несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов
Пищевая ценность и химический состав "Курица, цыплята-бройлеры, белое мясо с кожей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 186 кКал | 1684 кКал | 11% |
| Белки | 20.27 г | 76 г | 26.7% |
| Жиры | 11.07 г | 56 г | 19.8% |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% |
| Зола | 0.86 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 29 мкг | 900 мкг | 3.2% |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.794 мг | 5 мг | 15.9% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.48 мг | 2 мг | 24% |
| Витамин В9, фолаты | 4 мкг | 400 мкг | 1% |
| Витамин В12, кобаламин | 0.34 мкг | 3 мкг | 11.3% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.27 мг | 15 мг | 1.8% |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% |
| Витамин РР, НЭ | 8.908 мг | 20 мг | 44.5% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 204 мг | 2500 мг | 8.2% |
| Кальций, Ca | 11 мг | 1000 мг | 1.1% |
| Магний, Mg | 23 мг | 400 мг | 5.8% |
| Натрий, Na | 65 мг | 1300 мг | 5% |
| Сера, S | 202.7 мг | 1000 мг | 20.3% |
| Фосфор, P | 163 мг | 800 мг | 20.4% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 0.79 мг | 18 мг | 4.4% |
| Марганец, Mn | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% |
| Медь, Cu | 40 мкг | 1000 мкг | 4% |
| Селен, Se | 16.4 мкг | 55 мкг | 29.8% |
| Цинк, Zn | 0.93 мг | 12 мг | 7.8% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.268 г | ~ | |
| Валин | 0.985 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.597 г | ~ | |
| Изолейцин | 1.015 г | ~ | |
| Лейцин | 1.477 г | ~ | |
| Лизин | 1.654 г | ~ | |
| Метионин | 0.541 г | ~ | |
| Треонин | 0.839 г | ~ | |
| Триптофан | 0.227 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.788 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 1.177 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 1.807 г | ~ | |
| Глицин | 1.291 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 2.967 г | ~ | |
| Пролин | 0.973 г | ~ | |
| Серин | 0.714 г | ~ | |
| Тирозин | 0.655 г | ~ | |
| Цистеин | 0.27 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 67 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 3.16 г | max 18.7 г | |
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |
| 14:0 Миристиновая | 0.09 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 2.33 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.63 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 4.52 г | min 16.8 г | 26.9% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.6 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 3.74 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.12 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 2.34 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.9% |
| 18:2 Линолевая | 2.07 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.1 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.06 г | ~ | |
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.01 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.14 г | от 0.9 до 3.7 г | 15.6% |
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.01 г | ~ | |
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.02 г | ~ | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.13 г | от 4.7 до 16.8 г | 45.3% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
