Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, приготовленное на гриле: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, приготовленное на гриле. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, приготовленное на гриле

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, приготовленное на гриле содержит 196 ккал на 100 г. Белки — 24.1 г, жиры — 11.1 г, углеводы — 0 г.

Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — умеренная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Птица», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

сбалансированной порции в основном приёме пищи
увеличения белка в рационе
рациона с умеренным количеством углеводов

Стоит учитывать

высокое содержание жиров
содержание трансжиров

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки24.1г

🫙Жиры11.1г

🌾Углеводы0г

🔥Калории196кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, приготовленное на гриле?

Продукт курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, приготовленное на гриле богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин — 17.9%, Витамин В4, холин — 12.3%, Витамин В5, пантотеновая — 25.2%, Витамин В6, пиридоксин — 10.4%, Витамин В12, кобаламин — 18.8%, Витамин РР, НЭ — 34%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, приготовленное на гриле, можно выделить: Фосфор, P — 17.4%, Медь, Cu — 9.3%, Селен, Se — 49.1%, Цинк, Zn — 18.3%
В продукте курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, приготовленное на гриле содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, приготовленное на гриле принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, приготовленное на гриле содержит много белка и помогает сохранить красоту

⚠️ Чем вреден продукт курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, приготовленное на гриле?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, приготовленное на гриле можно выделить:

— высокое содержание жиров
— содержание трансжиров

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, приготовленное на гриле или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав «курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, приготовленное на гриле» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	196 кКал	2000 кКал	9.8%
Белки	24.06 г	50 г	48.1%
Жиры	11.09 г	78 г	14.2%
Вода	63.89 г
Зола	1.56 г
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	13 мкг	900 мкг	1.4%
Ретинол	0.013 мг
Витамин В1, тиамин	0.055 мг	1.2 мг	4.6%
Витамин В2, рибофлавин	0.233 мг	1.3 мг	17.9%
Витамин В4, холин	67.9 мг	550 мг	12.3%
Витамин В5, пантотеновая	1.262 мг	5 мг	25.2%
Витамин В6, пиридоксин	0.176 мг	1.7 мг	10.4%
Витамин В9, фолаты	12 мкг	400 мкг	3%
Витамин В12, кобаламин	0.45 мкг	2.4 мкг	18.8%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.25 мг	15 мг	1.7%
гамма Токоферол	0.13 мг
Витамин РР, НЭ	5.433 мг	16 мг	34%
Бетаин	8.8 мг
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	264 мг	4700 мг	5.6%
Кальций, Ca	13 мг	1300 мг	1%
Магний, Mg	21 мг	420 мг	5%
Натрий, Na	337 мг	2300 мг	14.7%
Сера, S	240.6 мг
Фосфор, P	217 мг	1250 мг	17.4%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.97 мг	18 мг	5.4%
Марганец, Mn	0.018 мг	2.3 мг	0.8%
Медь, Cu	84 мкг	900 мкг	9.3%
Селен, Se	27 мкг	55 мкг	49.1%
Цинк, Zn	2.01 мг	11 мг	18.3%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.597 г
Валин	1.19 г
Гистидин*	0.713 г
Изолейцин	1.093 г
Лейцин	1.966 г
Лизин	2.236 г
Метионин	0.693 г
Треонин	0.838 г
Триптофан	0.221 г
Фенилаланин	0.891 г
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.304 г
Аспарагиновая кислота	2.246 г
Гидроксипролин	0.025 г
Глицин	1.103 г
Глутаминовая кислота	3.652 г
Пролин	1.247 г
Серин	1.09 г
Тирозин	0.745 г
Цистеин	0.241 г
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	130 мг	300 мг	43.3%
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.131 г
мононенасыщенные трансжиры	0.089 г
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	2.866 г	20 г	14.3%
12:0 Лауриновая	0.001 г
14:0 Миристиновая	0.058 г
15:0 Пентадекановая	0.014 г
16:0 Пальмитиновая	2.29 г
17:0 Маргариновая	0.005 г
18:0 Стеариновая	0.499 г
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	4.878 г
14:1 Миристолеиновая	0.014 г
16:1 Пальмитолеиновая	0.808 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	4.027 г
18:1 цис	3.937 г
18:1 транс	0.089 г
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.03 г
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.673 г
18:2 Линолевая	1.538 г
18:2 Омега-6, цис, цис	1.497 г
18:2 транс, транс	0.041 г
18:3 Линоленовая	0.092 г
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.072 г
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.02 г
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.012 г
20:4 Арахидоновая	0.032 г
Омега-3 жирные кислоты	0.072 г
Омега-6 жирные кислоты	1.561 г

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.

Частые вопросы о курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, приготовленное на гриле

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, приготовленное на гриле на 100 г — 196 ккал. Калорийная плотность: умеренная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, приготовленное на гриле можно вписать в дефицит калорий, если держать понятную порцию: плотность умеренная — 196 ккал на 100 г. Хороший ориентир — заранее посчитать 150–250 г и добавить объём за счёт овощей или зелени. Плюс в 100 г есть 24.1 г белка, что может помочь с сытостью.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?

Для 20 г белка понадобится примерно 83 г. Такая порция даст около 162.7 ккал.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Птица» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Птица»