Войти

Калорийность курица, цыплята-бройлеры, бедро. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта курица, цыплята-бройлеры, бедро. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта курица, цыплята-бройлеры, бедро. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

16.52

грамм

Жиры

16.61

грамм

Углеводы

0.25

грамм

Калории

221

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен курица, цыплята-бройлеры, бедро?

Продукт Курица, цыплята-бройлеры, бедро богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 8.1%, Витамин В4, холин - 9.1%, Витамин В6, пиридоксин - 17.4%, Витамин В12, кобаламин - 20.7% и Витамин РР, НЭ - 23.1%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Курица, цыплята-бройлеры, бедро можно выделить: Фосфор, P - 19.6%, Селен, Se - 34.4% и Цинк, Zn - 10.8%

В продукте Курица, цыплята-бройлеры, бедро содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Курица, цыплята-бройлеры, бедро принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Курица, цыплята-бройлеры, бедро содержит много белка

Чем вреден продукт курица, цыплята-бройлеры, бедро?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте курица, цыплята-бройлеры, бедро можно выделить:

- высокое содержание жиров

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт Курица, цыплята-бройлеры, бедро несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав "Курица, цыплята-бройлеры, бедро".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	221 кКал	1684 кКал	13.1%
Белки	16.52 г	76 г	21.7%
Жиры	16.61 г	56 г	29.7%
Углеводы	0.25 г	219 г	0.1%
Вода	66.47 г	2273 г	2.9%
Зола	0.81 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	23 мкг	900 мкг	2.6%
Ретинол	0.023 мг	~
Лютеин + Зеаксантин	108 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.073 мг	1.5 мг	4.9%
Витамин В2, рибофлавин	0.145 мг	1.8 мг	8.1%
Витамин В4, холин	45.7 мг	500 мг	9.1%
Витамин В5, пантотеновая	0.19 мг	5 мг	3.8%
Витамин В6, пиридоксин	0.347 мг	2 мг	17.4%
Витамин В9, фолаты	3 мкг	400 мкг	0.8%
Витамин В12, кобаламин	0.62 мкг	3 мкг	20.7%
Витамин D, кальциферол	0.1 мкг	10 мкг	1%
Витамин D3, холекальциферол	0.1 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.21 мг	15 мг	1.4%
гамма Токоферол	0.09 мг	~
Витамин К, филлохинон	2.1 мкг	120 мкг	1.8%
Витамин РР, НЭ	4.625 мг	20 мг	23.1%
Бетаин	9.8 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	204 мг	2500 мг	8.2%
Кальций, Ca	7 мг	1000 мг	0.7%
Магний, Mg	18 мг	400 мг	4.5%
Натрий, Na	81 мг	1300 мг	6.2%
Сера, S	165.2 мг	1000 мг	16.5%
Фосфор, P	157 мг	800 мг	19.6%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.68 мг	18 мг	3.8%
Марганец, Mn	0.013 мг	2 мг	0.7%
Медь, Cu	54 мкг	1000 мкг	5.4%
Селен, Se	18.9 мкг	55 мкг	34.4%
Цинк, Zn	1.29 мг	12 мг	10.8%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.157 г	~
Валин	0.764 г	~
Гистидин*	0.465 г	~
Изолейцин	0.731 г	~
Лейцин	1.318 г	~
Лизин	1.448 г	~
Метионин	0.438 г	~
Треонин	0.735 г	~
Триптофан	0.167 г	~
Фенилаланин	0.632 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.015 г	~
Аспарагиновая кислота	1.554 г	~
Глицин	1.005 г	~
Глутаминовая кислота	2.571 г	~
Пролин	0.773 г	~
Серин	0.675 г	~
Тирозин	0.579 г	~
Цистеин	0.183 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	98 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.085 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.06 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	4.524 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.008 г	~
14:0 Миристиновая	0.092 г	~
15:0 Пентадекановая	0.011 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.511 г	~
17:0 Маргариновая	0.019 г	~
18:0 Стеариновая	0.85 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.014 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	6.94 г	min 16.8 г	41.3%
14:1 Миристолеиновая	0.033 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.98 г	~
16:1 цис	0.973 г	~
16:1 транс	0.007 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.014 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	5.832 г	~
18:1 цис	5.779 г	~
18:1 транс	0.053 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.078 г	~
22:1 Эруковая (омега-9)	0.002 г	~
22:1 цис	0.002 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	3.467 г	от 11.2 до 20.6 г	31%
18:2 Линолевая	3.096 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.025 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	3.05 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.021 г	~
18:3 Линоленовая	0.162 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.144 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.018 г	~
18:4 Стиоридовая Омега-3	0.003 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.021 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.035 г	~
20:3 Омега-6	0.034 г	~
20:4 Арахидоновая	0.104 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.004 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.168 г	от 0.9 до 3.7 г	18.7%
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6	0.024 г	~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.01 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.007 г	~
Омега-6 жирные кислоты	3.251 г	от 4.7 до 16.8 г	69.2%