Картофель печеный, кожура, без соли: калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность продукта картофель печеный, кожура, без соли. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Картофель печеный, кожура, без соли содержит 198 ккал на 100 г. Белки — 4.3 г, жиры — 0.1 г, углеводы — 38.2 г.
Основной вклад в калорийность дают углеводы; калорийная плотность — умеренная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Овощи и зелень», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.
Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.
- сбалансированной порции в основном приёме пищи
- добавления клетчатки в питание
- низкую долю белка при заметной калорийности
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
✅ Чем полезен картофель печеный, кожура, без соли?
- Продукт картофель печеный, кожура, без соли богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 10.2%, Витамин В2, рибофлавин — 8.2%, Витамин В5, пантотеновая — 17.1%, Витамин В6, пиридоксин — 36.1%, Витамин C, аскорбиновая — 15%, Витамин РР, НЭ — 19.2%
- Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте картофель печеный, кожура, без соли, можно выделить: Калий, K — 12.2%, Железо, Fe — 39.1%, Марганец, Mn — 26.8%, Медь, Cu — 90.8%
- Также продукт картофель печеный, кожура, без соли благотворно влияет на сердечный ритм, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее
Пищевая ценность и химический состав «картофель печеный, кожура, без соли» на 100 грамм:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 198 кКал | 2000 кКал | 9.9% |
| Белки | 4.29 г | 50 г | 8.6% |
| Жиры | 0.1 г | 78 г | 0.1% |
| Углеводы | 38.16 г | 275 г | 13.9% |
| Пищевые волокна | 7.9 г | 28 г | 28.2% |
| Вода | 47.31 г | ||
| Зола | 2.24 г | ||
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% |
| бета Каротин | 0.006 мг | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 30 мкг | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.2 мг | 10.2% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.3 мг | 8.2% |
| Витамин В4, холин | 31 мг | 550 мг | 5.6% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.857 мг | 5 мг | 17.1% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.614 мг | 1.7 мг | 36.1% |
| Витамин В9, фолаты | 22 мкг | 400 мкг | 5.5% |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.5 мг | 90 мг | 15% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.04 мг | 15 мг | 0.3% |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% |
| Витамин РР, НЭ | 3.065 мг | 16 мг | 19.2% |
| Бетаин | 0.5 мг | ||
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 573 мг | 4700 мг | 12.2% |
| Кальций, Ca | 34 мг | 1300 мг | 2.6% |
| Магний, Mg | 43 мг | 420 мг | 10.2% |
| Натрий, Na | 21 мг | 2300 мг | 0.9% |
| Сера, S | 42.9 мг | ||
| Фосфор, P | 101 мг | 1250 мг | 8.1% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 7.04 мг | 18 мг | 39.1% |
| Марганец, Mn | 0.616 мг | 2.3 мг | 26.8% |
| Медь, Cu | 817 мкг | 900 мкг | 90.8% |
| Селен, Se | 0.7 мкг | 55 мкг | 1.3% |
| Цинк, Zn | 0.49 мг | 11 мг | 4.5% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ||
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.026 г | 20 г | 0.1% |
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.016 г | ||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ||
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.002 г | ||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.001 г | ||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.001 г | ||
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.043 г | ||
| 18:2 Линолевая | 0.032 г | ||
| 18:3 Линоленовая | 0.01 г | ||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.032 г |
Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.
Частые вопросы о картофель печеный, кожура, без соли
Какая энергетическая ценность на 100 грамм?
Энергетическая ценность Картофель печеный, кожура, без соли на 100 г — 198 ккал. Калорийная плотность: умеренная.
Можно ли есть на дефиците калорий?
Картофель печеный, кожура, без соли можно вписать в дефицит калорий, если держать понятную порцию: плотность умеренная — 198 ккал на 100 г. Хороший ориентир — заранее посчитать 150–250 г и добавить объём за счёт овощей или зелени. Для сытости его лучше сочетать с источником белка и овощами.
Что больше всего влияет на калорийность?
Больше всего на калорийность влияют углеводы. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.
Есть ли клетчатка и влияет ли она на сытость?
Да, в 100 г содержится около 7.9 г пищевых волокон. Клетчатка помогает сделать рацион более сытным.
Как выбрать более лёгкий вариант?
В категории «Овощи и зелень» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.
Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:
Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.
Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.
На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.
КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.
- Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
- Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
- Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
