Карибу (канадский олень), запеченный: калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность продукта карибу (канадский олень), запеченный. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Карибу (канадский олень), запеченный содержит 167 ккал на 100 г. Белки — 29.8 г, жиры — 4.4 г, углеводы — 0 г.
Основной вклад в калорийность дают белки; калорийная плотность — умеренная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Баранина и дичь», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.
Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.
- сбалансированной порции в основном приёме пищи
- увеличения белка в рационе
- рациона с умеренным количеством углеводов
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
✅ Чем полезен карибу (канадский олень), запеченный?
- Продукт карибу (канадский олень), запеченный богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 20.8%, Витамин В2, рибофлавин — 69.2%, Витамин В4, холин — 22.3%, Витамин В5, пантотеновая — 53.6%, Витамин В6, пиридоксин — 18.8%, Витамин В12, кобаламин — 276.7%, Витамин РР, НЭ — 36.2%
- Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте карибу (канадский олень), запеченный, можно выделить: Фосфор, P — 18.6%, Железо, Fe — 34.3%, Медь, Cu — 29.2%, Селен, Se — 24.7%, Цинк, Zn — 47.8%
- В продукте карибу (канадский олень), запеченный содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
- Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта карибу (канадский олень), запеченный принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
- Также продукт карибу (канадский олень), запеченный содержит много белка, помогает сохранить красоту и помогает быть энергичнее
Пищевая ценность и химический состав «карибу (канадский олень), запеченный» на 100 грамм:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 167 кКал | 2000 кКал | 8.3% |
| Белки | 29.77 г | 50 г | 59.5% |
| Жиры | 4.42 г | 78 г | 5.7% |
| Вода | 62.43 г | ||
| Зола | 1.5 г | ||
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.25 мг | 1.2 мг | 20.8% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.9 мг | 1.3 мг | 69.2% |
| Витамин В4, холин | 122.6 мг | 550 мг | 22.3% |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.68 мг | 5 мг | 53.6% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.32 мг | 1.7 мг | 18.8% |
| Витамин В9, фолаты | 5 мкг | 400 мкг | 1.3% |
| Витамин В12, кобаламин | 6.64 мкг | 2.4 мкг | 276.7% |
| Витамин C, аскорбиновая | 3 мг | 90 мг | 3.3% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% |
| Витамин РР, НЭ | 5.79 мг | 16 мг | 36.2% |
| Бетаин | 16.1 мг | ||
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 310 мг | 4700 мг | 6.6% |
| Кальций, Ca | 22 мг | 1300 мг | 1.7% |
| Магний, Mg | 27 мг | 420 мг | 6.4% |
| Натрий, Na | 60 мг | 2300 мг | 2.6% |
| Сера, S | 297.7 мг | ||
| Фосфор, P | 233 мг | 1250 мг | 18.6% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 6.17 мг | 18 мг | 34.3% |
| Марганец, Mn | 0.087 мг | 2.3 мг | 3.8% |
| Медь, Cu | 263 мкг | 900 мкг | 29.2% |
| Селен, Se | 13.6 мкг | 55 мкг | 24.7% |
| Цинк, Zn | 5.26 мг | 11 мг | 47.8% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.771 г | ||
| Валин | 1.399 г | ||
| Гистидин* | 1.179 г | ||
| Изолейцин | 1.347 г | ||
| Лейцин | 2.457 г | ||
| Лизин | 2.697 г | ||
| Метионин | 0.665 г | ||
| Треонин | 1.273 г | ||
| Триптофан | 0.458 г | ||
| Фенилаланин | 1.324 г | ||
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 1.593 г | ||
| Аспарагиновая кислота | 2.633 г | ||
| Глицин | 1.249 г | ||
| Глутаминовая кислота | 4.673 г | ||
| Пролин | 0.925 г | ||
| Серин | 1.047 г | ||
| Тирозин | 0.976 г | ||
| Цистеин | 0.214 г | ||
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 109 мг | 300 мг | 36.3% |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.7 г | 20 г | 8.5% |
| 14:0 Миристиновая | 0.12 г | ||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.89 г | ||
| 18:0 Стеариновая | 0.59 г | ||
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.33 г | ||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.11 г | ||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.22 г | ||
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.62 г | ||
| 18:2 Линолевая | 0.31 г | ||
| 18:3 Линоленовая | 0.03 г | ||
| 20:4 Арахидоновая | 0.18 г | ||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.12 г | ||
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.03 г | ||
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.06 г | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.49 г |
Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.
Частые вопросы о карибу (канадский олень), запеченный
Какая энергетическая ценность на 100 грамм?
Энергетическая ценность Карибу (канадский олень), запеченный на 100 г — 167 ккал. Калорийная плотность: умеренная.
Можно ли есть на дефиците калорий?
Карибу (канадский олень), запеченный можно вписать в дефицит калорий, если держать понятную порцию: плотность умеренная — 167 ккал на 100 г. Хороший ориентир — заранее посчитать 150–250 г и добавить объём за счёт овощей или зелени. Плюс в 100 г есть 29.8 г белка, что может помочь с сытостью.
Что больше всего влияет на калорийность?
Больше всего на калорийность влияют белки. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.
Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?
Для 20 г белка понадобится примерно 67 г. Такая порция даст около 111.9 ккал.
Как выбрать более лёгкий вариант?
В категории «Баранина и дичь» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.
Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:
Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.
Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.
На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.
КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.
- Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
- Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
- Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
