Карибу (канадский олень): калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта карибу (канадский олень). В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о карибу (канадский олень)

Карибу (канадский олень) содержит 127 ккал на 100 г. Белки — 22.6 г, жиры — 3.4 г, углеводы — 0 г.

Основной вклад в калорийность дают белки; калорийная плотность — умеренная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Баранина и дичь», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

сбалансированной порции в основном приёме пищи
увеличения белка в рационе
рациона с умеренным количеством углеводов

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки22.6г

🫙Жиры3.4г

🌾Углеводы0г

🔥Калории127кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен карибу (канадский олень)?

Продукт карибу (канадский олень) богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 26.7%, Витамин В2, рибофлавин — 55.4%, Витамин В5, пантотеновая — 51%, Витамин В6, пиридоксин — 21.8%, Витамин В12, кобаламин — 262.9%, Витамин РР, НЭ — 34.4%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте карибу (канадский олень), можно выделить: Фосфор, P — 16.6%, Железо, Fe — 26.1%, Медь, Cu — 24.7%, Селен, Se — 18.5%, Цинк, Zn — 36.4%
В продукте карибу (канадский олень) содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта карибу (канадский олень) принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт карибу (канадский олень) содержит много белка, помогает сохранить красоту и помогает быть энергичнее

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт карибу (канадский олень) идеально сбалансирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включён в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав «карибу (канадский олень)» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	127 кКал	2000 кКал	6.3%
Белки	22.63 г	50 г	45.3%
Жиры	3.36 г	78 г	4.3%
Вода	71.45 г
Зола	1.14 г
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.32 мг	1.2 мг	26.7%
Витамин В2, рибофлавин	0.72 мг	1.3 мг	55.4%
Витамин В5, пантотеновая	2.55 мг	5 мг	51%
Витамин В6, пиридоксин	0.37 мг	1.7 мг	21.8%
Витамин В9, фолаты	4 мкг	400 мкг	1%
Витамин В12, кобаламин	6.31 мкг	2.4 мкг	262.9%
Витамин РР, НЭ	5.5 мг	16 мг	34.4%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	295 мг	4700 мг	6.3%
Кальций, Ca	17 мг	1300 мг	1.3%
Магний, Mg	26 мг	420 мг	6.2%
Натрий, Na	57 мг	2300 мг	2.5%
Сера, S	226.3 мг
Фосфор, P	208 мг	1250 мг	16.6%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	4.69 мг	18 мг	26.1%
Марганец, Mn	0.078 мг	2.3 мг	3.4%
Медь, Cu	222 мкг	900 мкг	24.7%
Селен, Se	10.2 мкг	55 мкг	18.5%
Цинк, Zn	4 мг	11 мг	36.4%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.346 г
Валин	1.063 г
Гистидин*	0.896 г
Изолейцин	1.024 г
Лейцин	1.867 г
Лизин	2.049 г
Метионин	0.506 г
Треонин	0.967 г
Триптофан	0.348 г
Фенилаланин	1.006 г
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.211 г
Аспарагиновая кислота	2.001 г
Глицин	0.949 г
Глутаминовая кислота	3.551 г
Пролин	0.703 г
Серин	0.795 г
Тирозин	0.742 г
Цистеин	0.163 г
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	83 мг	300 мг	27.7%
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	1.29 г	20 г	6.5%
14:0 Миристиновая	0.09 г
16:0 Пальмитиновая	0.68 г
18:0 Стеариновая	0.45 г
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.01 г
16:1 Пальмитолеиновая	0.08 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.93 г
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.47 г
18:2 Линолевая	0.23 г
18:3 Линоленовая	0.03 г
20:4 Арахидоновая	0.14 г
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.02 г
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.05 г
Омега-6 жирные кислоты	0.37 г

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.

Частые вопросы о карибу (канадский олень)

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Карибу (канадский олень) на 100 г — 127 ккал. Калорийная плотность: умеренная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Карибу (канадский олень) можно вписать в дефицит калорий, если держать понятную порцию: плотность умеренная — 127 ккал на 100 г. Хороший ориентир — заранее посчитать 150–250 г и добавить объём за счёт овощей или зелени. Плюс в 100 г есть 22.6 г белка, что может помочь с сытостью.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют белки. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?

Для 20 г белка понадобится примерно 88 г. Такая порция даст около 111.8 ккал.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Баранина и дичь» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Баранина и дичь»