Карибу, огузок (кострец), наполовину высушенный (Аляска): калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность продукта карибу, огузок (кострец), наполовину высушенный (аляска). В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Карибу, огузок (кострец), наполовину высушенный (Аляска) содержит 255 ккал на 100 г. Белки — 52.1 г, жиры — 5.2 г, углеводы — 0 г.
Основной вклад в калорийность дают белки; калорийная плотность — повышенная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Баранина и дичь», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.
Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.
- увеличения белка в рационе
- рациона с умеренным количеством углеводов
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
Рассчитайте калорийность своего блюда
Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.
✅ Чем полезен карибу, огузок (кострец), наполовину высушенный (аляска)?
- Продукт карибу, огузок (кострец), наполовину высушенный (аляска) богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 27.8%, Витамин В2, рибофлавин — 95.4%, Витамин В4, холин — 36.9%, Витамин В5, пантотеновая — 58.8%, Витамин В6, пиридоксин — 36.5%, Витамин В12, кобаламин — 298.3%, Витамин РР, НЭ — 82.5%
- Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте карибу, огузок (кострец), наполовину высушенный (аляска), можно выделить: Калий, K — 15.1%, Магний, Mg — 14.3%, Фосфор, P — 38.4%, Железо, Fe — 61.1%, Медь, Cu — 66.7%, Селен, Se — 55.5%, Цинк, Zn — 85.5%
- Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта карибу, огузок (кострец), наполовину высушенный (аляска) принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
- Также продукт карибу, огузок (кострец), наполовину высушенный (аляска) содержит много белка, благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту и помогает быть энергичнее
Пищевая ценность и химический состав «карибу, огузок (кострец), наполовину высушенный (аляска)» на 100 грамм:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 255 кКал | 2000 кКал | 12.8% |
| Белки | 52.06 г | 50 г | 104.1% |
| Жиры | 5.23 г | 78 г | 6.7% |
| Вода | 38.04 г | ||
| Зола | 3.15 г | ||
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 52 мкг | 900 мкг | 5.8% |
| Ретинол | 0.052 мг | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.333 мг | 1.2 мг | 27.8% |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.24 мг | 1.3 мг | 95.4% |
| Витамин В4, холин | 202.7 мг | 550 мг | 36.9% |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.94 мг | 5 мг | 58.8% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.62 мг | 1.7 мг | 36.5% |
| Витамин В9, фолаты | 3 мкг | 400 мкг | 0.8% |
| Витамин В12, кобаламин | 7.16 мкг | 2.4 мкг | 298.3% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.09 мг | 15 мг | 0.6% |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% |
| Витамин РР, НЭ | 13.2 мг | 16 мг | 82.5% |
| Бетаин | 29.3 мг | ||
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 710 мг | 4700 мг | 15.1% |
| Кальций, Ca | 14 мг | 1300 мг | 1.1% |
| Магний, Mg | 60 мг | 420 мг | 14.3% |
| Натрий, Na | 390 мг | 2300 мг | 17% |
| Сера, S | 520.6 мг | ||
| Фосфор, P | 480 мг | 1250 мг | 38.4% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 11 мг | 18 мг | 61.1% |
| Марганец, Mn | 0.099 мг | 2.3 мг | 4.3% |
| Медь, Cu | 600 мкг | 900 мкг | 66.7% |
| Селен, Se | 30.5 мкг | 55 мкг | 55.5% |
| Цинк, Zn | 9.4 мг | 11 мг | 85.5% |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 141 мг | 300 мг | 47% |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.55 г | 20 г | 7.8% |
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.79 г | ||
| 17:0 Маргариновая | 0.04 г | ||
| 18:0 Стеариновая | 0.67 г | ||
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.19 г | ||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.08 г | ||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.02 г | ||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.07 г | ||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ||
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.63 г | ||
| 18:2 Линолевая | 0.33 г | ||
| 18:3 Линоленовая | 0.04 г | ||
| 20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.02 г | ||
| 20:3 Эйкозатриеновая | 0.01 г | ||
| 20:4 Арахидоновая | 0.15 г | ||
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.02 г | ||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.12 г | ||
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.04 г | ||
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.02 г | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.51 г |
Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.
Частые вопросы о карибу, огузок (кострец), наполовину высушенный (аляска)
Какая энергетическая ценность на 100 грамм?
Энергетическая ценность Карибу, огузок (кострец), наполовину высушенный (Аляска) на 100 г — 255 ккал. Калорийная плотность: повышенная.
Можно ли есть на дефиците калорий?
Карибу, огузок (кострец), наполовину высушенный (Аляска) требует аккуратной порции на дефиците: калорийная плотность повышенная — 255 ккал на 100 г. Лучше считать граммы заранее и не добирать калории жирными соусами, хлебом или сладкими напитками. Плюс в 100 г есть 52.1 г белка, что может помочь с сытостью.
Что больше всего влияет на калорийность?
Больше всего на калорийность влияют белки. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.
Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?
Для 20 г белка понадобится примерно 38 г. Такая порция даст около 96.9 ккал.
Как выбрать более лёгкий вариант?
В категории «Баранина и дичь» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.
Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:
Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.
Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.
На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.
КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.
- Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
- Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
- Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
