Продукт Карибу, костный мозг (Аляска) богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 2.7% и Витамин РР, НЭ - 1%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Карибу, костный мозг (Аляска) можно выделить: Фосфор, P - 13.4% и Железо, Fe - 25%
Также продукт Карибу, костный мозг (Аляска) помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте карибу, костный мозг (аляска) можно выделить:
- высокое содержание жиров
- высокую калорийность
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 786 кКал | 1684 кКал | 46.7% |
Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% |
Жиры | 84.4 г | 56 г | 150.7% |
Вода | 7.4 г | 2273 г | 0.3% |
Зола | 1.5 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% |
Витамин РР, НЭ | 0.2 мг | 20 мг | 1% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Сера, S | 67 мг | 1000 мг | 6.7% |
Фосфор, P | 107 мг | 800 мг | 13.4% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 4.5 мг | 18 мг | 25% |