Индейка, жаркое, белое и темное мясо без костей, приправленное, замороженное, запечённое: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта индейка, жаркое, белое и темное мясо без костей, приправленное, замороженное, запечённое. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о индейка, жаркое, белое и темное мясо без костей, приправленное, замороженное, запечённое

Индейка, жаркое, белое и темное мясо без костей, приправленное, замороженное, запечённое содержит 155 ккал на 100 г. Белки — 21.3 г, жиры — 5.8 г, углеводы — 3.1 г.

Основной вклад в калорийность дают белки; калорийная плотность — умеренная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Птица», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

сбалансированной порции в основном приёме пищи
увеличения белка в рационе
рациона с умеренным количеством углеводов

Стоит учитывать

много натрия
высокое содержание натрия

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки21.3г

🫙Жиры5.8г

🌾Углеводы3.1г

🔥Калории155кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

Для домашнего рецепта

Рассчитайте калорийность своего блюда

Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.

Открыть калькулятор блюда

✅ Чем полезен индейка, жаркое, белое и темное мясо без костей, приправленное, замороженное, запечённое?

Продукт индейка, жаркое, белое и темное мясо без костей, приправленное, замороженное, запечённое богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин — 12.5%, Витамин В4, холин — 11.7%, Витамин В5, пантотеновая — 16.1%, Витамин В6, пиридоксин — 15.9%, Витамин В12, кобаламин — 63.3%, Витамин РР, НЭ — 39.2%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте индейка, жаркое, белое и темное мясо без костей, приправленное, замороженное, запечённое, можно выделить: Фосфор, P — 19.5%, Железо, Fe — 9.1%, Селен, Se — 66.4%, Цинк, Zn — 23.1%
В продукте индейка, жаркое, белое и темное мясо без костей, приправленное, замороженное, запечённое содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта индейка, жаркое, белое и темное мясо без костей, приправленное, замороженное, запечённое принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт индейка, жаркое, белое и темное мясо без костей, приправленное, замороженное, запечённое содержит много белка и помогает сохранить красоту

⚠️ Чем вреден продукт индейка, жаркое, белое и темное мясо без костей, приправленное, замороженное, запечённое?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте индейка, жаркое, белое и темное мясо без костей, приправленное, замороженное, запечённое можно выделить:

— высокое содержание натрия

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 3 из 5

Это значит, что употреблять продукт индейка, жаркое, белое и темное мясо без костей, приправленное, замороженное, запечённое стоит в меру, учитывая его негативное и позитивное влияние на организм, соблюдая при этом норму калорий и макронутриентов рациона

Пищевая ценность и химический состав «индейка, жаркое, белое и темное мясо без костей, приправленное, замороженное, запечённое» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	155 кКал	2000 кКал	7.8%
Белки	21.32 г	50 г	42.6%
Жиры	5.78 г	78 г	7.4%
Углеводы	3.07 г	275 г	1.1%
Вода	67.84 г
Зола	1.99 г
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.2 мг	3.9%
Витамин В2, рибофлавин	0.163 мг	1.3 мг	12.5%
Витамин В4, холин	64.2 мг	550 мг	11.7%
Витамин В5, пантотеновая	0.806 мг	5 мг	16.1%
Витамин В6, пиридоксин	0.27 мг	1.7 мг	15.9%
Витамин В9, фолаты	5 мкг	400 мкг	1.3%
Витамин В12, кобаламин	1.52 мкг	2.4 мкг	63.3%
Витамин D, кальциферол	0.2 мкг	20 мкг	1%
Витамин D3, холекальциферол	0.2 мкг
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.38 мг	15 мг	2.5%
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%
Витамин РР, НЭ	6.271 мг	16 мг	39.2%
Бетаин	7.2 мг
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	298 мг	4700 мг	6.3%
Кальций, Ca	5 мг	1300 мг	0.4%
Магний, Mg	22 мг	420 мг	5.2%
Натрий, Na	680 мг	2300 мг	29.6%
Фосфор, P	244 мг	1250 мг	19.5%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1.63 мг	18 мг	9.1%
Марганец, Mn	0.015 мг	2.3 мг	0.7%
Медь, Cu	60 мкг	900 мкг	6.7%
Селен, Se	36.5 мкг	55 мкг	66.4%
Цинк, Zn	2.54 мг	11 мг	23.1%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.487 г
Валин	1.132 г
Гистидин*	0.665 г
Изолейцин	1.109 г
Лейцин	1.698 г
Лизин	2.009 г
Метионин	0.617 г
Треонин	0.948 г
Триптофан	0.242 г
Фенилаланин	0.846 г
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.32 г
Аспарагиновая кислота	2.07 г
Глицин	1.057 г
Глутаминовая кислота	3.479 г
Пролин	0.887 г
Серин	0.948 г
Тирозин	0.843 г
Цистеин	0.222 г
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	53 мг	300 мг	17.7%
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	1.9 г	20 г	9.5%
12:0 Лауриновая	0.02 г
14:0 Миристиновая	0.04 г
16:0 Пальмитиновая	0.96 г
18:0 Стеариновая	0.57 г
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.2 г
16:1 Пальмитолеиновая	0.17 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.99 г
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.02 г
22:1 Эруковая (омега-9)	0.02 г
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.66 г
18:2 Линолевая	1.26 г
18:3 Линоленовая	0.04 г
20:4 Арахидоновая	0.24 г
Омега-3 жирные кислоты	0.13 г
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.04 г
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.05 г
Омега-6 жирные кислоты	1.5 г

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.

Частые вопросы о индейка, жаркое, белое и темное мясо без костей, приправленное, замороженное, запечённое

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Индейка, жаркое, белое и темное мясо без костей, приправленное, замороженное, запечённое на 100 г — 155 ккал. Калорийная плотность: умеренная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Индейка, жаркое, белое и темное мясо без костей, приправленное, замороженное, запечённое можно вписать в дефицит калорий, если держать понятную порцию: плотность умеренная — 155 ккал на 100 г. Хороший ориентир — заранее посчитать 150–250 г и добавить объём за счёт овощей или зелени. Плюс в 100 г есть 21.3 г белка, что может помочь с сытостью.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют белки. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?

Для 20 г белка понадобится примерно 94 г. Такая порция даст около 145.7 ккал.

Много ли соли и натрия?

В 100 г содержится около 680 мг натрия. Если вы ограничиваете соль, размер порции стоит контролировать внимательнее.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Птица» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Птица»