Войти

Калорийность индейка, белое мясо с кожей. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта индейка, белое мясо с кожей. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта индейка, белое мясо с кожей. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

21.96

грамм

Жиры

7.43

грамм

Углеводы

0.15

грамм

Калории

161

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен индейка, белое мясо с кожей?

Продукт Индейка, белое мясо с кожей богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В4, холин - 10.1%, Витамин В5, пантотеновая - 14.6%, Витамин В6, пиридоксин - 35.6%, Витамин В12, кобаламин - 22.3% и Витамин РР, НЭ - 44.8%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Индейка, белое мясо с кожей можно выделить: Фосфор, P - 23.5%, Селен, Se - 37.6% и Цинк, Zn - 10.4%

В продукте Индейка, белое мясо с кожей содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Индейка, белое мясо с кожей принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Индейка, белое мясо с кожей содержит много белка

Чем вреден продукт индейка, белое мясо с кожей?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте индейка, белое мясо с кожей можно выделить:

Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт Индейка, белое мясо с кожей идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав "Индейка, белое мясо с кожей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	161 кКал	1684 кКал	9.6%
Белки	21.96 г	76 г	28.9%
Жиры	7.43 г	56 г	13.3%
Углеводы	0.15 г	219 г	0.1%
Вода	70.68 г	2273 г	3.1%
Зола	0.96 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	19 мкг	900 мкг	2.1%
Ретинол	0.019 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.038 мг	1.5 мг	2.5%
Витамин В2, рибофлавин	0.139 мг	1.8 мг	7.7%
Витамин В4, холин	50.4 мг	500 мг	10.1%
Витамин В5, пантотеновая	0.73 мг	5 мг	14.6%
Витамин В6, пиридоксин	0.711 мг	2 мг	35.6%
Витамин В9, фолаты	7 мкг	400 мкг	1.8%
Витамин В12, кобаламин	0.67 мкг	3 мкг	22.3%
Витамин D, кальциферол	0.3 мкг	10 мкг	3%
Витамин D3, холекальциферол	0.3 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.07 мг	15 мг	0.5%
гамма Токоферол	0.01 мг	~
Витамин РР, НЭ	8.968 мг	20 мг	44.8%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	223 мг	2500 мг	8.9%
Кальций, Ca	11 мг	1000 мг	1.1%
Магний, Mg	25 мг	400 мг	6.3%
Натрий, Na	105 мг	1300 мг	8.1%
Сера, S	219.6 мг	1000 мг	22%
Фосфор, P	188 мг	800 мг	23.5%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.75 мг	18 мг	4.2%
Марганец, Mn	0.011 мг	2 мг	0.6%
Медь, Cu	67 мкг	1000 мкг	6.7%
Селен, Se	20.7 мкг	55 мкг	37.6%
Цинк, Zn	1.25 мг	12 мг	10.4%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Крахмал и декстрины	0.09 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.06 г	~
Сахароза	0.06 г	~
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.256 г	~
Валин	0.693 г	~
Гистидин*	0.574 г	~
Изолейцин	0.61 г	~
Лейцин	1.476 г	~
Лизин	1.749 г	~
Метионин	0.555 г	~
Треонин	0.769 г	~
Триптофан	0.222 г	~
Фенилаланин	0.693 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.216 г	~
Аспарагиновая кислота	1.716 г	~
Гидроксипролин	0.234 г	~
Глицин	1.116 г	~
Глутаминовая кислота	2.906 г	~
Пролин	1.267 г	~
Серин	0.856 г	~
Тирозин	0.627 г	~
Цистеин	0.203 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	67 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.1 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.077 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	1.899 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.006 г	~
12:0 Лауриновая	0.025 г	~
14:0 Миристиновая	0.068 г	~
15:0 Пентадекановая	0.011 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.294 г	~
17:0 Маргариновая	0.018 г	~
18:0 Стеариновая	0.464 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	2.431 г	min 16.8 г	14.5%
14:1 Миристолеиновая	0.011 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.236 г	~
16:1 цис	0.232 г	~
16:1 транс	0.004 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.011 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.14 г	~
18:1 цис	2.067 г	~
18:1 транс	0.073 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.032 г	~
22:1 Эруковая (омега-9)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.952 г	от 11.2 до 20.6 г	17.4%
18:2 Линолевая	1.752 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.023 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.717 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.013 г	~
18:3 Линоленовая	0.108 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.105 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
18:4 Стиоридовая Омега-3	0.001 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.012 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.011 г	~
20:3 Омега-6	0.01 г	~
20:4 Арахидоновая	0.045 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.002 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.116 г	от 0.9 до 3.7 г	12.9%
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6	0.012 г	~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.005 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.003 г	~
Омега-6 жирные кислоты	1.799 г	от 4.7 до 16.8 г	38.3%