Калорийность индейка, бедро, мясо с кожей. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта индейка, бедро, мясо с кожей. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки19.5г

🫙Жиры9.2г

🌾Углеводы0г

🔥Калории161кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен индейка, бедро, мясо с кожей?

Продукт индейка, бедро, мясо с кожей богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин — 14.9%, Витамин В4, холин — 14%, Витамин В5, пантотеновая — 23.6%, Витамин В6, пиридоксин — 21%, Витамин В12, кобаламин — 71%, Витамин РР, НЭ — 28%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте индейка, бедро, мясо с кожей, можно выделить: Фосфор, P — 20.1%, Железо, Fe — 7.3%, Медь, Cu — 7.6%, Селен, Se — 36%, Цинк, Zn — 21.7%
В продукте индейка, бедро, мясо с кожей содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта индейка, бедро, мясо с кожей принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт индейка, бедро, мясо с кожей содержит много белка и помогает сохранить красоту

⚠️ Чем вреден продукт индейка, бедро, мясо с кожей?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте индейка, бедро, мясо с кожей можно выделить:

— высокое содержание жиров
— содержание трансжиров

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта индейка, бедро, мясо с кожей или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав «индейка, бедро, мясо с кожей».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	161 кКал	1684 кКал	9.6%
Белки	19.54 г	76 г	25.7%
Жиры	9.16 г	56 г	16.4%
Вода	71.28 г	2273 г	3.1%
Зола	0.94 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	29 мкг	900 мкг	3.2%
Ретинол	0.029 мг	~
Лютеин + Зеаксантин	7 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.053 мг	1.5 мг	3.5%
Витамин В2, рибофлавин	0.268 мг	1.8 мг	14.9%
Витамин В4, холин	69.9 мг	500 мг	14%
Витамин В5, пантотеновая	1.179 мг	5 мг	23.6%
Витамин В6, пиридоксин	0.419 мг	2 мг	21%
Витамин В12, кобаламин	2.13 мкг	3 мкг	71%
Витамин D, кальциферол	0.5 мкг	10 мкг	5%
Витамин D3, холекальциферол	0.5 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.16 мг	15 мг	1.1%
Витамин РР, НЭ	5.599 мг	20 мг	28%
Бетаин	5.3 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	239 мг	2500 мг	9.6%
Кальций, Ca	4 мг	1000 мг	0.4%
Магний, Mg	20 мг	400 мг	5%
Натрий, Na	75 мг	1300 мг	5.8%
Сера, S	195.4 мг	1000 мг	19.5%
Фосфор, P	161 мг	800 мг	20.1%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1.31 мг	18 мг	7.3%
Марганец, Mn	0.006 мг	2 мг	0.3%
Медь, Cu	76 мкг	1000 мкг	7.6%
Селен, Se	19.8 мкг	55 мкг	36%
Цинк, Zn	2.6 мг	12 мг	21.7%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.241 г	~
Валин	0.704 г	~
Гистидин*	0.556 г	~
Изолейцин	0.657 г	~
Лейцин	1.519 г	~
Лизин	1.89 г	~
Метионин	0.51 г	~
Треонин	0.803 г	~
Триптофан	0.22 г	~
Фенилаланин	0.677 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.196 г	~
Аспарагиновая кислота	1.753 г	~
Гидроксипролин	0.192 г	~
Глицин	1.144 г	~
Глутаминовая кислота	2.854 г	~
Пролин	1.054 г	~
Серин	0.794 г	~
Тирозин	0.624 г	~
Цистеин	0.179 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	83 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.106 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.081 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	2.386 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.006 г	~
12:0 Лауриновая	0.023 г	~
14:0 Миристиновая	0.079 г	~
15:0 Пентадекановая	0.012 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.646 г	~
17:0 Маргариновая	0.02 г	~
18:0 Стеариновая	0.578 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.008 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.003 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	2.994 г	min 16.8 г	17.8%
14:1 Миристолеиновая	0.017 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.334 г	~
16:1 цис	0.329 г	~
16:1 транс	0.005 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.012 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.582 г	~
18:1 цис	2.512 г	~
18:1 транс	0.069 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.039 г	~
22:1 Эруковая (омега-9)	0.008 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
22:1 транс	0.007 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.003 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	2.454 г	от 11.2 до 20.6 г	21.9%
18:2 Линолевая	2.157 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.024 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	2.116 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.017 г	~
18:3 Линоленовая	0.144 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.14 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.004 г	~
18:4 Стиоридовая Омега-3	0.001 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.014 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.008 г	~
20:3 Омега-6	0.007 г	~
20:4 Арахидоновая	0.092 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.003 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.159 г	от 0.9 до 3.7 г	17.7%
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6	0.019 г	~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.009 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.006 г	~
Омега-6 жирные кислоты	2.252 г	от 4.7 до 16.8 г	47.9%