Войти

Калорийность говядина, шейная часть, только мясо, запеченная. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта говядина, шейная часть, только мясо, запеченная. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта говядина, шейная часть, только мясо, запеченная. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

26.65

грамм

Жиры

8.46

грамм

Углеводы

грамм

Калории

183

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен говядина, шейная часть, только мясо, запеченная?

Продукт Говядина, шейная часть, только мясо, запеченная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 10.7%, Витамин В4, холин - 15.9%, Витамин В5, пантотеновая - 14.5%, Витамин В6, пиридоксин - 20.5%, Витамин В12, кобаламин - 108% и Витамин РР, НЭ - 23.5%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина, шейная часть, только мясо, запеченная можно выделить: Калий, K - 13.8%, Фосфор, P - 26.3%, Железо, Fe - 13.7%, Медь, Cu - 7.8%, Селен, Se - 49.6% и Цинк, Zn - 81.1%

В продукте Говядина, шейная часть, только мясо, запеченная содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина, шейная часть, только мясо, запеченная принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Говядина, шейная часть, только мясо, запеченная содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт говядина, шейная часть, только мясо, запеченная?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина, шейная часть, только мясо, запеченная можно выделить:

- содержание трансжиров

Рейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Говядина, шейная часть, только мясо, запеченная или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав "Говядина, шейная часть, только мясо, запеченная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	183 кКал	1684 кКал	10.9%
Белки	26.65 г	76 г	35.1%
Жиры	8.46 г	56 г	15.1%
Вода	64.79 г	2273 г	2.9%
Зола	1 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	2 мкг	900 мкг	0.2%
Ретинол	0.002 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.075 мг	1.5 мг	5%
Витамин В2, рибофлавин	0.193 мг	1.8 мг	10.7%
Витамин В4, холин	79.5 мг	500 мг	15.9%
Витамин В5, пантотеновая	0.725 мг	5 мг	14.5%
Витамин В6, пиридоксин	0.409 мг	2 мг	20.5%
Витамин В9, фолаты	6 мкг	400 мкг	1.5%
Витамин В12, кобаламин	3.24 мкг	3 мкг	108%
Витамин D, кальциферол	0.1 мкг	10 мкг	1%
Витамин D3, холекальциферол	0.1 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.12 мг	15 мг	0.8%
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%
Витамин РР, НЭ	4.693 мг	20 мг	23.5%
Бетаин	27.8 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	344 мг	2500 мг	13.8%
Кальций, Ca	19 мг	1000 мг	1.9%
Магний, Mg	22 мг	400 мг	5.5%
Натрий, Na	80 мг	1300 мг	6.2%
Сера, S	266.5 мг	1000 мг	26.7%
Фосфор, P	210 мг	800 мг	26.3%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	2.47 мг	18 мг	13.7%
Марганец, Mn	0.014 мг	2 мг	0.7%
Медь, Cu	78 мкг	1000 мкг	7.8%
Селен, Se	27.3 мкг	55 мкг	49.6%
Цинк, Zn	9.73 мг	12 мг	81.1%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.793 г	~
Валин	1.233 г	~
Гистидин*	0.879 г	~
Изолейцин	1.167 г	~
Лейцин	2.206 г	~
Лизин	2.398 г	~
Метионин	0.777 г	~
Треонин	1.207 г	~
Триптофан	0.306 г	~
Фенилаланин	1.039 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.541 г	~
Аспарагиновая кислота	2.454 г	~
Гидроксипролин	0.135 г	~
Глицин	1.187 г	~
Глутаминовая кислота	4.341 г	~
Пролин	1.097 г	~
Серин	1.047 г	~
Тирозин	0.945 г	~
Цистеин	0.284 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	83 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.373 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.373 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	3.422 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.197 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.861 г	~
17:0 Маргариновая	0.1 г	~
18:0 Стеариновая	1.251 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.011 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	4.167 г	min 16.8 г	24.8%
14:1 Миристолеиновая	0.037 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.247 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.072 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	3.799 г	~
18:1 цис	3.426 г	~
18:1 транс	0.373 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.012 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.426 г	от 11.2 до 20.6 г	3.8%
18:2 Линолевая	0.358 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.331 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.027 г	~
18:3 Линоленовая	0.015 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.015 г	~
20:4 Арахидоновая	0.05 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.002 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.017 г	от 0.9 до 3.7 г	1.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.381 г	от 4.7 до 16.8 г	8.1%