Калорийность говядина, остроконечная часть плеча (фальш-филе), только мясо, тушеная. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта говядина, остроконечная часть плеча (фальш-филе), только мясо, тушеная. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта говядина, остроконечная часть плеча (фальш-филе), только мясо, тушеная. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

33.31

грамм

Жиры

6.34

грамм

Углеводы

грамм

Калории

190

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен говядина, остроконечная часть плеча (фальш-филе), только мясо, тушеная?

Продукт Говядина, остроконечная часть плеча (фальш-филе), только мясо, тушеная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 15.9%, Витамин В4, холин - 24.7%, Витамин В5, пантотеновая - 18.6%, Витамин В6, пиридоксин - 19.5%, Витамин В12, кобаламин - 148% и Витамин РР, НЭ - 19.4%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина, остроконечная часть плеча (фальш-филе), только мясо, тушеная можно выделить: Калий, K - 12.4%, Фосфор, P - 29.9%, Железо, Fe - 19%, Медь, Cu - 15%, Селен, Se - 70.5% и Цинк, Zn - 91.1%

В продукте Говядина, остроконечная часть плеча (фальш-филе), только мясо, тушеная содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина, остроконечная часть плеча (фальш-филе), только мясо, тушеная принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Говядина, остроконечная часть плеча (фальш-филе), только мясо, тушеная содержит много белка, помогает сохранить красоту и помогает быть энергичнее

Чем вреден продукт говядина, остроконечная часть плеча (фальш-филе), только мясо, тушеная?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина, остроконечная часть плеча (фальш-филе), только мясо, тушеная можно выделить:

- содержание трансжиров

Рейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Говядина, остроконечная часть плеча (фальш-филе), только мясо, тушеная или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав "Говядина, остроконечная часть плеча (фальш-филе), только мясо, тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	190 кКал	1684 кКал	11.3%
Белки	33.31 г	76 г	43.8%
Жиры	6.34 г	56 г	11.3%
Вода	59.82 г	2273 г	2.6%
Зола	1.65 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	2 мкг	900 мкг	0.2%
Ретинол	0.002 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.085 мг	1.5 мг	5.7%
Витамин В2, рибофлавин	0.287 мг	1.8 мг	15.9%
Витамин В4, холин	123.5 мг	500 мг	24.7%
Витамин В5, пантотеновая	0.93 мг	5 мг	18.6%
Витамин В6, пиридоксин	0.39 мг	2 мг	19.5%
Витамин В9, фолаты	8 мкг	400 мкг	2%
Витамин В12, кобаламин	4.44 мкг	3 мкг	148%
Витамин D, кальциферол	0.1 мкг	10 мкг	1%
Витамин D3, холекальциферол	0.1 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.11 мг	15 мг	0.7%
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%
Витамин РР, НЭ	3.88 мг	20 мг	19.4%
Бетаин	17.9 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	309 мг	2500 мг	12.4%
Кальций, Ca	15 мг	1000 мг	1.5%
Магний, Mg	23 мг	400 мг	5.8%
Натрий, Na	68 мг	1300 мг	5.2%
Сера, S	333.1 мг	1000 мг	33.3%
Фосфор, P	239 мг	800 мг	29.9%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	3.42 мг	18 мг	19%
Марганец, Mn	0.026 мг	2 мг	1.3%
Медь, Cu	150 мкг	1000 мкг	15%
Селен, Se	38.8 мкг	55 мкг	70.5%
Цинк, Zn	10.93 мг	12 мг	91.1%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	2.24 г	~
Валин	1.541 г	~
Гистидин*	1.099 г	~
Изолейцин	1.459 г	~
Лейцин	2.757 г	~
Лизин	2.997 г	~
Метионин	0.972 г	~
Треонин	1.508 г	~
Триптофан	0.382 г	~
Фенилаланин	1.299 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.926 г	~
Аспарагиновая кислота	3.067 г	~
Гидроксипролин	0.168 г	~
Глицин	1.484 г	~
Глутаминовая кислота	5.425 г	~
Пролин	1.371 г	~
Серин	1.309 г	~
Тирозин	1.181 г	~
Цистеин	0.355 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	115 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.282 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.282 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	2.52 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.134 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.399 г	~
17:0 Маргариновая	0.078 г	~
18:0 Стеариновая	0.894 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.014 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	3.043 г	min 16.8 г	18.1%
14:1 Миристолеиновая	0.029 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.188 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.06 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.765 г	~
18:1 цис	2.483 г	~
18:1 транс	0.282 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.511 г	от 11.2 до 20.6 г	4.6%
18:2 Линолевая	0.411 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.389 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.023 г	~
18:3 Линоленовая	0.012 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.012 г	~
20:4 Арахидоновая	0.082 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.004 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.017 г	от 0.9 до 3.7 г	1.9%
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.001 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.471 г	от 4.7 до 16.8 г	10%