Калорийность говядина, остроконечная часть плеча (фальш-филе), жареная на огне. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта говядина, остроконечная часть плеча (фальш-филе), жареная на огне. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта говядина, остроконечная часть плеча (фальш-филе), жареная на огне. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

25.87

грамм

Жиры

5.52

грамм

Углеводы

грамм

Калории

160

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен говядина, остроконечная часть плеча (фальш-филе), жареная на огне?

Продукт Говядина, остроконечная часть плеча (фальш-филе), жареная на огне богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 12.8%, Витамин В4, холин - 19.7%, Витамин В5, пантотеновая - 14.6%, Витамин В6, пиридоксин - 16.1%, Витамин В12, кобаламин - 113% и Витамин РР, НЭ - 18.2%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина, остроконечная часть плеча (фальш-филе), жареная на огне можно выделить: Калий, K - 11.7%, Фосфор, P - 28.4%, Железо, Fe - 16.3%, Медь, Cu - 11.7%, Селен, Se - 45.8% и Цинк, Zn - 65.2%

В продукте Говядина, остроконечная часть плеча (фальш-филе), жареная на огне содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина, остроконечная часть плеча (фальш-филе), жареная на огне принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Говядина, остроконечная часть плеча (фальш-филе), жареная на огне содержит много белка, помогает сохранить красоту и помогает быть энергичнее

Чем вреден продукт говядина, остроконечная часть плеча (фальш-филе), жареная на огне?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина, остроконечная часть плеча (фальш-филе), жареная на огне можно выделить:

Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт Говядина, остроконечная часть плеча (фальш-филе), жареная на огне идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав "Говядина, остроконечная часть плеча (фальш-филе), жареная на огне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	160 кКал	1684 кКал	9.5%
Белки	25.87 г	76 г	34%
Жиры	5.52 г	56 г	9.9%
Вода	66.19 г	2273 г	2.9%
Зола	1.36 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.111 мг	1.5 мг	7.4%
Витамин В2, рибофлавин	0.23 мг	1.8 мг	12.8%
Витамин В4, холин	98.5 мг	500 мг	19.7%
Витамин В5, пантотеновая	0.73 мг	5 мг	14.6%
Витамин В6, пиридоксин	0.321 мг	2 мг	16.1%
Витамин В9, фолаты	8 мкг	400 мкг	2%
Витамин В12, кобаламин	3.39 мкг	3 мкг	113%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.16 мг	15 мг	1.1%
Витамин РР, НЭ	3.632 мг	20 мг	18.2%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	293 мг	2500 мг	11.7%
Кальций, Ca	8 мг	1000 мг	0.8%
Магний, Mg	23 мг	400 мг	5.8%
Натрий, Na	71 мг	1300 мг	5.5%
Сера, S	258.7 мг	1000 мг	25.9%
Фосфор, P	227 мг	800 мг	28.4%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	2.93 мг	18 мг	16.3%
Медь, Cu	117 мкг	1000 мкг	11.7%
Селен, Se	25.2 мкг	55 мкг	45.8%
Цинк, Zn	7.82 мг	12 мг	65.2%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.743 г	~
Валин	1.399 г	~
Гистидин*	0.834 г	~
Изолейцин	1.336 г	~
Лейцин	2.287 г	~
Лизин	2.428 г	~
Метионин	0.734 г	~
Треонин	1.196 г	~
Триптофан	0.279 г	~
Фенилаланин	1.122 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.564 г	~
Аспарагиновая кислота	2.579 г	~
Гидроксипролин	0.119 г	~
Глицин	1.23 г	~
Глутаминовая кислота	4.147 г	~
Пролин	1.094 г	~
Серин	1.038 г	~
Тирозин	0.948 г	~
Цистеин	0.278 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	63 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	1.871 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.086 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.108 г	~
18:0 Стеариновая	0.666 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	2.654 г	min 16.8 г	15.8%
14:1 Миристолеиновая	0.04 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.141 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.473 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.387 г	от 11.2 до 20.6 г	3.5%
18:2 Линолевая	0.294 г	~
18:3 Линоленовая	0.038 г	~
20:4 Арахидоновая	0.056 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.038 г	от 0.9 до 3.7 г	4.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.35 г	от 4.7 до 16.8 г	7.4%