Калорийность говядина, котлеты из фарша, 90% постного мяса/ 10% жира, жареная на огне. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта говядина, котлеты из фарша, 90% постного мяса/ 10% жира, жареная на огне. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта говядина, котлеты из фарша, 90% постного мяса/ 10% жира, жареная на огне. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

26.11

грамм

Жиры

11.75

грамм

Углеводы

грамм

Калории

217

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен говядина, котлеты из фарша, 90% постного мяса/ 10% жира, жареная на огне?

Продукт Говядина, котлеты из фарша, 90% постного мяса/ 10% жира, жареная на огне богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 9.8%, Витамин В4, холин - 16.8%, Витамин В5, пантотеновая - 13.2%, Витамин В6, пиридоксин - 19.9%, Витамин В12, кобаламин - 85.3% и Витамин РР, НЭ - 28.3%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина, котлеты из фарша, 90% постного мяса/ 10% жира, жареная на огне можно выделить: Калий, K - 13.3%, Фосфор, P - 25.3%, Железо, Fe - 15.1%, Медь, Cu - 9%, Селен, Se - 39.1% и Цинк, Zn - 53.1%

В продукте Говядина, котлеты из фарша, 90% постного мяса/ 10% жира, жареная на огне содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина, котлеты из фарша, 90% постного мяса/ 10% жира, жареная на огне принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Говядина, котлеты из фарша, 90% постного мяса/ 10% жира, жареная на огне содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт говядина, котлеты из фарша, 90% постного мяса/ 10% жира, жареная на огне?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина, котлеты из фарша, 90% постного мяса/ 10% жира, жареная на огне можно выделить:

- содержание трансжиров

Рейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Говядина, котлеты из фарша, 90% постного мяса/ 10% жира, жареная на огне или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав "Говядина, котлеты из фарша, 90% постного мяса/ 10% жира, жареная на огне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	217 кКал	1684 кКал	12.9%
Белки	26.11 г	76 г	34.4%
Жиры	11.75 г	56 г	21%
Вода	61.24 г	2273 г	2.7%
Зола	1.04 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	3 мкг	900 мкг	0.3%
Ретинол	0.003 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.044 мг	1.5 мг	2.9%
Витамин В2, рибофлавин	0.176 мг	1.8 мг	9.8%
Витамин В4, холин	83.9 мг	500 мг	16.8%
Витамин В5, пантотеновая	0.658 мг	5 мг	13.2%
Витамин В6, пиридоксин	0.397 мг	2 мг	19.9%
Витамин В9, фолаты	8 мкг	400 мкг	2%
Витамин В12, кобаламин	2.56 мкг	3 мкг	85.3%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.12 мг	15 мг	0.8%
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%
Витамин РР, НЭ	5.659 мг	20 мг	28.3%
Бетаин	7.9 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	333 мг	2500 мг	13.3%
Кальций, Ca	13 мг	1000 мг	1.3%
Магний, Mg	22 мг	400 мг	5.5%
Натрий, Na	68 мг	1300 мг	5.2%
Сера, S	261.1 мг	1000 мг	26.1%
Фосфор, P	202 мг	800 мг	25.3%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	2.71 мг	18 мг	15.1%
Марганец, Mn	0.013 мг	2 мг	0.7%
Медь, Cu	90 мкг	1000 мкг	9%
Селен, Se	21.5 мкг	55 мкг	39.1%
Цинк, Zn	6.37 мг	12 мг	53.1%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.698 г	~
Валин	1.282 г	~
Гистидин*	0.848 г	~
Изолейцин	1.154 г	~
Лейцин	2.035 г	~
Лизин	2.161 г	~
Метионин	0.671 г	~
Треонин	1.01 г	~
Триптофан	0.133 г	~
Фенилаланин	1.018 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.634 г	~
Аспарагиновая кислота	2.35 г	~
Глицин	1.771 г	~
Глутаминовая кислота	3.912 г	~
Пролин	1.33 г	~
Серин	1.045 г	~
Тирозин	0.803 г	~
Цистеин	0.269 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	88 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.373 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.373 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	4.628 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.009 г	~
14:0 Миристиновая	0.315 г	~
15:0 Пентадекановая	0.054 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.517 г	~
17:0 Маргариновая	0.125 г	~
18:0 Стеариновая	1.595 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	4.943 г	min 16.8 г	29.4%
14:1 Миристолеиновая	0.078 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.396 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.102 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	4.407 г	~
18:1 транс	0.373 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.034 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.421 г	от 11.2 до 20.6 г	3.8%
18:2 Линолевая	0.314 г	~
18:3 Линоленовая	0.057 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.045 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.013 г	~
20:4 Арахидоновая	0.048 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.045 г	от 0.9 до 3.7 г	5%
Омега-6 жирные кислоты	0.375 г	от 4.7 до 16.8 г	8%