Калорийность говядина, котлеты из фарша, 80% постного мяса/ 20% жира, жареная на огне. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта говядина, котлеты из фарша, 80% постного мяса/ 20% жира, жареная на огне. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта говядина, котлеты из фарша, 80% постного мяса/ 20% жира, жареная на огне. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

25.75

грамм

Жиры

17.78

грамм

Углеводы

грамм

Калории

270

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен говядина, котлеты из фарша, 80% постного мяса/ 20% жира, жареная на огне?

Продукт Говядина, котлеты из фарша, 80% постного мяса/ 20% жира, жареная на огне богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 9.8%, Витамин В4, холин - 16.2%, Витамин В5, пантотеновая - 13.2%, Витамин В6, пиридоксин - 18.3%, Витамин В12, кобаламин - 91% и Витамин РР, НЭ - 25.5%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина, котлеты из фарша, 80% постного мяса/ 20% жира, жареная на огне можно выделить: Калий, K - 12.2%, Фосфор, P - 24.3%, Железо, Fe - 13.8%, Медь, Cu - 8%, Селен, Se - 39.1% и Цинк, Zn - 52.1%

В продукте Говядина, котлеты из фарша, 80% постного мяса/ 20% жира, жареная на огне содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина, котлеты из фарша, 80% постного мяса/ 20% жира, жареная на огне принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Говядина, котлеты из фарша, 80% постного мяса/ 20% жира, жареная на огне содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт говядина, котлеты из фарша, 80% постного мяса/ 20% жира, жареная на огне?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина, котлеты из фарша, 80% постного мяса/ 20% жира, жареная на огне можно выделить:

- высокое содержание жиров

- содержание трансжиров

Рейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Говядина, котлеты из фарша, 80% постного мяса/ 20% жира, жареная на огне или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав "Говядина, котлеты из фарша, 80% постного мяса/ 20% жира, жареная на огне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	270 кКал	1684 кКал	16%
Белки	25.75 г	76 г	33.9%
Жиры	17.78 г	56 г	31.8%
Вода	55.99 г	2273 г	2.5%
Зола	1 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	3 мкг	900 мкг	0.3%
Ретинол	0.003 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%
Витамин В2, рибофлавин	0.176 мг	1.8 мг	9.8%
Витамин В4, холин	80.8 мг	500 мг	16.2%
Витамин В5, пантотеновая	0.658 мг	5 мг	13.2%
Витамин В6, пиридоксин	0.366 мг	2 мг	18.3%
Витамин В9, фолаты	10 мкг	400 мкг	2.5%
Витамин В12, кобаламин	2.73 мкг	3 мкг	91%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.12 мг	15 мг	0.8%
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%
Витамин РР, НЭ	5.098 мг	20 мг	25.5%
Бетаин	9 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	304 мг	2500 мг	12.2%
Кальций, Ca	24 мг	1000 мг	2.4%
Магний, Mg	20 мг	400 мг	5%
Натрий, Na	75 мг	1300 мг	5.8%
Сера, S	257.5 мг	1000 мг	25.8%
Фосфор, P	194 мг	800 мг	24.3%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	2.48 мг	18 мг	13.8%
Марганец, Mn	0.011 мг	2 мг	0.6%
Медь, Cu	80 мкг	1000 мкг	8%
Селен, Se	21.5 мкг	55 мкг	39.1%
Цинк, Zn	6.25 мг	12 мг	52.1%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.675 г	~
Валин	1.264 г	~
Гистидин*	0.836 г	~
Изолейцин	1.138 г	~
Лейцин	2.007 г	~
Лизин	2.131 г	~
Метионин	0.662 г	~
Треонин	0.996 г	~
Триптофан	0.131 г	~
Фенилаланин	1.004 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.612 г	~
Аспарагиновая кислота	2.317 г	~
Глицин	1.747 г	~
Глутаминовая кислота	3.858 г	~
Пролин	1.311 г	~
Серин	1.03 г	~
Тирозин	0.792 г	~
Цистеин	0.265 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	88 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.771 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.771 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	6.764 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.012 г	~
14:0 Миристиновая	0.507 г	~
15:0 Пентадекановая	0.082 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.787 г	~
17:0 Маргариновая	0.191 г	~
18:0 Стеариновая	2.104 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	7.895 г	min 16.8 г	47%
14:1 Миристолеиновая	0.142 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.646 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.161 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	6.772 г	~
18:1 транс	0.771 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.056 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.517 г	от 11.2 до 20.6 г	4.6%
18:2 Линолевая	0.398 г	~
18:3 Линоленовая	0.057 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.045 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.013 г	~
20:4 Арахидоновая	0.048 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.045 г	от 0.9 до 3.7 г	5%
Омега-6 жирные кислоты	0.459 г	от 4.7 до 16.8 г	9.8%