Калорийность говядина, котлеты из фарша, 80% постного мяса/ 20% жира, жареная на огне. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность продукта говядина, котлеты из фарша, 80% постного мяса/ 20% жира, жареная на огне. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Расчёт пищевой ценности на г.
Белки25.8г
Жиры17.8г
Углеводы0г
Калории270кКал
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
✅ Чем полезен говядина, котлеты из фарша, 80% постного мяса/ 20% жира, жареная на огне?
- Продукт говядина, котлеты из фарша, 80% постного мяса/ 20% жира, жареная на огне богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин — 9.8%, Витамин В4, холин — 16.2%, Витамин В5, пантотеновая — 13.2%, Витамин В6, пиридоксин — 18.3%, Витамин В12, кобаламин — 91%, Витамин РР, НЭ — 25.5%
- Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте говядина, котлеты из фарша, 80% постного мяса/ 20% жира, жареная на огне, можно выделить: Калий, K — 12.2%, Фосфор, P — 24.3%, Железо, Fe — 13.8%, Медь, Cu — 8%, Селен, Se — 39.1%, Цинк, Zn — 52.1%
- В продукте говядина, котлеты из фарша, 80% постного мяса/ 20% жира, жареная на огне содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин
- Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта говядина, котлеты из фарша, 80% постного мяса/ 20% жира, жареная на огне принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
- Также продукт говядина, котлеты из фарша, 80% постного мяса/ 20% жира, жареная на огне содержит много белка и помогает сохранить красоту
⚠️ Чем вреден продукт говядина, котлеты из фарша, 80% постного мяса/ 20% жира, жареная на огне?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина, котлеты из фарша, 80% постного мяса/ 20% жира, жареная на огне можно выделить:
- — высокое содержание жиров
- — содержание трансжиров
Пищевая ценность и химический состав «говядина, котлеты из фарша, 80% постного мяса/ 20% жира, жареная на огне».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 270 кКал | 1684 кКал | 16% |
| Белки | 25.75 г | 76 г | 33.9% |
| Жиры | 17.78 г | 56 г | 31.8% |
| Вода | 55.99 г | 2273 г | 2.5% |
| Зола | 1 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% |
| Витамин В4, холин | 80.8 мг | 500 мг | 16.2% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.658 мг | 5 мг | 13.2% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.366 мг | 2 мг | 18.3% |
| Витамин В9, фолаты | 10 мкг | 400 мкг | 2.5% |
| Витамин В12, кобаламин | 2.73 мкг | 3 мкг | 91% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.12 мг | 15 мг | 0.8% |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% |
| Витамин РР, НЭ | 5.098 мг | 20 мг | 25.5% |
| Бетаин | 9 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 304 мг | 2500 мг | 12.2% |
| Кальций, Ca | 24 мг | 1000 мг | 2.4% |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% |
| Натрий, Na | 75 мг | 1300 мг | 5.8% |
| Сера, S | 257.5 мг | 1000 мг | 25.8% |
| Фосфор, P | 194 мг | 800 мг | 24.3% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 2.48 мг | 18 мг | 13.8% |
| Марганец, Mn | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% |
| Медь, Cu | 80 мкг | 1000 мкг | 8% |
| Селен, Se | 21.5 мкг | 55 мкг | 39.1% |
| Цинк, Zn | 6.25 мг | 12 мг | 52.1% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.675 г | ~ | |
| Валин | 1.264 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.836 г | ~ | |
| Изолейцин | 1.138 г | ~ | |
| Лейцин | 2.007 г | ~ | |
| Лизин | 2.131 г | ~ | |
| Метионин | 0.662 г | ~ | |
| Треонин | 0.996 г | ~ | |
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |
| Фенилаланин | 1.004 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 1.612 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 2.317 г | ~ | |
| Глицин | 1.747 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 3.858 г | ~ | |
| Пролин | 1.311 г | ~ | |
| Серин | 1.03 г | ~ | |
| Тирозин | 0.792 г | ~ | |
| Цистеин | 0.265 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 88 мг | max 300 мг | |
| ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Трансжиры | 0.771 г | max 1.9 г | |
| мононенасыщенные трансжиры | 0.771 г | ~ | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 6.764 г | max 18.7 г | |
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |
| 14:0 Миристиновая | 0.507 г | ~ | |
| 15:0 Пентадекановая | 0.082 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 3.787 г | ~ | |
| 17:0 Маргариновая | 0.191 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 2.104 г | ~ | |
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 7.895 г | min 16.8 г | 47% |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.142 г | ~ | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.646 г | ~ | |
| 17:1 Гептадеценовая | 0.161 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 6.772 г | ~ | |
| 18:1 транс | 0.771 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.056 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.517 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% |
| 18:2 Линолевая | 0.398 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.057 г | ~ | |
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.045 г | ~ | |
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.013 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.048 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.459 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.8% |
* Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.
Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:
Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похуденияЕсли твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массыЕсли твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровнеКалькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего ростаКалькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения
← Вернуться в категорию «Говядина и телятина» 📱 Мобильное приложение
Считайте калории в приложении Wayout
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей