Войти

Калорийность говядина, грудинка целая, тушеная. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта говядина, грудинка целая, тушеная. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта говядина, грудинка целая, тушеная. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

25.85

грамм

Жиры

24.5

грамм

Углеводы

грамм

Калории

331

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен говядина, грудинка целая, тушеная?

Продукт Говядина, грудинка целая, тушеная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 11.1%, Витамин В4, холин - 19.7%, Витамин В6, пиридоксин - 13%, Витамин В12, кобаламин - 80% и Витамин РР, НЭ - 16.4%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина, грудинка целая, тушеная можно выделить: Фосфор, P - 25.9%, Железо, Fe - 13.7%, Медь, Cu - 10.4%, Селен, Se - 41.5% и Цинк, Zn - 48.1%

В продукте Говядина, грудинка целая, тушеная содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина, грудинка целая, тушеная принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Говядина, грудинка целая, тушеная содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт говядина, грудинка целая, тушеная?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина, грудинка целая, тушеная можно выделить:

- высокое содержание жиров

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт Говядина, грудинка целая, тушеная несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав "Говядина, грудинка целая, тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	331 кКал	1684 кКал	19.7%
Белки	25.85 г	76 г	34%
Жиры	24.5 г	56 г	43.8%
Вода	49.58 г	2273 г	2.2%
Зола	0.92 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%
Витамин В2, рибофлавин	0.2 мг	1.8 мг	11.1%
Витамин В4, холин	98.5 мг	500 мг	19.7%
Витамин В5, пантотеновая	0.31 мг	5 мг	6.2%
Витамин В6, пиридоксин	0.26 мг	2 мг	13%
Витамин В9, фолаты	7 мкг	400 мкг	1.8%
Витамин В12, кобаламин	2.4 мкг	3 мкг	80%
Витамин D, кальциферол	0.4 мкг	10 мкг	4%
Витамин D3, холекальциферол	0.4 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.19 мг	15 мг	1.3%
Витамин К, филлохинон	1.9 мкг	120 мкг	1.6%
Витамин РР, НЭ	3.27 мг	20 мг	16.4%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	251 мг	2500 мг	10%
Кальций, Ca	7 мг	1000 мг	0.7%
Магний, Mg	20 мг	400 мг	5%
Натрий, Na	64 мг	1300 мг	4.9%
Сера, S	258.5 мг	1000 мг	25.9%
Фосфор, P	207 мг	800 мг	25.9%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	2.46 мг	18 мг	13.7%
Марганец, Mn	0.015 мг	2 мг	0.8%
Медь, Cu	104 мкг	1000 мкг	10.4%
Селен, Se	22.8 мкг	55 мкг	41.5%
Цинк, Zn	5.77 мг	12 мг	48.1%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.634 г	~
Валин	1.258 г	~
Гистидин*	0.885 г	~
Изолейцин	1.162 г	~
Лейцин	2.043 г	~
Лизин	2.151 г	~
Метионин	0.662 г	~
Треонин	1.129 г	~
Триптофан	0.29 г	~
Фенилаланин	1.009 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.559 г	~
Аспарагиновая кислота	2.362 г	~
Глицин	1.411 г	~
Глутаминовая кислота	3.884 г	~
Пролин	1.142 г	~
Серин	0.989 г	~
Тирозин	0.869 г	~
Цистеин	0.29 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	93 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	9.44 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.06 г	~
12:0 Лауриновая	0.06 г	~
14:0 Миристиновая	0.78 г	~
16:0 Пальмитиновая	5.87 г	~
18:0 Стеариновая	2.68 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	10.89 г	min 16.8 г	64.8%
16:1 Пальмитолеиновая	1.1 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	9.74 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.04 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.85 г	от 11.2 до 20.6 г	7.6%
18:2 Линолевая	0.58 г	~
18:3 Линоленовая	0.23 г	~
20:4 Арахидоновая	0.04 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.003 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.25 г	от 0.9 до 3.7 г	27.8%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.016 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.001 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.62 г	от 4.7 до 16.8 г	13.2%