- Главная
- Калорийность продуктов
- Говядина и телятина
- Говядина, грудинка целая, тушеная
Калорийность говядина, грудинка целая, тушеная. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен говядина, грудинка целая, тушеная?
Продукт Говядина, грудинка целая, тушеная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 11.1%, Витамин В4, холин - 19.7%, Витамин В6, пиридоксин - 13%, Витамин В12, кобаламин - 80% и Витамин РР, НЭ - 16.4%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина, грудинка целая, тушеная можно выделить: Фосфор, P - 25.9%, Железо, Fe - 13.7%, Медь, Cu - 10.4%, Селен, Se - 41.5% и Цинк, Zn - 48.1%
В продукте Говядина, грудинка целая, тушеная содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина, грудинка целая, тушеная принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Говядина, грудинка целая, тушеная содержит много белка и помогает сохранить красоту
Чем вреден продукт говядина, грудинка целая, тушеная?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина, грудинка целая, тушеная можно выделить:
- высокое содержание жиров
Рейтинг продукта 4 из 5Это значит, что продукт Говядина, грудинка целая, тушеная несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов
Пищевая ценность и химический состав "Говядина, грудинка целая, тушеная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 331 кКал | 1684 кКал | 19.7% |
| Белки | 25.85 г | 76 г | 34% |
| Жиры | 24.5 г | 56 г | 43.8% |
| Вода | 49.58 г | 2273 г | 2.2% |
| Зола | 0.92 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% |
| Витамин В4, холин | 98.5 мг | 500 мг | 19.7% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% |
| Витамин В9, фолаты | 7 мкг | 400 мкг | 1.8% |
| Витамин В12, кобаламин | 2.4 мкг | 3 мкг | 80% |
| Витамин D, кальциферол | 0.4 мкг | 10 мкг | 4% |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.4 мкг | ~ | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.19 мг | 15 мг | 1.3% |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% |
| Витамин РР, НЭ | 3.27 мг | 20 мг | 16.4% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 251 мг | 2500 мг | 10% |
| Кальций, Ca | 7 мг | 1000 мг | 0.7% |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% |
| Натрий, Na | 64 мг | 1300 мг | 4.9% |
| Сера, S | 258.5 мг | 1000 мг | 25.9% |
| Фосфор, P | 207 мг | 800 мг | 25.9% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 2.46 мг | 18 мг | 13.7% |
| Марганец, Mn | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% |
| Медь, Cu | 104 мкг | 1000 мкг | 10.4% |
| Селен, Se | 22.8 мкг | 55 мкг | 41.5% |
| Цинк, Zn | 5.77 мг | 12 мг | 48.1% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.634 г | ~ | |
| Валин | 1.258 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.885 г | ~ | |
| Изолейцин | 1.162 г | ~ | |
| Лейцин | 2.043 г | ~ | |
| Лизин | 2.151 г | ~ | |
| Метионин | 0.662 г | ~ | |
| Треонин | 1.129 г | ~ | |
| Триптофан | 0.29 г | ~ | |
| Фенилаланин | 1.009 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 1.559 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 2.362 г | ~ | |
| Глицин | 1.411 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 3.884 г | ~ | |
| Пролин | 1.142 г | ~ | |
| Серин | 0.989 г | ~ | |
| Тирозин | 0.869 г | ~ | |
| Цистеин | 0.29 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 93 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 9.44 г | max 18.7 г | |
| 10:0 Каприновая | 0.06 г | ~ | |
| 12:0 Лауриновая | 0.06 г | ~ | |
| 14:0 Миристиновая | 0.78 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 5.87 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 2.68 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 10.89 г | min 16.8 г | 64.8% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 1.1 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 9.74 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.85 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% |
| 18:2 Линолевая | 0.58 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.23 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.04 г | ~ | |
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.003 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.25 г | от 0.9 до 3.7 г | 27.8% |
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.016 г | ~ | |
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.001 г | ~ | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.62 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.2% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
