Калорийность продуктовГовядина и телятинаговядина, фарш, 80% постного мяса/ 20% жира, обжаренная

Калорийность говядина, фарш, 80% постного мяса/ 20% жира, обжаренная. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта говядина, фарш, 80% постного мяса/ 20% жира, обжаренная. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки27г
🫙Жиры17.4г
🌾Углеводы0г
🔥Калории272кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен говядина, фарш, 80% постного мяса/ 20% жира, обжаренная?

  • Продукт говядина, фарш, 80% постного мяса/ 20% жира, обжаренная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин — 10.6%, Витамин В4, холин — 17%, Витамин В5, пантотеновая — 16.1%, Витамин В6, пиридоксин — 21.4%, Витамин В12, кобаламин — 93.3%, Витамин РР, НЭ — 29.2%
  • Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте говядина, фарш, 80% постного мяса/ 20% жира, обжаренная, можно выделить: Калий, K — 15.2%, Фосфор, P — 28.3%, Железо, Fe — 15.4%, Медь, Cu — 8.7%, Селен, Se — 39.3%, Цинк, Zn — 53.3%
  • В продукте говядина, фарш, 80% постного мяса/ 20% жира, обжаренная содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин
  • Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта говядина, фарш, 80% постного мяса/ 20% жира, обжаренная принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
  • Также продукт говядина, фарш, 80% постного мяса/ 20% жира, обжаренная содержит много белка и помогает сохранить красоту

⚠️ Чем вреден продукт говядина, фарш, 80% постного мяса/ 20% жира, обжаренная?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина, фарш, 80% постного мяса/ 20% жира, обжаренная можно выделить:

  • — высокое содержание жиров
  • — содержание трансжиров
🏋️
Рейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта говядина, фарш, 80% постного мяса/ 20% жира, обжаренная или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав «говядина, фарш, 80% постного мяса/ 20% жира, обжаренная».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

НутриентКоличество на 100 гНорма% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ272 кКал1684 кКал16.2%
Белки27 г76 г35.5%
Жиры17.36 г56 г31%
Вода54.54 г2273 г2.4%
Зола1.16 г~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ3 мкг900 мкг0.3%
Ретинол0.003 мг~
Витамин В1, тиамин0.045 мг1.5 мг3%
Витамин В2, рибофлавин0.191 мг1.8 мг10.6%
Витамин В4, холин84.8 мг500 мг17%
Витамин В5, пантотеновая0.807 мг5 мг16.1%
Витамин В6, пиридоксин0.428 мг2 мг21.4%
Витамин В9, фолаты11 мкг400 мкг2.8%
Витамин В12, кобаламин2.8 мкг3 мкг93.3%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.12 мг15 мг0.8%
Витамин К, филлохинон1.6 мкг120 мкг1.3%
Витамин РР, НЭ5.831 мг20 мг29.2%
Бетаин9.5 мг~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K380 мг2500 мг15.2%
Кальций, Ca28 мг1000 мг2.8%
Магний, Mg23 мг400 мг5.8%
Натрий, Na91 мг1300 мг7%
Сера, S270 мг1000 мг27%
Фосфор, P226 мг800 мг28.3%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe2.78 мг18 мг15.4%
Марганец, Mn0.012 мг2 мг0.6%
Медь, Cu87 мкг1000 мкг8.7%
Селен, Se21.6 мкг55 мкг39.3%
Цинк, Zn6.4 мг12 мг53.3%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*1.756 г~
Валин1.326 г~
Гистидин*0.877 г~
Изолейцин1.193 г~
Лейцин2.105 г~
Лизин2.235 г~
Метионин0.694 г~
Треонин1.045 г~
Триптофан0.137 г~
Фенилаланин1.053 г~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин1.69 г~
Аспарагиновая кислота2.43 г~
Глицин1.832 г~
Глутаминовая кислота4.046 г~
Пролин1.375 г~
Серин1.08 г~
Тирозин0.83 г~
Цистеин0.278 г~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин89 мгmax 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры0.753 гmax 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры0.753 г~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты6.546 гmax 18.7 г
12:0 Лауриновая0.008 г~
14:0 Миристиновая0.443 г~
15:0 Пентадекановая0.072 г~
16:0 Пальмитиновая3.344 г~
17:0 Маргариновая0.169 г~
18:0 Стеариновая2.501 г~
20:0 Арахиновая0.008 г~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ7.64 гmin 16.8 г45.5%
14:1 Миристолеиновая0.135 г~
16:1 Пальмитолеиновая0.603 г~
17:1 Гептадеценовая0.157 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)6.414 г~
18:1 транс0.753 г~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.057 г~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ0.501 гот 11.2 до 20.6 г4.5%
18:2 Линолевая0.424 г~
18:3 Линоленовая0.009 г~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая0.009 г~
20:4 Арахидоновая0.046 г~
Омега-3 жирные кислоты0.009 гот 0.9 до 3.7 г1%
Омега-6 жирные кислоты0.479 гот 4.7 до 16.8 г10.2%
* Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.
🔥
Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:
← Вернуться в категорию «Говядина и телятина»
📱 Мобильное приложение

Считайте калории в приложении Wayout

Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.

  • База из 3 миллионов продуктов
  • Распознавание еды по фото и голосу
  • Еженедельный ИИ-анализ рациона
  • Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
Download on the App StoreGet it on Google PlayСкачайте из RuStore