Калорийность говядина, фарш, 70% постного мяса/ 30% жира, обжаренная. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта говядина, фарш, 70% постного мяса/ 30% жира, обжаренная. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта говядина, фарш, 70% постного мяса/ 30% жира, обжаренная. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

25.56

грамм

Жиры

17.86

грамм

Углеводы

грамм

Калории

270

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен говядина, фарш, 70% постного мяса/ 30% жира, обжаренная?

Продукт Говядина, фарш, 70% постного мяса/ 30% жира, обжаренная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 10.6%, Витамин В4, холин - 15.7%, Витамин В5, пантотеновая - 16.1%, Витамин В6, пиридоксин - 21.4%, Витамин В12, кобаламин - 93.3% и Витамин РР, НЭ - 24.3%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина, фарш, 70% постного мяса/ 30% жира, обжаренная можно выделить: Калий, K - 13.1%, Фосфор, P - 25.3%, Железо, Fe - 13.8%, Медь, Cu - 7.4%, Селен, Se - 39.3% и Цинк, Zn - 49.6%

В продукте Говядина, фарш, 70% постного мяса/ 30% жира, обжаренная содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина, фарш, 70% постного мяса/ 30% жира, обжаренная принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Говядина, фарш, 70% постного мяса/ 30% жира, обжаренная содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт говядина, фарш, 70% постного мяса/ 30% жира, обжаренная?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина, фарш, 70% постного мяса/ 30% жира, обжаренная можно выделить:

- высокое содержание жиров

- содержание трансжиров

Рейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Говядина, фарш, 70% постного мяса/ 30% жира, обжаренная или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав "Говядина, фарш, 70% постного мяса/ 30% жира, обжаренная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	270 кКал	1684 кКал	16%
Белки	25.56 г	76 г	33.6%
Жиры	17.86 г	56 г	31.9%
Вода	55.78 г	2273 г	2.5%
Зола	1.04 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	3 мкг	900 мкг	0.3%
Ретинол	0.003 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%
Витамин В2, рибофлавин	0.191 мг	1.8 мг	10.6%
Витамин В4, холин	78.3 мг	500 мг	15.7%
Витамин В5, пантотеновая	0.807 мг	5 мг	16.1%
Витамин В6, пиридоксин	0.428 мг	2 мг	21.4%
Витамин В9, фолаты	13 мкг	400 мкг	3.3%
Витамин В12, кобаламин	2.8 мкг	3 мкг	93.3%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.12 мг	15 мг	0.8%
Витамин К, филлохинон	3 мкг	120 мкг	2.5%
Витамин РР, НЭ	4.859 мг	20 мг	24.3%
Бетаин	10.1 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	328 мг	2500 мг	13.1%
Кальций, Ca	41 мг	1000 мг	4.1%
Магний, Mg	20 мг	400 мг	5%
Натрий, Na	96 мг	1300 мг	7.4%
Сера, S	255.6 мг	1000 мг	25.6%
Фосфор, P	202 мг	800 мг	25.3%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	2.48 мг	18 мг	13.8%
Марганец, Mn	0.012 мг	2 мг	0.6%
Медь, Cu	74 мкг	1000 мкг	7.4%
Селен, Se	21.6 мкг	55 мкг	39.3%
Цинк, Zn	5.95 мг	12 мг	49.6%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.662 г	~
Валин	1.255 г	~
Гистидин*	0.83 г	~
Изолейцин	1.129 г	~
Лейцин	1.992 г	~
Лизин	2.116 г	~
Метионин	0.657 г	~
Треонин	0.989 г	~
Триптофан	0.13 г	~
Фенилаланин	0.996 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.6 г	~
Аспарагиновая кислота	2.3 г	~
Глицин	1.734 г	~
Глутаминовая кислота	3.83 г	~
Пролин	1.302 г	~
Серин	1.023 г	~
Тирозин	0.786 г	~
Цистеин	0.263 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	89 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	1.147 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	1.147 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	6.942 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.012 г	~
14:0 Миристиновая	0.288 г	~
15:0 Пентадекановая	0.043 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.045 г	~
17:0 Маргариновая	0.104 г	~
18:0 Стеариновая	3.582 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	8.37 г	min 16.8 г	49.8%
14:1 Миристолеиновая	0.102 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.395 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.1 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	3.926 г	~
18:1 транс	1.147 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.02 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.466 г	от 11.2 до 20.6 г	4.2%
18:2 Линолевая	0.311 г	~
18:3 Линоленовая	0.009 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.009 г	~
20:4 Арахидоновая	0.046 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.009 г	от 0.9 до 3.7 г	1%
Омега-6 жирные кислоты	0.366 г	от 4.7 до 16.8 г	7.8%