Продукт Гарнир из овощей к сельди и отварной рыбе 1 богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 244.4%, Витамин В6, пиридоксин - 10% и Витамин C, аскорбиновая - 11.8%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Гарнир из овощей к сельди и отварной рыбе 1 можно выделить: Калий, K - 19.2%, Железо, Fe - 7.8%, Кобальт, Co - 44%, Марганец, Mn - 20.6%, Медь, Cu - 15.5%, Молибден, Mo - 18.4% и Хром, Cr - 27.4%
Также продукт Гарнир из овощей к сельди и отварной рыбе 1 содержит много белка и содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте гарнир из овощей к сельди и отварной рыбе 1 можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 58.9 кКал | 1684 кКал | 3.5% |
Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% |
Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% |
Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |
Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% |
Вода | 126.7 г | 2273 г | 5.6% |
Зола | 1.6 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 2200 мкг | 900 мкг | 244.4% |
Ретинол | 2.2 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% |
Витамин В9, фолаты | 11.6 мкг | 400 мкг | 2.9% |
Витамин C, аскорбиновая | 10.6 мг | 90 мг | 11.8% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% |
Витамин Н, биотин | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% |
Витамин РР, НЭ | 1.415 мг | 20 мг | 7.1% |
Ниацин | 1 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 480.6 мг | 2500 мг | 19.2% |
Кальций, Ca | 31 мг | 1000 мг | 3.1% |
Магний, Mg | 33.3 мг | 400 мг | 8.3% |
Натрий, Na | 21 мг | 1300 мг | 1.6% |
Сера, S | 28.1 мг | 1000 мг | 2.8% |
Фосфор, P | 73.6 мг | 800 мг | 9.2% |
Хлор, Cl | 65.1 мг | 2300 мг | 2.8% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 578.6 мкг | ~ | |
Бор, B | 236.8 мкг | ~ | |
Ванадий, V | 129.5 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% |
Йод, I | 6.8 мкг | 150 мкг | 4.5% |
Кобальт, Co | 4.4 мкг | 10 мкг | 44% |
Литий, Li | 42.2 мкг | ~ | |
Марганец, Mn | 0.411 мг | 2 мг | 20.6% |
Медь, Cu | 155.4 мкг | 1000 мкг | 15.5% |
Молибден, Mo | 12.9 мкг | 70 мкг | 18.4% |
Никель, Ni | 9.7 мкг | ~ | |
Рубидий, Rb | 485.2 мкг | ~ | |
Фтор, F | 40.4 мкг | 4000 мкг | 1% |
Хром, Cr | 13.7 мкг | 50 мкг | 27.4% |
Цинк, Zn | 0.541 мг | 12 мг | 4.5% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 6.7 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ |