Продукт Гарнир из овощей к сельди и отварной рыбе 2 богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 400%, Витамин В6, пиридоксин - 10% и Витамин C, аскорбиновая - 14.8%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Гарнир из овощей к сельди и отварной рыбе 2 можно выделить: Калий, K - 15.4%, Кобальт, Co - 39%, Марганец, Mn - 11.1%, Медь, Cu - 12.8%, Молибден, Mo - 19.1% и Хром, Cr - 15%
Также продукт Гарнир из овощей к сельди и отварной рыбе 2 содержит много белка, обладает низкой калорийностью и содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте гарнир из овощей к сельди и отварной рыбе 2 можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 44 кКал | 1684 кКал | 2.6% |
Белки | 2 г | 76 г | 2.6% |
Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% |
Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |
Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% |
Вода | 119.9 г | 2273 г | 5.3% |
Зола | 1.3 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 3600 мкг | 900 мкг | 400% |
Ретинол | 3.6 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% |
Витамин В9, фолаты | 9.7 мкг | 400 мкг | 2.4% |
Витамин C, аскорбиновая | 13.3 мг | 90 мг | 14.8% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% |
Витамин Н, биотин | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% |
Витамин РР, НЭ | 1.232 мг | 20 мг | 6.2% |
Ниацин | 0.9 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 384.8 мг | 2500 мг | 15.4% |
Кальций, Ca | 33.9 мг | 1000 мг | 3.4% |
Магний, Mg | 31.5 мг | 400 мг | 7.9% |
Натрий, Na | 11.3 мг | 1300 мг | 0.9% |
Сера, S | 18 мг | 1000 мг | 1.8% |
Фосфор, P | 65.2 мг | 800 мг | 8.2% |
Хлор, Cl | 61.6 мг | 2300 мг | 2.7% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 651.5 мкг | ~ | |
Бор, B | 122.5 мкг | ~ | |
Ванадий, V | 98 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 1.1 мг | 18 мг | 6.1% |
Йод, I | 4.8 мкг | 150 мкг | 3.2% |
Кобальт, Co | 3.9 мкг | 10 мкг | 39% |
Литий, Li | 33.5 мкг | ~ | |
Марганец, Mn | 0.2219 мг | 2 мг | 11.1% |
Медь, Cu | 127.8 мкг | 1000 мкг | 12.8% |
Молибден, Mo | 13.4 мкг | 70 мкг | 19.1% |
Никель, Ni | 4.3 мкг | ~ | |
Рубидий, Rb | 203 мкг | ~ | |
Фтор, F | 38.1 мкг | 4000 мкг | 1% |
Хром, Cr | 7.5 мкг | 50 мкг | 15% |
Цинк, Zn | 0.3969 мг | 12 мг | 3.3% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 5.2 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ |