Продукт Фаст фуд, жареный цыпленок, грудки, только мясо, без кожицы и без панировки богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 12.9%, Витамин В4, холин - 19.3%, Витамин В5, пантотеновая - 26.4%, Витамин В6, пиридоксин - 16.3%, Витамин В12, кобаламин - 10% и Витамин РР, НЭ - 45.2%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Фаст фуд, жареный цыпленок, грудки, только мясо, без кожицы и без панировки можно выделить: Калий, K - 12.2%, Фосфор, P - 29.6%, Селен, Se - 62% и Цинк, Zn - 8.1%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Фаст фуд, жареный цыпленок, грудки, только мясо, без кожицы и без панировки принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Фаст фуд, жареный цыпленок, грудки, только мясо, без кожицы и без панировки содержит много белка
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте фаст фуд, жареный цыпленок, грудки, только мясо, без кожицы и без панировки можно выделить:
- высокое содержание натрия
- продукт является ультра-обработанным
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 153 кКал | 1684 кКал | 9.1% |
Белки | 27.93 г | 76 г | 36.8% |
Жиры | 4.54 г | 56 г | 8.1% |
Вода | 65.61 г | 2273 г | 2.9% |
Зола | 2.27 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% |
Ретинол | 0.004 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% |
Витамин В4, холин | 96.6 мг | 500 мг | 19.3% |
Витамин В5, пантотеновая | 1.32 мг | 5 мг | 26.4% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.325 мг | 2 мг | 16.3% |
Витамин В9, фолаты | 12 мкг | 400 мкг | 3% |
Витамин В12, кобаламин | 0.3 мкг | 3 мкг | 10% |
Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.27 мг | 15 мг | 1.8% |
гамма Токоферол | 0.13 мг | ~ | |
Витамин РР, НЭ | 9.03 мг | 20 мг | 45.2% |
Бетаин | 9.3 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 306 мг | 2500 мг | 12.2% |
Кальций, Ca | 23 мг | 1000 мг | 2.3% |
Магний, Mg | 28 мг | 400 мг | 7% |
Натрий, Na | 512 мг | 1300 мг | 39.4% |
Сера, S | 279.3 мг | 1000 мг | 27.9% |
Фосфор, P | 237 мг | 800 мг | 29.6% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.54 мг | 18 мг | 3% |
Марганец, Mn | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% |
Медь, Cu | 58 мкг | 1000 мкг | 5.8% |
Селен, Se | 34.1 мкг | 55 мкг | 62% |
Цинк, Zn | 0.97 мг | 12 мг | 8.1% |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 97 мг | max 300 мг | |
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Трансжиры | 0.046 г | max 1.9 г | |
мононенасыщенные трансжиры | 0.041 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 1.18 г | max 18.7 г | |
4:0 Масляная | 0.007 г | ~ | |
10:0 Каприновая | 0.017 г | ~ | |
12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |
15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 0.783 г | ~ | |
17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.31 г | ~ | |
20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |
22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |
24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 2.08 г | min 16.8 г | 12.4% |
14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.173 г | ~ | |
16:1 цис | 0.17 г | ~ | |
16:1 транс | 0.003 г | ~ | |
17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.663 г | ~ | |
18:1 цис | 1.625 г | ~ | |
18:1 транс | 0.038 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |
22:1 Эруковая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |
22:1 цис | 0.003 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.81 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% |
18:2 Линолевая | 0.572 г | ~ | |
18:2 транс-изомер, не определён | 0.006 г | ~ | |
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.562 г | ~ | |
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.004 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.065 г | ~ | |
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.061 г | ~ | |
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.008 г | ~ | |
20:3 Эйкозатриеновая | 0.018 г | ~ | |
20:3 Омега-6 | 0.017 г | ~ | |
20:4 Арахидоновая | 0.047 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.069 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.7% |
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 | 0.012 г | ~ | |
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.005 г | ~ | |
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.003 г | ~ | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.649 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.8% |