Продукт Фаст фуд, жареный цыпленок, голень, только мясо, без кожицы и без панировки богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 16.8%, Витамин В4, холин - 16.2%, Витамин В5, пантотеновая - 27.7%, Витамин В6, пиридоксин - 13.6%, Витамин В12, кобаламин - 24.7% и Витамин РР, НЭ - 28.6%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Фаст фуд, жареный цыпленок, голень, только мясо, без кожицы и без панировки можно выделить: Калий, K - 11.6%, Фосфор, P - 26.4%, Медь, Cu - 8.2%, Селен, Se - 58.4% и Цинк, Zn - 20.8%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Фаст фуд, жареный цыпленок, голень, только мясо, без кожицы и без панировки принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Фаст фуд, жареный цыпленок, голень, только мясо, без кожицы и без панировки содержит много белка и помогает сохранить красоту
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте фаст фуд, жареный цыпленок, голень, только мясо, без кожицы и без панировки можно выделить:
- продукт является ультра-обработанным
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 172 кКал | 1684 кКал | 10.2% |
Белки | 26.24 г | 76 г | 34.5% |
Жиры | 7.41 г | 56 г | 13.2% |
Вода | 64.24 г | 2273 г | 2.8% |
Зола | 2.13 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 11 мкг | 900 мкг | 1.2% |
Ретинол | 0.011 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.303 мг | 1.8 мг | 16.8% |
Витамин В4, холин | 81 мг | 500 мг | 16.2% |
Витамин В5, пантотеновая | 1.387 мг | 5 мг | 27.7% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% |
Витамин В9, фолаты | 10 мкг | 400 мкг | 2.5% |
Витамин В12, кобаламин | 0.74 мкг | 3 мкг | 24.7% |
Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.33 мг | 15 мг | 2.2% |
Витамин РР, НЭ | 5.726 мг | 20 мг | 28.6% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 291 мг | 2500 мг | 11.6% |
Кальций, Ca | 16 мг | 1000 мг | 1.6% |
Магний, Mg | 24 мг | 400 мг | 6% |
Натрий, Na | 492 мг | 1300 мг | 37.8% |
Сера, S | 262.4 мг | 1000 мг | 26.2% |
Фосфор, P | 211 мг | 800 мг | 26.4% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1.03 мг | 18 мг | 5.7% |
Марганец, Mn | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% |
Медь, Cu | 82 мкг | 1000 мкг | 8.2% |
Селен, Se | 32.1 мкг | 55 мкг | 58.4% |
Цинк, Zn | 2.5 мг | 12 мг | 20.8% |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 133 мг | max 300 мг | |
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Трансжиры | 0.074 г | max 1.9 г | |
мононенасыщенные трансжиры | 0.056 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 2.004 г | max 18.7 г | |
4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |
6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |
8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |
10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |
12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.046 г | ~ | |
15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 1.412 г | ~ | |
17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.492 г | ~ | |
20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |
22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |
24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 2.933 г | min 16.8 г | 17.5% |
14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |
15:1 Пентадеценовая | 0.002 г | ~ | |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.43 г | ~ | |
16:1 цис | 0.425 г | ~ | |
16:1 транс | 0.005 г | ~ | |
17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 2.44 г | ~ | |
18:1 цис | 2.389 г | ~ | |
18:1 транс | 0.051 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |
22:1 Эруковая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |
22:1 цис | 0.002 г | ~ | |
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.007 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.675 г | от 11.2 до 20.6 г | 15% |
18:2 Линолевая | 1.453 г | ~ | |
18:2 транс-изомер, не определён | 0.018 г | ~ | |
18:2 Омега-6, цис, цис | 1.424 г | ~ | |
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.01 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.071 г | ~ | |
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.062 г | ~ | |
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.009 г | ~ | |
18:4 Стиоридовая Омега-3 | 0.002 г | ~ | |
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.01 г | ~ | |
20:3 Эйкозатриеновая | 0.025 г | ~ | |
20:3 Омега-6 | 0.024 г | ~ | |
20:4 Арахидоновая | 0.078 г | ~ | |
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.003 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.078 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.7% |
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 | 0.022 г | ~ | |
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.007 г | ~ | |
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.004 г | ~ | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.567 г | от 4.7 до 16.8 г | 33.3% |