Продукт Фаст фуд, жареный цыпленок, бедрышки, только мясо, без кожицы и без панировки богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 18.7%, Витамин В4, холин - 23.5%, Витамин В5, пантотеновая - 24.1%, Витамин В6, пиридоксин - 10%, Витамин В12, кобаламин - 16.7% и Витамин РР, НЭ - 28.6%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Фаст фуд, жареный цыпленок, бедрышки, только мясо, без кожицы и без панировки можно выделить: Фосфор, P - 25.8%, Медь, Cu - 8.6%, Селен, Se - 54.9% и Цинк, Zn - 16.2%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Фаст фуд, жареный цыпленок, бедрышки, только мясо, без кожицы и без панировки принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Фаст фуд, жареный цыпленок, бедрышки, только мясо, без кожицы и без панировки содержит много белка и помогает сохранить красоту
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте фаст фуд, жареный цыпленок, бедрышки, только мясо, без кожицы и без панировки можно выделить:
- высокое содержание натрия
- продукт является ультра-обработанным
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 178 кКал | 1684 кКал | 10.6% |
Белки | 23.21 г | 76 г | 30.5% |
Жиры | 9.41 г | 56 г | 16.8% |
Углеводы | 0.24 г | 219 г | 0.1% |
Вода | 64.96 г | 2273 г | 2.9% |
Зола | 2.18 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 12 мкг | 900 мкг | 1.3% |
Ретинол | 0.012 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.337 мг | 1.8 мг | 18.7% |
Витамин В4, холин | 117.3 мг | 500 мг | 23.5% |
Витамин В5, пантотеновая | 1.205 мг | 5 мг | 24.1% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% |
Витамин В9, фолаты | 12 мкг | 400 мкг | 3% |
Витамин В12, кобаламин | 0.5 мкг | 3 мкг | 16.7% |
Витамин D, кальциферол | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.37 мг | 15 мг | 2.5% |
гамма Токоферол | 0.17 мг | ~ | |
Витамин РР, НЭ | 5.725 мг | 20 мг | 28.6% |
Бетаин | 12.7 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 248 мг | 2500 мг | 9.9% |
Кальций, Ca | 24 мг | 1000 мг | 2.4% |
Магний, Mg | 21 мг | 400 мг | 5.3% |
Натрий, Na | 577 мг | 1300 мг | 44.4% |
Сера, S | 232.1 мг | 1000 мг | 23.2% |
Фосфор, P | 206 мг | 800 мг | 25.8% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.91 мг | 18 мг | 5.1% |
Марганец, Mn | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% |
Медь, Cu | 86 мкг | 1000 мкг | 8.6% |
Селен, Se | 30.2 мкг | 55 мкг | 54.9% |
Цинк, Zn | 1.94 мг | 12 мг | 16.2% |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 125 мг | max 300 мг | |
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Трансжиры | 0.059 г | max 1.9 г | |
мононенасыщенные трансжиры | 0.047 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 2.484 г | max 18.7 г | |
4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |
8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |
10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |
12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.054 г | ~ | |
15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 1.821 г | ~ | |
17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.558 г | ~ | |
20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |
22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |
24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 3.908 г | min 16.8 г | 23.3% |
14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.486 г | ~ | |
16:1 цис | 0.482 г | ~ | |
16:1 транс | 0.004 г | ~ | |
17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 3.328 г | ~ | |
18:1 цис | 3.284 г | ~ | |
18:1 транс | 0.044 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.059 г | ~ | |
22:1 Эруковая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |
22:1 цис | 0.004 г | ~ | |
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.005 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.543 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.8% |
18:2 Линолевая | 1.31 г | ~ | |
18:2 транс-изомер, не определён | 0.012 г | ~ | |
18:2 Омега-6, цис, цис | 1.289 г | ~ | |
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.008 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.098 г | ~ | |
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.094 г | ~ | |
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |
18:4 Стиоридовая Омега-3 | 0.001 г | ~ | |
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.011 г | ~ | |
20:3 Эйкозатриеновая | 0.023 г | ~ | |
20:3 Омега-6 | 0.022 г | ~ | |
20:4 Арахидоновая | 0.071 г | ~ | |
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.002 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.107 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.9% |
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 | 0.017 г | ~ | |
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.006 г | ~ | |
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.004 г | ~ | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.414 г | от 4.7 до 16.8 г | 30.1% |