Продукт Фасоль кидни, все виды, зрелая, консервированная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В9, фолаты - 9%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Фасоль кидни, все виды, зрелая, консервированная можно выделить: Фосфор, P - 11.3%, Марганец, Mn - 8.4% и Медь, Cu - 13.5%
В продукте Фасоль кидни, все виды, зрелая, консервированная содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Фасоль кидни, все виды, зрелая, консервированная принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Фасоль кидни, все виды, зрелая, консервированная содержит много белка и содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте фасоль кидни, все виды, зрелая, консервированная можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 84 кКал | 1684 кКал | 5% |
Белки | 5.22 г | 76 г | 6.9% |
Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% |
Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% |
Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% |
Вода | 78.04 г | 2273 г | 3.4% |
Зола | 1.64 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% |
Витамин В4, холин | 34.9 мг | 500 мг | 7% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% |
Витамин В9, фолаты | 36 мкг | 400 мкг | 9% |
Витамин C, аскорбиновая | 1.2 мг | 90 мг | 1.3% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.02 мг | 15 мг | 0.1% |
гамма Токоферол | 0.69 мг | ~ | |
дельта Токоферол | 0.02 мг | ~ | |
Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% |
Витамин РР, НЭ | 0.411 мг | 20 мг | 2.1% |
Бетаин | 0.1 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 237 мг | 2500 мг | 9.5% |
Кальций, Ca | 34 мг | 1000 мг | 3.4% |
Магний, Mg | 27 мг | 400 мг | 6.8% |
Натрий, Na | 296 мг | 1300 мг | 22.8% |
Сера, S | 52.2 мг | 1000 мг | 5.2% |
Фосфор, P | 90 мг | 800 мг | 11.3% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1.17 мг | 18 мг | 6.5% |
Марганец, Mn | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% |
Медь, Cu | 135 мкг | 1000 мкг | 13.5% |
Селен, Se | 0.9 мкг | 55 мкг | 1.6% |
Цинк, Zn | 0.46 мг | 12 мг | 3.8% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 8.9 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.85 г | ~ | |
Сахароза | 1.85 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.287 г | ~ | |
Валин | 0.302 г | ~ | |
Гистидин* | 0.144 г | ~ | |
Изолейцин | 0.248 г | ~ | |
Лейцин | 0.445 г | ~ | |
Лизин | 0.367 г | ~ | |
Метионин | 0.068 г | ~ | |
Треонин | 0.193 г | ~ | |
Триптофан | 0.063 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.309 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.238 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.656 г | ~ | |
Глицин | 0.212 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 0.842 г | ~ | |
Пролин | 0.3 г | ~ | |
Серин | 0.329 г | ~ | |
Тирозин | 0.124 г | ~ | |
Цистеин | 0.049 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.141 г | max 18.7 г | |
14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 0.094 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.382 г | min 16.8 г | 2.3% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.015 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.129 г | ~ | |
18:1 цис | 0.238 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.263 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% |
18:2 Линолевая | 0.106 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.082 г | ~ | |
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.075 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.075 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.3% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.106 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.3% |