Фасоль белая (великие северные бобы), зрелая, вареная, без соли: калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность продукта фасоль белая (великие северные бобы), зрелая, вареная, без соли. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Фасоль белая (великие северные бобы), зрелая, вареная, без соли содержит 118 ккал на 100 г. Белки — 8.3 г, жиры — 0.5 г, углеводы — 14.1 г.
Основной вклад в калорийность дают углеводы; калорийная плотность — умеренная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Бобовые», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.
Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.
- рациона с контролем калорийности
- добавления клетчатки в питание
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
Рассчитайте калорийность своего блюда
Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.
✅ Чем полезен фасоль белая (великие северные бобы), зрелая, вареная, без соли?
- Продукт фасоль белая (великие северные бобы), зрелая, вареная, без соли богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 13.2% и Витамин В9, фолаты — 25.5%
- Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте фасоль белая (великие северные бобы), зрелая, вареная, без соли, можно выделить: Магний, Mg — 11.9%, Фосфор, P — 13.2%, Железо, Fe — 11.8%, Марганец, Mn — 22.5%, Медь, Cu — 27.4%, Селен, Se — 7.5%, Цинк, Zn — 8%
- В продукте фасоль белая (великие северные бобы), зрелая, вареная, без соли содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин
- Также продукт фасоль белая (великие северные бобы), зрелая, вареная, без соли содержит много белка, благотворно влияет на сердечный ритм и содержит много клетчатки
Пищевая ценность и химический состав «фасоль белая (великие северные бобы), зрелая, вареная, без соли» на 100 грамм:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 118 кКал | 2000 кКал | 5.9% |
| Белки | 8.33 г | 50 г | 16.7% |
| Жиры | 0.45 г | 78 г | 0.6% |
| Углеводы | 14.09 г | 275 г | 5.1% |
| Пищевые волокна | 7 г | 28 г | 25% |
| Вода | 69 г | ||
| Зола | 1.14 г | ||
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.158 мг | 1.2 мг | 13.2% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.3 мг | 4.5% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 1.7 мг | 6.9% |
| Витамин В9, фолаты | 102 мкг | 400 мкг | 25.5% |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.3 мг | 90 мг | 1.4% |
| Витамин РР, НЭ | 0.681 мг | 16 мг | 4.3% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 391 мг | 4700 мг | 8.3% |
| Кальций, Ca | 68 мг | 1300 мг | 5.2% |
| Магний, Mg | 50 мг | 420 мг | 11.9% |
| Натрий, Na | 2 мг | 2300 мг | 0.1% |
| Сера, S | 83.3 мг | ||
| Фосфор, P | 165 мг | 1250 мг | 13.2% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 2.13 мг | 18 мг | 11.8% |
| Марганец, Mn | 0.518 мг | 2.3 мг | 22.5% |
| Медь, Cu | 247 мкг | 900 мкг | 27.4% |
| Селен, Se | 4.1 мкг | 55 мкг | 7.5% |
| Цинк, Zn | 0.88 мг | 11 мг | 8% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 0.516 г | ||
| Валин | 0.436 г | ||
| Гистидин* | 0.232 г | ||
| Изолейцин | 0.368 г | ||
| Лейцин | 0.665 г | ||
| Лизин | 0.572 г | ||
| Метионин | 0.125 г | ||
| Треонин | 0.351 г | ||
| Триптофан | 0.099 г | ||
| Фенилаланин | 0.451 г | ||
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 0.349 г | ||
| Аспарагиновая кислота | 1.008 г | ||
| Глицин | 0.325 г | ||
| Глутаминовая кислота | 1.27 г | ||
| Пролин | 0.353 г | ||
| Серин | 0.453 г | ||
| Тирозин | 0.235 г | ||
| Цистеин | 0.091 г | ||
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.14 г | 20 г | 0.7% |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.132 г | ||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ||
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.021 г | ||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.021 г | ||
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.187 г | ||
| 18:2 Линолевая | 0.103 г | ||
| 18:3 Линоленовая | 0.084 г | ||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.084 г | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.103 г |
Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.
Частые вопросы о фасоль белая (великие северные бобы), зрелая, вареная, без соли
Какая энергетическая ценность на 100 грамм?
Энергетическая ценность Фасоль белая (великие северные бобы), зрелая, вареная, без соли на 100 г — 118 ккал. Калорийная плотность: умеренная.
Можно ли есть на дефиците калорий?
Фасоль белая (великие северные бобы), зрелая, вареная, без соли можно вписать в дефицит калорий, если держать понятную порцию: плотность умеренная — 118 ккал на 100 г. Хороший ориентир — заранее посчитать 150–250 г и добавить объём за счёт овощей или зелени. Для сытости его лучше сочетать с источником белка и овощами.
Что больше всего влияет на калорийность?
Больше всего на калорийность влияют углеводы. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.
Есть ли клетчатка и влияет ли она на сытость?
Да, в 100 г содержится около 7 г пищевых волокон. Клетчатка помогает сделать рацион более сытным.
Как выбрать более лёгкий вариант?
В категории «Бобовые» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.
Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:
Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.
Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.
На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.
КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.
- Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
- Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
- Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
