Фасоль белая (великие северные бобы), зрелая: калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность продукта фасоль белая (великие северные бобы), зрелая. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Фасоль белая (великие северные бобы), зрелая содержит 339 ккал на 100 г. Белки — 21.9 г, жиры — 1.1 г, углеводы — 42.2 г.
Основной вклад в калорийность дают углеводы; калорийная плотность — повышенная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Бобовые», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.
Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.
- увеличения белка в рационе
- добавления клетчатки в питание
- высокую калорийность на 100 г
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
Рассчитайте калорийность своего блюда
Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.
✅ Чем полезен фасоль белая (великие северные бобы), зрелая?
- Продукт фасоль белая (великие северные бобы), зрелая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 54.4%, Витамин В2, рибофлавин — 18.2%, Витамин В5, пантотеновая — 22%, Витамин В6, пиридоксин — 26.3%, Витамин В9, фолаты — 120.5%, Витамин РР, НЭ — 12.2%
- Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте фасоль белая (великие северные бобы), зрелая, можно выделить: Калий, K — 29.5%, Кальций, Ca — 13.5%, Магний, Mg — 45%, Фосфор, P — 35.8%, Железо, Fe — 30.4%, Марганец, Mn — 61.9%, Медь, Cu — 93%, Селен, Se — 23.5%, Цинк, Zn — 21%
- В продукте фасоль белая (великие северные бобы), зрелая содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин
- Также продукт фасоль белая (великие северные бобы), зрелая содержит много белка, полезен для крепких костей, благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее
Пищевая ценность и химический состав «фасоль белая (великие северные бобы), зрелая» на 100 грамм:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 339 кКал | 2000 кКал | 17% |
| Белки | 21.86 г | 50 г | 43.7% |
| Жиры | 1.14 г | 78 г | 1.5% |
| Углеводы | 42.17 г | 275 г | 15.3% |
| Пищевые волокна | 20.2 г | 28 г | 72.1% |
| Вода | 10.7 г | ||
| Зола | 3.93 г | ||
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.653 мг | 1.2 мг | 54.4% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.237 мг | 1.3 мг | 18.2% |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.098 мг | 5 мг | 22% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.447 мг | 1.7 мг | 26.3% |
| Витамин В9, фолаты | 482 мкг | 400 мкг | 120.5% |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.3 мг | 90 мг | 5.9% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.22 мг | 15 мг | 1.5% |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% |
| Витамин РР, НЭ | 1.955 мг | 16 мг | 12.2% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 1387 мг | 4700 мг | 29.5% |
| Кальций, Ca | 175 мг | 1300 мг | 13.5% |
| Магний, Mg | 189 мг | 420 мг | 45% |
| Натрий, Na | 14 мг | 2300 мг | 0.6% |
| Сера, S | 218.6 мг | ||
| Фосфор, P | 447 мг | 1250 мг | 35.8% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 5.47 мг | 18 мг | 30.4% |
| Марганец, Mn | 1.423 мг | 2.3 мг | 61.9% |
| Медь, Cu | 837 мкг | 900 мкг | 93% |
| Селен, Se | 12.9 мкг | 55 мкг | 23.5% |
| Цинк, Zn | 2.31 мг | 11 мг | 21% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.26 г | ||
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.353 г | ||
| Валин | 1.144 г | ||
| Гистидин* | 0.608 г | ||
| Изолейцин | 0.965 г | ||
| Лейцин | 1.745 г | ||
| Лизин | 1.5 г | ||
| Метионин | 0.329 г | ||
| Треонин | 0.92 г | ||
| Триптофан | 0.259 г | ||
| Фенилаланин | 1.182 г | ||
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 0.916 г | ||
| Аспарагиновая кислота | 2.644 г | ||
| Глицин | 0.853 г | ||
| Глутаминовая кислота | 3.333 г | ||
| Пролин | 0.927 г | ||
| Серин | 1.189 г | ||
| Тирозин | 0.615 г | ||
| Цистеин | 0.238 г | ||
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.356 г | 20 г | 1.8% |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.335 г | ||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ||
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.053 г | ||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.053 г | ||
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.477 г | ||
| 18:2 Линолевая | 0.263 г | ||
| 18:3 Линоленовая | 0.213 г | ||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.213 г | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.263 г |
Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.
Частые вопросы о фасоль белая (великие северные бобы), зрелая
Какая энергетическая ценность на 100 грамм?
Энергетическая ценность Фасоль белая (великие северные бобы), зрелая на 100 г — 339 ккал. Калорийная плотность: повышенная.
Можно ли есть на дефиците калорий?
Фасоль белая (великие северные бобы), зрелая требует аккуратной порции на дефиците: калорийная плотность повышенная — 339 ккал на 100 г. Лучше считать граммы заранее и не добирать калории жирными соусами, хлебом или сладкими напитками. Плюс в 100 г есть 21.9 г белка, что может помочь с сытостью.
Что больше всего влияет на калорийность?
Больше всего на калорийность влияют углеводы. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.
Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?
Для 20 г белка понадобится примерно 91 г. Такая порция даст около 308.5 ккал.
Есть ли клетчатка и влияет ли она на сытость?
Да, в 100 г содержится около 20.2 г пищевых волокон. Клетчатка помогает сделать рацион более сытным.
Как выбрать более лёгкий вариант?
В категории «Бобовые» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.
Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:
Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.
Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.
На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.
КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.
- Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
- Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
- Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
