Продукт Фарш рисовый с грибами богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 16.7%, Витамин В4, холин - 10.9%, Витамин В6, пиридоксин - 10%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 12.7% и Витамин РР, НЭ - 35.7%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Фарш рисовый с грибами можно выделить: Калий, K - 21%, Кремний, Si - 265%, Магний, Mg - 13.8%, Фосфор, P - 25.6%, Хлор, Cl - 25%, Железо, Fe - 7.8%, Кобальт, Co - 61%, Марганец, Mn - 50.3%, Медь, Cu - 20.5% и Цинк, Zn - 9.8%
Также продукт Фарш рисовый с грибами благотворно влияет на сердечный ритм и содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте фарш рисовый с грибами можно выделить:
- низкое содержание витаминов
- высокую калорийность
- продукт является ультра-обработанным
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 366.2 кКал | 1684 кКал | 21.7% |
Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% |
Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% |
Углеводы | 67.3 г | 219 г | 30.7% |
Органические кислоты | 34.8 г | ~ | |
Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% |
Вода | 19.6 г | 2273 г | 0.9% |
Зола | 1.8 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 30 мкг | 900 мкг | 3.3% |
Ретинол | 0.03 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.3 мг | 1.8 мг | 16.7% |
Витамин В4, холин | 54.3 мг | 500 мг | 10.9% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% |
Витамин В9, фолаты | 28.2 мкг | 400 мкг | 7.1% |
Витамин C, аскорбиновая | 4.4 мг | 90 мг | 4.9% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.9 мг | 15 мг | 12.7% |
Витамин Н, биотин | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% |
Витамин РР, НЭ | 7.143 мг | 20 мг | 35.7% |
Ниацин | 5.4 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 524.8 мг | 2500 мг | 21% |
Кальций, Ca | 25.5 мг | 1000 мг | 2.6% |
Кремний, Si | 79.5 мг | 30 мг | 265% |
Магний, Mg | 55.2 мг | 400 мг | 13.8% |
Натрий, Na | 26.9 мг | 1300 мг | 2.1% |
Сера, S | 41 мг | 1000 мг | 4.1% |
Фосфор, P | 204.4 мг | 800 мг | 25.6% |
Хлор, Cl | 575.8 мг | 2300 мг | 25% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 17.4 мкг | ~ | |
Бор, B | 104.1 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% |
Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% |
Кобальт, Co | 6.1 мкг | 10 мкг | 61% |
Марганец, Mn | 1.0062 мг | 2 мг | 50.3% |
Медь, Cu | 204.9 мкг | 1000 мкг | 20.5% |
Молибден, Mo | 3.7 мкг | 70 мкг | 5.3% |
Никель, Ni | 2.3 мкг | ~ | |
Рубидий, Rb | 20.8 мкг | ~ | |
Фтор, F | 41.1 мкг | 4000 мкг | 1% |
Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% |
Цинк, Zn | 1.1715 мг | 12 мг | 9.8% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 68.1 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ |