Фарш картофельный с грибами или луком (1-й вариант): калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта фарш картофельный с грибами или луком (1-й вариант). В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о фарш картофельный с грибами или луком (1-й вариант)

Фарш картофельный с грибами или луком (1-й вариант) содержит 148.6 ккал на 100 г. Белки — 9.2 г, жиры — 6.7 г, углеводы — 13.8 г.

Основной вклад в калорийность дают жиры и углеводы; калорийная плотность — умеренная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Полуфабрикаты (Готовые блюда)», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

сбалансированной порции в основном приёме пищи
добавления клетчатки в питание

Стоит учитывать

продукт является ультра-обработанным

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки9.2г

🫙Жиры6.7г

🌾Углеводы13.8г

🔥Калории148.6кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен фарш картофельный с грибами или луком (1-й вариант)?

Продукт фарш картофельный с грибами или луком (1-й вариант) богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 8.3%, Витамин В2, рибофлавин — 38.5%, Витамин В6, пиридоксин — 17.6%, Витамин В9, фолаты — 8.3%, Витамин C, аскорбиновая — 22.7%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ — 9.3%, Витамин РР, НЭ — 61.4%, Ниацин — 51.9%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте фарш картофельный с грибами или луком (1-й вариант), можно выделить: Калий, K — 26.7%, Фосфор, P — 15.7%, Хлор, Cl — 29.4%, Железо, Fe — 10.6%, Марганец, Mn — 7.9%, Медь, Cu — 14.2%, Молибден, Mo — 16.2%, Хром, Cr — 23.1%
Также продукт фарш картофельный с грибами или луком (1-й вариант) содержит много белка, благотворно влияет на сердечный ритм и содержит много клетчатки

⚠️ Чем вреден продукт фарш картофельный с грибами или луком (1-й вариант)?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте фарш картофельный с грибами или луком (1-й вариант) можно выделить:

— продукт является ультра-обработанным

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 3 из 5

Это значит, что употреблять продукт фарш картофельный с грибами или луком (1-й вариант) стоит в меру, учитывая его негативное и позитивное влияние на организм, соблюдая при этом норму калорий и макронутриентов рациона

Пищевая ценность и химический состав «фарш картофельный с грибами или луком (1-й вариант)» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	148.6 кКал	2000 кКал	7.4%
Белки	9.2 г	50 г	18.4%
Жиры	6.7 г	78 г	8.6%
Углеводы	13.8 г	275 г	5%
Органические кислоты	38.7 г
Пищевые волокна	9.4 г	28 г	33.6%
Вода	101 г
Зола	3.2 г
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	20 мкг	900 мкг	2.2%
Ретинол	0.02 мг
Витамин В1, тиамин	0.1 мг	1.2 мг	8.3%
Витамин В2, рибофлавин	0.5 мг	1.3 мг	38.5%
Витамин В5, пантотеновая	0.3 мг	5 мг	6%
Витамин В6, пиридоксин	0.3 мг	1.7 мг	17.6%
Витамин В9, фолаты	33.2 мкг	400 мкг	8.3%
Витамин C, аскорбиновая	20.4 мг	90 мг	22.7%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.4 мг	15 мг	9.3%
Витамин Н, биотин	0.2 мкг	30 мкг	0.7%
Витамин РР, НЭ	9.8272 мг	16 мг	61.4%
Ниацин	8.3 мг	16 мг	51.9%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	1255.8 мг	4700 мг	26.7%
Кальций, Ca	42.3 мг	1300 мг	3.3%
Магний, Mg	44.4 мг	420 мг	10.6%
Натрий, Na	13.4 мг	2300 мг	0.6%
Сера, S	39.9 мг
Фосфор, P	196.5 мг	1250 мг	15.7%
Хлор, Cl	675.1 мг	2300 мг	29.4%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Алюминий, Al	745.7 мкг
Бор, B	130 мкг
Ванадий, V	114.9 мкг
Железо, Fe	1.9 мг	18 мг	10.6%
Йод, I	4.5 мкг	150 мкг	3%
Кобальт, Co	13.5 мкг
Литий, Li	59.4 мкг
Марганец, Mn	0.1811 мг	2.3 мг	7.9%
Медь, Cu	128.2 мкг	900 мкг	14.2%
Молибден, Mo	7.3 мкг	45 мкг	16.2%
Никель, Ni	4.5 мкг
Рубидий, Rb	483.8 мкг
Фтор, F	29.5 мкг
Хром, Cr	8.1 мкг	35 мкг	23.1%
Цинк, Zn	0.4591 мг	11 мг	4.2%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Крахмал и декстрины	9.7 г
Моно- и дисахариды (сахара)	4 г

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: Интернет.

Частые вопросы о фарш картофельный с грибами или луком (1-й вариант)

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Фарш картофельный с грибами или луком (1-й вариант) на 100 г — 148.6 ккал. Калорийная плотность: умеренная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Фарш картофельный с грибами или луком (1-й вариант) можно вписать в дефицит калорий, если держать понятную порцию: плотность умеренная — 148.6 ккал на 100 г. Хороший ориентир — заранее посчитать 150–250 г и добавить объём за счёт овощей или зелени. Для сытости его лучше сочетать с источником белка и овощами.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют жиры и углеводы. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Есть ли клетчатка и влияет ли она на сытость?

Да, в 100 г содержится около 9.4 г пищевых волокон. Клетчатка помогает сделать рацион более сытным.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Полуфабрикаты (Готовые блюда)» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Полуфабрикаты (Готовые блюда)»