Калорийность фарш из индейки, 93% мяса, 7% жира, жаренный на сковороде. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта фарш из индейки, 93% мяса, 7% жира, жаренный на сковороде. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта фарш из индейки, 93% мяса, 7% жира, жаренный на сковороде. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

27.1

грамм

Жиры

11.6

грамм

Углеводы

грамм

Калории

213

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен фарш из индейки, 93% мяса, 7% жира, жаренный на сковороде?

Продукт Фарш из индейки, 93% мяса, 7% жира, жаренный на сковороде богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 14.6%, Витамин В4, холин - 15.7%, Витамин В5, пантотеновая - 28%, Витамин В6, пиридоксин - 24.9%, Витамин В12, кобаламин - 63.3% и Витамин РР, НЭ - 40.5%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Фарш из индейки, 93% мяса, 7% жира, жаренный на сковороде можно выделить: Калий, K - 12.2%, Фосфор, P - 32.4%, Железо, Fe - 8.7%, Медь, Cu - 16.6%, Селен, Se - 51.6% и Цинк, Zn - 31.4%

В продукте Фарш из индейки, 93% мяса, 7% жира, жаренный на сковороде содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Фарш из индейки, 93% мяса, 7% жира, жаренный на сковороде принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Фарш из индейки, 93% мяса, 7% жира, жаренный на сковороде содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт фарш из индейки, 93% мяса, 7% жира, жаренный на сковороде?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте фарш из индейки, 93% мяса, 7% жира, жаренный на сковороде можно выделить:

- содержание трансжиров

Рейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Фарш из индейки, 93% мяса, 7% жира, жаренный на сковороде или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав "Фарш из индейки, 93% мяса, 7% жира, жаренный на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	213 кКал	1684 кКал	12.6%
Белки	27.1 г	76 г	35.7%
Жиры	11.6 г	56 г	20.7%
Вода	61.05 г	2273 г	2.7%
Зола	1.27 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	30 мкг	900 мкг	3.3%
Ретинол	0.03 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.088 мг	1.5 мг	5.9%
Витамин В2, рибофлавин	0.262 мг	1.8 мг	14.6%
Витамин В4, холин	78.7 мг	500 мг	15.7%
Витамин В5, пантотеновая	1.4 мг	5 мг	28%
Витамин В6, пиридоксин	0.497 мг	2 мг	24.9%
Витамин В9, фолаты	7 мкг	400 мкг	1.8%
Витамин В12, кобаламин	1.9 мкг	3 мкг	63.3%
Витамин D, кальциферол	0.2 мкг	10 мкг	2%
Витамин D3, холекальциферол	0.2 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.18 мг	15 мг	1.2%
бета Токоферол	0.01 мг	~
гамма Токоферол	0.19 мг	~
дельта Токоферол	0.03 мг	~
Витамин РР, НЭ	8.095 мг	20 мг	40.5%
Бетаин	12.3 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	304 мг	2500 мг	12.2%
Кальций, Ca	31 мг	1000 мг	3.1%
Магний, Mg	29 мг	400 мг	7.3%
Натрий, Na	90 мг	1300 мг	6.9%
Сера, S	271 мг	1000 мг	27.1%
Фосфор, P	259 мг	800 мг	32.4%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1.56 мг	18 мг	8.7%
Марганец, Mn	0.01 мг	2 мг	0.5%
Медь, Cu	166 мкг	1000 мкг	16.6%
Селен, Se	28.4 мкг	55 мкг	51.6%
Цинк, Zn	3.77 мг	12 мг	31.4%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.968 г	~
Валин	1.256 г	~
Гистидин*	0.803 г	~
Изолейцин	1.214 г	~
Лейцин	2.237 г	~
Лизин	2.425 г	~
Метионин	0.797 г	~
Треонин	1.244 г	~
Триптофан	0.308 г	~
Фенилаланин	1.056 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.687 г	~
Аспарагиновая кислота	2.617 г	~
Гидроксипролин	0.226 г	~
Глицин	1.483 г	~
Глутаминовая кислота	4.338 г	~
Пролин	1.199 г	~
Серин	1.151 г	~
Тирозин	0.96 г	~
Цистеин	0.286 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	104 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.144 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.106 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	2.966 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.003 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.005 г	~
12:0 Лауриновая	0.015 г	~
14:0 Миристиновая	0.093 г	~
15:0 Пентадекановая	0.014 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.018 г	~
17:0 Маргариновая	0.027 г	~
18:0 Стеариновая	0.774 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	3.895 г	min 16.8 г	23.2%
14:1 Миристолеиновая	0.017 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.38 г	~
16:1 цис	0.372 г	~
16:1 транс	0.007 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.02 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	3.433 г	~
18:1 цис	3.335 г	~
18:1 транс	0.099 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.041 г	~
22:1 Эруковая (омега-9)	0.002 г	~
22:1 цис	0.002 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.002 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	3.562 г	от 11.2 до 20.6 г	31.8%
18:2 Линолевая	3.113 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.038 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	3.054 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.02 г	~
18:3 Линоленовая	0.184 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.175 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.009 г	~
18:4 Стиоридовая Омега-3	0.001 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.02 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.016 г	~
20:3 Омега-6	0.014 г	~
20:4 Арахидоновая	0.165 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.004 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.206 г	от 0.9 до 3.7 г	22.9%
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6	0.031 г	~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.015 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.011 г	~
Омега-6 жирные кислоты	3.293 г	от 4.7 до 16.8 г	70.1%