Калорийность фарш из индейки, 85% мяса, 15% жира. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта фарш из индейки, 85% мяса, 15% жира. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки16.9г

🫙Жиры12.5г

🌾Углеводы0г

🔥Калории180кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен фарш из индейки, 85% мяса, 15% жира?

Продукт фарш из индейки, 85% мяса, 15% жира богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин — 9.8%, Витамин В4, холин — 10.3%, Витамин В5, пантотеновая — 22%, Витамин В6, пиридоксин — 24.3%, Витамин В12, кобаламин — 43.3%, Витамин РР, НЭ — 25.4%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте фарш из индейки, 85% мяса, 15% жира, можно выделить: Фосфор, P — 22.4%, Железо, Fe — 7.3%, Медь, Cu — 12.3%, Селен, Se — 44.7%, Цинк, Zn — 22.9%
В продукте фарш из индейки, 85% мяса, 15% жира содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта фарш из индейки, 85% мяса, 15% жира принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт фарш из индейки, 85% мяса, 15% жира содержит много белка и помогает сохранить красоту

⚠️ Чем вреден продукт фарш из индейки, 85% мяса, 15% жира?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте фарш из индейки, 85% мяса, 15% жира можно выделить:

— высокое содержание жиров
— содержание трансжиров

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта фарш из индейки, 85% мяса, 15% жира или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав «фарш из индейки, 85% мяса, 15% жира».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	180 кКал	1684 кКал	10.7%
Белки	16.9 г	76 г	22.2%
Жиры	12.54 г	56 г	22.4%
Вода	69.74 г	2273 г	3.1%
Зола	0.96 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	30 мкг	900 мкг	3.3%
Ретинол	0.03 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.067 мг	1.5 мг	4.5%
Витамин В2, рибофлавин	0.177 мг	1.8 мг	9.8%
Витамин В4, холин	51.6 мг	500 мг	10.3%
Витамин В5, пантотеновая	1.1 мг	5 мг	22%
Витамин В6, пиридоксин	0.485 мг	2 мг	24.3%
Витамин В9, фолаты	6 мкг	400 мкг	1.5%
Витамин В12, кобаламин	1.3 мкг	3 мкг	43.3%
Витамин D, кальциферол	0.4 мкг	10 мкг	4%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.08 мг	15 мг	0.5%
гамма Токоферол	0.08 мг	~
дельта Токоферол	0.01 мг	~
Витамин РР, НЭ	5.075 мг	20 мг	25.4%
Бетаин	6.4 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	202 мг	2500 мг	8.1%
Кальций, Ca	33 мг	1000 мг	3.3%
Магний, Mg	19 мг	400 мг	4.8%
Натрий, Na	54 мг	1300 мг	4.2%
Сера, S	169 мг	1000 мг	16.9%
Фосфор, P	179 мг	800 мг	22.4%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1.32 мг	18 мг	7.3%
Марганец, Mn	0.009 мг	2 мг	0.5%
Медь, Cu	123 мкг	1000 мкг	12.3%
Селен, Se	24.6 мкг	55 мкг	44.7%
Цинк, Zn	2.75 мг	12 мг	22.9%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.227 г	~
Валин	0.783 г	~
Гистидин*	0.501 г	~
Изолейцин	0.757 г	~
Лейцин	1.396 г	~
Лизин	1.512 г	~
Метионин	0.497 г	~
Треонин	0.776 г	~
Триптофан	0.192 г	~
Фенилаланин	0.659 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.053 г	~
Аспарагиновая кислота	1.633 г	~
Гидроксипролин	0.2 г	~
Глицин	0.925 г	~
Глутаминовая кислота	2.706 г	~
Пролин	0.748 г	~
Серин	0.718 г	~
Тирозин	0.599 г	~
Цистеин	0.179 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	78 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.181 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.143 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	3.414 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.003 г	~
8:0 Каприловая	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.005 г	~
12:0 Лауриновая	0.017 г	~
14:0 Миристиновая	0.122 г	~
15:0 Пентадекановая	0.018 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.28 г	~
17:0 Маргариновая	0.037 г	~
18:0 Стеариновая	0.914 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	4.551 г	min 16.8 г	27.1%
14:1 Миристолеиновая	0.018 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.382 г	~
16:1 цис	0.373 г	~
16:1 транс	0.01 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.024 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	4.065 г	~
18:1 цис	3.932 г	~
18:1 транс	0.133 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.048 г	~
22:1 Эруковая (омега-9)	0.002 г	~
22:1 цис	0.002 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.012 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	3.485 г	от 11.2 до 20.6 г	31.1%
18:2 Линолевая	3.108 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.038 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	3.046 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.024 г	~
18:3 Линоленовая	0.175 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.165 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.01 г	~
18:4 Стиоридовая Омега-3	0.001 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.023 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.014 г	~
20:3 Омега-6	0.012 г	~
20:4 Арахидоновая	0.11 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.012 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.198 г	от 0.9 до 3.7 г	22%
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6	0.02 г	~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.011 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.009 г	~
Омега-6 жирные кислоты	3.221 г	от 4.7 до 16.8 г	68.5%