Калорийность фарш из индейки, 85% мяса, 15% жира, жаренный на сковороде. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта фарш из индейки, 85% мяса, 15% жира, жаренный на сковороде. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта фарш из индейки, 85% мяса, 15% жира, жаренный на сковороде. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

25.11

грамм

Жиры

17.45

грамм

Углеводы

грамм

Калории

258

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен фарш из индейки, 85% мяса, 15% жира, жаренный на сковороде?

Продукт Фарш из индейки, 85% мяса, 15% жира, жаренный на сковороде богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 14.4%, Витамин В4, холин - 15.3%, Витамин В5, пантотеновая - 28%, Витамин В6, пиридоксин - 23.1%, Витамин В12, кобаламин - 53.3% и Витамин РР, НЭ - 38.6%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Фарш из индейки, 85% мяса, 15% жира, жаренный на сковороде можно выделить: Калий, K - 11%, Фосфор, P - 32.9%, Железо, Fe - 11%, Медь, Cu - 19.4%, Селен, Se - 65.6% и Цинк, Zn - 29.7%

В продукте Фарш из индейки, 85% мяса, 15% жира, жаренный на сковороде содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Фарш из индейки, 85% мяса, 15% жира, жаренный на сковороде принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Фарш из индейки, 85% мяса, 15% жира, жаренный на сковороде содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт фарш из индейки, 85% мяса, 15% жира, жаренный на сковороде?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте фарш из индейки, 85% мяса, 15% жира, жаренный на сковороде можно выделить:

- высокое содержание жиров

- содержание трансжиров

Рейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Фарш из индейки, 85% мяса, 15% жира, жаренный на сковороде или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав "Фарш из индейки, 85% мяса, 15% жира, жаренный на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	258 кКал	1684 кКал	15.3%
Белки	25.11 г	76 г	33%
Жиры	17.45 г	56 г	31.2%
Вода	56.66 г	2273 г	2.5%
Зола	1.32 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	35 мкг	900 мкг	3.9%
Ретинол	0.035 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.08 мг	1.5 мг	5.3%
Витамин В2, рибофлавин	0.26 мг	1.8 мг	14.4%
Витамин В4, холин	76.7 мг	500 мг	15.3%
Витамин В5, пантотеновая	1.4 мг	5 мг	28%
Витамин В6, пиридоксин	0.462 мг	2 мг	23.1%
Витамин В9, фолаты	7 мкг	400 мкг	1.8%
Витамин В12, кобаламин	1.6 мкг	3 мкг	53.3%
Витамин D, кальциферол	0.2 мкг	10 мкг	2%
Витамин D3, холекальциферол	0.2 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.09 мг	15 мг	0.6%
гамма Токоферол	0.09 мг	~
дельта Токоферол	0.01 мг	~
Витамин РР, НЭ	7.72 мг	20 мг	38.6%
Бетаин	9.5 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	276 мг	2500 мг	11%
Кальций, Ca	49 мг	1000 мг	4.9%
Магний, Mg	28 мг	400 мг	7%
Натрий, Na	85 мг	1300 мг	6.5%
Сера, S	251.1 мг	1000 мг	25.1%
Фосфор, P	263 мг	800 мг	32.9%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1.98 мг	18 мг	11%
Марганец, Mn	0.015 мг	2 мг	0.8%
Медь, Cu	194 мкг	1000 мкг	19.4%
Селен, Se	36.1 мкг	55 мкг	65.6%
Цинк, Zn	3.56 мг	12 мг	29.7%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.826 г	~
Валин	1.166 г	~
Гистидин*	0.745 г	~
Изолейцин	1.126 г	~
Лейцин	2.076 г	~
Лизин	2.25 г	~
Метионин	0.74 г	~
Треонин	1.154 г	~
Триптофан	0.286 г	~
Фенилаланин	0.98 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.566 г	~
Аспарагиновая кислота	2.429 г	~
Гидроксипролин	0.21 г	~
Глицин	1.376 г	~
Глутаминовая кислота	4.026 г	~
Пролин	1.113 г	~
Серин	1.069 г	~
Тирозин	0.891 г	~
Цистеин	0.266 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	106 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.243 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.192 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	4.572 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.004 г	~
6:0 Капроновая	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.003 г	~
10:0 Каприновая	0.006 г	~
12:0 Лауриновая	0.027 г	~
14:0 Миристиновая	0.163 г	~
15:0 Пентадекановая	0.025 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.028 г	~
17:0 Маргариновая	0.05 г	~
18:0 Стеариновая	1.244 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	6.05 г	min 16.8 г	36%
14:1 Миристолеиновая	0.023 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.485 г	~
16:1 цис	0.473 г	~
16:1 транс	0.013 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.032 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	5.421 г	~
18:1 цис	5.242 г	~
18:1 транс	0.179 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.066 г	~
22:1 Эруковая (омега-9)	0.003 г	~
22:1 цис	0.003 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.02 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	4.624 г	от 11.2 до 20.6 г	41.3%
18:2 Линолевая	4.135 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.051 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	4.054 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.03 г	~
18:3 Линоленовая	0.227 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.214 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.013 г	~
18:4 Стиоридовая Омега-3	0.001 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.032 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.018 г	~
20:3 Омега-6	0.016 г	~
20:4 Арахидоновая	0.137 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.02 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.258 г	от 0.9 до 3.7 г	28.7%
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6	0.024 г	~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.013 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.01 г	~
Омега-6 жирные кислоты	4.276 г	от 4.7 до 16.8 г	91%