Калорийность фарш из индейки, 85% мяса, 15% жира, котлеты, жаренные на открытом огне. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта фарш из индейки, 85% мяса, 15% жира, котлеты, жаренные на открытом огне. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта фарш из индейки, 85% мяса, 15% жира, котлеты, жаренные на открытом огне. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

25.88

грамм

Жиры

16.2

грамм

Углеводы

грамм

Калории

249

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен фарш из индейки, 85% мяса, 15% жира, котлеты, жаренные на открытом огне?

Продукт Фарш из индейки, 85% мяса, 15% жира, котлеты, жаренные на открытом огне богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 12.9%, Витамин В4, холин - 15.8%, Витамин В5, пантотеновая - 24%, Витамин В6, пиридоксин - 19.2%, Витамин В12, кобаламин - 46.7% и Витамин РР, НЭ - 33.2%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Фарш из индейки, 85% мяса, 15% жира, котлеты, жаренные на открытом огне можно выделить: Фосфор, P - 29.4%, Железо, Fe - 11.3%, Медь, Cu - 25.6%, Селен, Se - 63.8% и Цинк, Zn - 27.1%

В продукте Фарш из индейки, 85% мяса, 15% жира, котлеты, жаренные на открытом огне содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Фарш из индейки, 85% мяса, 15% жира, котлеты, жаренные на открытом огне принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Фарш из индейки, 85% мяса, 15% жира, котлеты, жаренные на открытом огне содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт фарш из индейки, 85% мяса, 15% жира, котлеты, жаренные на открытом огне?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте фарш из индейки, 85% мяса, 15% жира, котлеты, жаренные на открытом огне можно выделить:

- высокое содержание жиров

- содержание трансжиров

Рейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Фарш из индейки, 85% мяса, 15% жира, котлеты, жаренные на открытом огне или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав "Фарш из индейки, 85% мяса, 15% жира, котлеты, жаренные на открытом огне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	249 кКал	1684 кКал	14.8%
Белки	25.88 г	76 г	34.1%
Жиры	16.2 г	56 г	28.9%
Вода	58.25 г	2273 г	2.6%
Зола	1.2 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	29 мкг	900 мкг	3.2%
Ретинол	0.029 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.067 мг	1.5 мг	4.5%
Витамин В2, рибофлавин	0.232 мг	1.8 мг	12.9%
Витамин В4, холин	79.1 мг	500 мг	15.8%
Витамин В5, пантотеновая	1.2 мг	5 мг	24%
Витамин В6, пиридоксин	0.383 мг	2 мг	19.2%
Витамин В9, фолаты	7 мкг	400 мкг	1.8%
Витамин В12, кобаламин	1.4 мкг	3 мкг	46.7%
Витамин D, кальциферол	0.2 мкг	10 мкг	2%
Витамин D3, холекальциферол	0.2 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.07 мг	15 мг	0.5%
гамма Токоферол	0.07 мг	~
дельта Токоферол	0.01 мг	~
Витамин РР, НЭ	6.632 мг	20 мг	33.2%
Бетаин	9.8 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	242 мг	2500 мг	9.7%
Кальций, Ca	48 мг	1000 мг	4.8%
Магний, Mg	25 мг	400 мг	6.3%
Натрий, Na	81 мг	1300 мг	6.2%
Сера, S	258.8 мг	1000 мг	25.9%
Фосфор, P	235 мг	800 мг	29.4%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	2.04 мг	18 мг	11.3%
Марганец, Mn	0.016 мг	2 мг	0.8%
Медь, Cu	256 мкг	1000 мкг	25.6%
Селен, Se	35.1 мкг	55 мкг	63.8%
Цинк, Zn	3.25 мг	12 мг	27.1%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.886 г	~
Валин	1.204 г	~
Гистидин*	0.769 г	~
Изолейцин	1.164 г	~
Лейцин	2.145 г	~
Лизин	2.324 г	~
Метионин	0.764 г	~
Треонин	1.192 г	~
Триптофан	0.296 г	~
Фенилаланин	1.013 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.618 г	~
Аспарагиновая кислота	2.509 г	~
Гидроксипролин	0.216 г	~
Глицин	1.422 г	~
Глутаминовая кислота	4.159 г	~
Пролин	1.15 г	~
Серин	1.104 г	~
Тирозин	0.921 г	~
Цистеин	0.275 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	105 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.224 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.175 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	4.127 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.003 г	~
6:0 Капроновая	0.002 г	~
8:0 Каприловая	0.003 г	~
10:0 Каприновая	0.005 г	~
12:0 Лауриновая	0.021 г	~
14:0 Миристиновая	0.146 г	~
15:0 Пентадекановая	0.022 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.729 г	~
17:0 Маргариновая	0.045 г	~
18:0 Стеариновая	1.129 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	5.462 г	min 16.8 г	32.5%
14:1 Миристолеиновая	0.021 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.442 г	~
16:1 цис	0.431 г	~
16:1 транс	0.011 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.029 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	4.884 г	~
18:1 цис	4.721 г	~
18:1 транс	0.163 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.06 г	~
22:1 Эруковая (омега-9)	0.003 г	~
22:1 цис	0.003 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.022 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	4.167 г	от 11.2 до 20.6 г	37.2%
18:2 Линолевая	3.719 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.049 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	3.64 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.03 г	~
18:3 Линоленовая	0.203 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.191 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.011 г	~
18:4 Стиоридовая Омега-3	0.001 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.03 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.017 г	~
20:3 Омега-6	0.014 г	~
20:4 Арахидоновая	0.126 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.021 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.235 г	от 0.9 до 3.7 г	26.1%
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6	0.022 г	~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.013 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.009 г	~
Омега-6 жирные кислоты	3.843 г	от 4.7 до 16.8 г	81.8%