- Главная
- Калорийность продуктов
- Птица
- Эму, фарш, жареный на сковороде
Калорийность эму, фарш, жареный на сковороде. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен эму, фарш, жареный на сковороде?
Продукт Эму, фарш, жареный на сковороде богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 21.2%, Витамин В2, рибофлавин - 30.3%, Витамин В5, пантотеновая - 61.6%, Витамин В6, пиридоксин - 41.7%, Витамин В12, кобаламин - 284% и Витамин РР, НЭ - 44.6%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Эму, фарш, жареный на сковороде можно выделить: Калий, K - 15%, Фосфор, P - 33.6%, Железо, Fe - 27.8%, Медь, Cu - 23.8%, Селен, Se - 79.1% и Цинк, Zn - 38%
В продукте Эму, фарш, жареный на сковороде содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Эму, фарш, жареный на сковороде принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Эму, фарш, жареный на сковороде содержит много белка, помогает сохранить красоту и помогает быть энергичнее
Чем вреден продукт эму, фарш, жареный на сковороде?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте эму, фарш, жареный на сковороде можно выделить:
- содержание трансжиров
Рейтинг продукта 2 из 5Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Эму, фарш, жареный на сковороде или заменить его на более натуральный и полезный аналог
Пищевая ценность и химический состав "Эму, фарш, жареный на сковороде".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 163 кКал | 1684 кКал | 9.7% |
| Белки | 28.43 г | 76 г | 37.4% |
| Жиры | 4.65 г | 56 г | 8.3% |
| Вода | 65.83 г | 2273 г | 2.9% |
| Зола | 1.17 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.318 мг | 1.5 мг | 21.2% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.545 мг | 1.8 мг | 30.3% |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.08 мг | 5 мг | 61.6% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.833 мг | 2 мг | 41.7% |
| Витамин В9, фолаты | 9 мкг | 400 мкг | 2.3% |
| Витамин В12, кобаламин | 8.52 мкг | 3 мкг | 284% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% |
| Витамин РР, НЭ | 8.925 мг | 20 мг | 44.6% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 375 мг | 2500 мг | 15% |
| Кальций, Ca | 8 мг | 1000 мг | 0.8% |
| Магний, Mg | 29 мг | 400 мг | 7.3% |
| Натрий, Na | 65 мг | 1300 мг | 5% |
| Сера, S | 284.3 мг | 1000 мг | 28.4% |
| Фосфор, P | 269 мг | 800 мг | 33.6% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 5.01 мг | 18 мг | 27.8% |
| Марганец, Mn | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% |
| Медь, Cu | 238 мкг | 1000 мкг | 23.8% |
| Селен, Se | 43.5 мкг | 55 мкг | 79.1% |
| Цинк, Zn | 4.56 мг | 12 мг | 38% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.28 г | ~ | |
| Валин | 0.947 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.623 г | ~ | |
| Изолейцин | 0.924 г | ~ | |
| Лейцин | 1.57 г | ~ | |
| Лизин | 1.673 г | ~ | |
| Метионин | 0.539 г | ~ | |
| Треонин | 0.815 г | ~ | |
| Триптофан | 0.188 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.811 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 1.105 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 2.474 г | ~ | |
| Гидроксипролин | 0.186 г | ~ | |
| Глицин | 0.895 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 2.776 г | ~ | |
| Пролин | 1.152 г | ~ | |
| Серин | 0.676 г | ~ | |
| Тирозин | 0.607 г | ~ | |
| Цистеин | 0.205 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 87 мг | max 300 мг | |
| ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Трансжиры | 0.153 г | max 1.9 г | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.242 г | max 18.7 г | |
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.797 г | ~ | |
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.421 г | ~ | |
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.953 г | min 16.8 г | 11.6% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.159 г | ~ | |
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.779 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.677 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% |
| 18:2 Линолевая | 0.507 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.026 г | ~ | |
| 20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.008 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.136 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.651 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.9% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
