Продукт BURGER KING, драники богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 10.9%, Витамин В5, пантотеновая - 9.1%, Витамин В6, пиридоксин - 9.4%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 29.3% и Витамин РР, НЭ - 9.9%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте BURGER KING, драники можно выделить: Калий, K - 14.6%, Фосфор, P - 11.9%, Марганец, Mn - 8.8% и Медь, Cu - 12.7%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта BURGER KING, драники принесут 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
Также продукт BURGER KING, драники содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте burger king, драники можно выделить:
- высокое содержание жиров
- высокое содержание натрия
- низкое содержание витаминов
- продукт является ультра-обработанным
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 302 кКал | 1684 кКал | 17.9% |
Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% |
Жиры | 19.3 г | 56 г | 34.5% |
Углеводы | 27.07 г | 219 г | 12.4% |
Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% |
Вода | 46.34 г | 2273 г | 2% |
Зола | 2.19 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
альфа Каротин | 1 мкг | ~ | |
бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | |
Лютеин + Зеаксантин | 21 мкг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.163 мг | 1.5 мг | 10.9% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.455 мг | 5 мг | 9.1% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% |
Витамин C, аскорбиновая | 4.3 мг | 90 мг | 4.8% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.4 мг | 15 мг | 29.3% |
бета Токоферол | 0.54 мг | ~ | |
гамма Токоферол | 8.18 мг | ~ | |
дельта Токоферол | 1.21 мг | ~ | |
Витамин РР, НЭ | 1.98 мг | 20 мг | 9.9% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 364 мг | 2500 мг | 14.6% |
Кальций, Ca | 15 мг | 1000 мг | 1.5% |
Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% |
Натрий, Na | 568 мг | 1300 мг | 43.7% |
Сера, S | 28 мг | 1000 мг | 2.8% |
Фосфор, P | 95 мг | 800 мг | 11.9% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.71 мг | 18 мг | 3.9% |
Марганец, Mn | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% |
Медь, Cu | 127 мкг | 1000 мкг | 12.7% |
Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% |
Цинк, Zn | 0.37 мг | 12 мг | 3.1% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 26.63 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.63 г | ~ | |
Глюкоза (декстроза) | 0.35 г | ~ | |
Фруктоза | 0.28 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.134 г | ~ | |
Валин | 0.139 г | ~ | |
Гистидин* | 0.049 г | ~ | |
Изолейцин | 0.1 г | ~ | |
Лейцин | 0.178 г | ~ | |
Лизин | 0.173 г | ~ | |
Метионин | 0.036 г | ~ | |
Треонин | 0.119 г | ~ | |
Триптофан | 0.034 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.124 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.107 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.502 г | ~ | |
Глицин | 0.095 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 0.379 г | ~ | |
Пролин | 0.105 г | ~ | |
Серин | 0.122 г | ~ | |
Тирозин | 0.09 г | ~ | |
Цистеин | 0.041 г | ~ | |
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Трансжиры | 0.09 г | max 1.9 г | |
мононенасыщенные трансжиры | 0.029 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 3.285 г | max 18.7 г | |
8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |
12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |
15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 2.485 г | ~ | |
17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.585 г | ~ | |
20:0 Арахиновая | 0.071 г | ~ | |
22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |
24:0 Лигноцериновая | 0.027 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 5.466 г | min 16.8 г | 32.5% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.039 г | ~ | |
16:1 цис | 0.039 г | ~ | |
17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 5.347 г | ~ | |
18:1 цис | 5.319 г | ~ | |
18:1 транс | 0.028 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.067 г | ~ | |
22:1 Эруковая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |
22:1 цис | 0.002 г | ~ | |
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 8.984 г | от 11.2 до 20.6 г | 80.2% |
18:2 Линолевая | 8.457 г | ~ | |
18:2 транс-изомер, не определён | 0.061 г | ~ | |
18:2 Омега-6, цис, цис | 8.367 г | ~ | |
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.029 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.512 г | ~ | |
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.475 г | ~ | |
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.037 г | ~ | |
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.007 г | ~ | |
20:3 Эйкозатриеновая | 0.002 г | ~ | |
20:4 Арахидоновая | 0.006 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.475 г | от 0.9 до 3.7 г | 52.8% |
Омега-6 жирные кислоты | 8.419 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% |