- Главная
- Калорийность продуктов
- Жиры и масла
- Жир бараний топленый
Калорийность жир бараний топленый. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен жир бараний топленый?
Продукт Жир бараний топленый богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 7%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 3.3% и бета Каротин - 0.4%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Жир бараний топленый принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
Чем вреден продукт жир бараний топленый?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте жир бараний топленый можно выделить:
- высокое содержание насыщенных жирных кислот
- высокую калорийность
Рейтинг продукта 2 из 5Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Жир бараний топленый или заменить его на более натуральный и полезный аналог
Пищевая ценность и химический состав "Жир бараний топленый".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 897 кКал | 1684 кКал | 53.3% |
| Жиры | 99.7 г | 56 г | 178% |
| Вода | 0.3 г | 2273 г | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 63 мкг | 900 мкг | 7% |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 100 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 61.2 г | max 18.7 г | |
| 10:0 Каприновая | 0.1 г | ~ | |
| 12:0 Лауриновая | 0.2 г | ~ | |
| 14:0 Миристиновая | 3.2 г | ~ | |
| 15:0 Пентадекановая | 0.5 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 24.8 г | ~ | |
| 17:0 Маргариновая | 1.4 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 21 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 38.9 г | min 16.8 г | 231.5% |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.5 г | ~ | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 1.5 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 36.9 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 3.8 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.9% |
| 18:2 Линолевая | 3.1 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.9 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.1 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
