Яйцо куриное, пашот: калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность продукта яйцо куриное, пашот. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Яйцо куриное, пашот содержит 143 ккал на 100 г. Белки — 12.5 г, жиры — 9.5 г, углеводы — 0.7 г.
Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — умеренная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Яйца и продукты из яиц», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.
Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.
- сбалансированной порции в основном приёме пищи
- увеличения белка в рационе
- рациона с умеренным количеством углеводов
- высокое содержание жиров
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
Рассчитайте калорийность своего блюда
Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.
✅ Чем полезен яйцо куриное, пашот?
- Продукт яйцо куриное, пашот богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ — 17.8%, Витамин В2, рибофлавин — 29.8%, Витамин В4, холин — 42.6%, Витамин В5, пантотеновая — 30.5%, Витамин В6, пиридоксин — 8.5%, Витамин В9, фолаты — 8.8%, Витамин В12, кобаламин — 29.6%, Витамин D, кальциферол — 10%
- Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте яйцо куриное, пашот, можно выделить: Фосфор, P — 15.8%, Железо, Fe — 9.7%, Медь, Cu — 8%, Селен, Se — 55.6%, Цинк, Zn — 11.7%
- В продукте яйцо куриное, пашот содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
- Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта яйцо куриное, пашот принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
- Также продукт яйцо куриное, пашот содержит много белка
⚠️ Чем вреден продукт яйцо куриное, пашот?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте яйцо куриное, пашот можно выделить:
- — высокое содержание жиров
Пищевая ценность и химический состав «яйцо куриное, пашот» на 100 грамм:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 143 кКал | 2000 кКал | 7.1% |
| Белки | 12.51 г | 50 г | 25% |
| Жиры | 9.47 г | 78 г | 12.1% |
| Углеводы | 0.71 г | 275 г | 0.3% |
| Вода | 75.85 г | ||
| Зола | 1.46 г | ||
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 160 мкг | 900 мкг | 17.8% |
| Ретинол | 0.159 мг | ||
| бета Криптоксантин | 9 мкг | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 501 мкг | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.2 мг | 2.7% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.387 мг | 1.3 мг | 29.8% |
| Витамин В4, холин | 234.1 мг | 550 мг | 42.6% |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.527 мг | 5 мг | 30.5% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 1.7 мг | 8.5% |
| Витамин В9, фолаты | 35 мкг | 400 мкг | 8.8% |
| Витамин В12, кобаламин | 0.71 мкг | 2.4 мкг | 29.6% |
| Витамин D, кальциферол | 2 мкг | 20 мкг | 10% |
| Витамин D3, холекальциферол | 2 мкг | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.04 мг | 15 мг | 6.9% |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ||
| гамма Токоферол | 0.5 мг | ||
| дельта Токоферол | 0.06 мг | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% |
| Витамин РР, НЭ | 0.063 мг | 16 мг | 0.4% |
| Бетаин | 0.3 мг | ||
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 138 мг | 4700 мг | 2.9% |
| Кальций, Ca | 56 мг | 1300 мг | 4.3% |
| Магний, Mg | 12 мг | 420 мг | 2.9% |
| Натрий, Na | 297 мг | 2300 мг | 12.9% |
| Сера, S | 125.1 мг | ||
| Фосфор, P | 197 мг | 1250 мг | 15.8% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 1.75 мг | 18 мг | 9.7% |
| Марганец, Mn | 0.028 мг | 2.3 мг | 1.2% |
| Медь, Cu | 72 мкг | 900 мкг | 8% |
| Селен, Se | 30.6 мкг | 55 мкг | 55.6% |
| Фтор, F | 1.1 мкг | ||
| Цинк, Zn | 1.29 мг | 11 мг | 11.7% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.37 г | ||
| Глюкоза (декстроза) | 0.37 г | ||
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 0.817 г | ||
| Валин | 0.855 г | ||
| Гистидин* | 0.308 г | ||
| Изолейцин | 0.669 г | ||
| Лейцин | 1.082 г | ||
| Лизин | 0.909 г | ||
| Метионин | 0.378 г | ||
| Треонин | 0.553 г | ||
| Триптофан | 0.166 г | ||
| Фенилаланин | 0.677 г | ||
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 0.732 г | ||
| Аспарагиновая кислота | 1.323 г | ||
| Глицин | 0.43 г | ||
| Глутаминовая кислота | 1.667 г | ||
| Пролин | 0.51 г | ||
| Серин | 0.967 г | ||
| Тирозин | 0.497 г | ||
| Цистеин | 0.271 г | ||
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 370 мг | 300 мг | 123.3% |
| ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Трансжиры | 0.038 г | ||
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 3.113 г | 20 г | 15.6% |
| 4:0 Масляная | 0.004 г | ||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.222 г | ||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ||
| 18:0 Стеариновая | 0.808 г | ||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ||
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 3.643 г | ||
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.2 г | ||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 3.397 г | ||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ||
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.904 г | ||
| 18:2 Линолевая | 1.549 г | ||
| 18:3 Линоленовая | 0.048 г | ||
| 20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.018 г | ||
| 20:3 Эйкозатриеновая | 0.023 г | ||
| 20:4 Арахидоновая | 0.188 г | ||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.113 г | ||
| 22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 | 0.013 г | ||
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.007 г | ||
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.058 г | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.791 г |
Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.
Частые вопросы о яйцо куриное, пашот
Какая энергетическая ценность на 100 грамм?
Энергетическая ценность Яйцо куриное, пашот на 100 г — 143 ккал. Калорийная плотность: умеренная.
Можно ли есть на дефиците калорий?
Яйцо куриное, пашот можно вписать в дефицит калорий, если держать понятную порцию: плотность умеренная — 143 ккал на 100 г. Хороший ориентир — заранее посчитать 150–250 г и добавить объём за счёт овощей или зелени. Плюс в 100 г есть 12.5 г белка, что может помочь с сытостью.
Что больше всего влияет на калорийность?
Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.
Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?
Для 20 г белка понадобится примерно 160 г. Такая порция даст около 228.8 ккал.
Как выбрать более лёгкий вариант?
В категории «Яйца и продукты из яиц» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.
Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:
Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.
Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.
На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.
КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.
- Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
- Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
- Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей