Продукт WENDY'S, гамбургер "CLASSIC SINGLE", с сыром богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 17.3%, Витамин В2, рибофлавин - 14.2%, Витамин В12, кобаламин - 51.3% и Витамин РР, НЭ - 16%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте WENDY'S, гамбургер "CLASSIC SINGLE", с сыром можно выделить: Фосфор, P - 15.8%, Железо, Fe - 13%, Марганец, Mn - 8.1%, Медь, Cu - 7.5%, Селен, Se - 34.7% и Цинк, Zn - 21.5%
В продукте WENDY'S, гамбургер "CLASSIC SINGLE", с сыром содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта WENDY'S, гамбургер "CLASSIC SINGLE", с сыром принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт WENDY'S, гамбургер "CLASSIC SINGLE", с сыром содержит много белка и помогает сохранить красоту
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте wendy's, гамбургер "classic single", с сыром можно выделить:
- низкое содержание витаминов
- продукт является ультра-обработанным
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 221 кКал | 1684 кКал | 13.1% |
Белки | 14.87 г | 76 г | 19.6% |
Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% |
Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% |
Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% |
Вода | 57.5 г | 2273 г | 2.5% |
Зола | 1.83 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.26 мг | 1.5 мг | 17.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.256 мг | 1.8 мг | 14.2% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% |
Витамин В12, кобаламин | 1.54 мкг | 3 мкг | 51.3% |
Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% |
Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% |
Витамин РР, НЭ | 3.19 мг | 20 мг | 16% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 187 мг | 2500 мг | 7.5% |
Кальций, Ca | 75 мг | 1000 мг | 7.5% |
Магний, Mg | 19 мг | 400 мг | 4.8% |
Натрий, Na | 476 мг | 1300 мг | 36.6% |
Сера, S | 148.7 мг | 1000 мг | 14.9% |
Фосфор, P | 126 мг | 800 мг | 15.8% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 2.34 мг | 18 мг | 13% |
Марганец, Mn | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% |
Медь, Cu | 75 мкг | 1000 мкг | 7.5% |
Селен, Se | 19.1 мкг | 55 мкг | 34.7% |
Цинк, Zn | 2.58 мг | 12 мг | 21.5% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 9.9 г | ~ | |
Глюкоза (декстроза) | 0.82 г | ~ | |
Лактоза | 0.21 г | ~ | |
Мальтоза | 0.29 г | ~ | |
Фруктоза | 1.09 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.63 г | ~ | |
Валин | 0.53 г | ~ | |
Гистидин* | 0.31 г | ~ | |
Изолейцин | 0.47 г | ~ | |
Лейцин | 0.85 г | ~ | |
Лизин | 0.78 г | ~ | |
Метионин | 0.25 г | ~ | |
Треонин | 0.45 г | ~ | |
Триптофан | 0.12 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.47 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.63 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.98 г | ~ | |
Глицин | 0.69 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 2.2 г | ~ | |
Пролин | 0.79 г | ~ | |
Серин | 0.51 г | ~ | |
Тирозин | 0.27 г | ~ | |
Цистеин | 0.14 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 38 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 5.191 г | max 18.7 г | |
4:0 Масляная | 0.122 г | ~ | |
6:0 Капроновая | 0.071 г | ~ | |
8:0 Каприловая | 0.045 г | ~ | |
10:0 Каприновая | 0.073 г | ~ | |
12:0 Лауриновая | 0.081 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.419 г | ~ | |
15:0 Пентадекановая | 0.057 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 2.719 г | ~ | |
17:0 Маргариновая | 0.113 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 1.451 г | ~ | |
20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |
22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |
24:0 Лигноцериновая | 0.013 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 4.407 г | min 16.8 г | 26.2% |
14:1 Миристолеиновая | 0.089 г | ~ | |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.393 г | ~ | |
16:1 цис | 0.361 г | ~ | |
16:1 транс | 0.032 г | ~ | |
17:1 Гептадеценовая | 0.036 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 3.854 г | ~ | |
18:1 цис | 3.543 г | ~ | |
18:1 транс | 0.311 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |
22:1 Эруковая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.405 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.5% |
18:2 Линолевая | 1.195 г | ~ | |
18:2 смешанные изомеры | 0.052 г | ~ | |
18:2 Омега-6, цис, цис | 1.143 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.161 г | ~ | |
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.161 г | ~ | |
18:4 Стиоридовая Омега-3 | 0.03 г | ~ | |
20:4 Арахидоновая | 0.019 г | ~ | |
20:4 Омега-6 | 0.019 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.191 г | от 0.9 до 3.7 г | 21.2% |
Омега-6 жирные кислоты | 1.162 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.7% |