- Главная
- Калорийность продуктов
- Свинина
- Ветчина консервированная
Калорийность ветчина консервированная. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен ветчина консервированная?
Продукт Ветчина консервированная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 58.6%, Витамин В2, рибофлавин - 12.8%, Витамин В4, холин - 13.7%, Витамин В5, пантотеновая - 9.2%, Витамин В6, пиридоксин - 23%, Витамин В12, кобаламин - 26.7% и Витамин РР, НЭ - 22.9%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Ветчина консервированная можно выделить: Калий, K - 13.4%, Фосфор, P - 25.9%, Медь, Cu - 7.8%, Селен, Se - 40.2% и Цинк, Zn - 15.3%
В продукте Ветчина консервированная содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Ветчина консервированная принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Ветчина консервированная содержит много белка и помогает сохранить красоту
Чем вреден продукт ветчина консервированная?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте ветчина консервированная можно выделить:
- высокое содержание натрия
Рейтинг продукта 3 из 5Это значит, что употреблять продукт Ветчина консервированная стоит в меру, учитывая его негативное и позитивное влияние на организм, соблюдая при этом норму калорий и макронутриентов рациона
Пищевая ценность и химический состав "Ветчина консервированная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 144 кКал | 1684 кКал | 8.6% |
| Белки | 17.97 г | 76 г | 23.6% |
| Жиры | 7.46 г | 56 г | 13.3% |
| Вода | 71.12 г | 2273 г | 3.1% |
| Зола | 3.57 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.879 мг | 1.5 мг | 58.6% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% |
| Витамин В4, холин | 68.7 мг | 500 мг | 13.7% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.458 мг | 5 мг | 9.2% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.46 мг | 2 мг | 23% |
| Витамин В9, фолаты | 6 мкг | 400 мкг | 1.5% |
| Витамин В12, кобаламин | 0.8 мкг | 3 мкг | 26.7% |
| Витамин D, кальциферол | 0.6 мкг | 10 мкг | 6% |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.6 мкг | ~ | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.19 мг | 15 мг | 1.3% |
| Витамин РР, НЭ | 4.585 мг | 20 мг | 22.9% |
| Бетаин | 4.5 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 334 мг | 2500 мг | 13.4% |
| Кальций, Ca | 6 мг | 1000 мг | 0.6% |
| Магний, Mg | 16 мг | 400 мг | 4% |
| Натрий, Na | 1276 мг | 1300 мг | 98.2% |
| Сера, S | 179.7 мг | 1000 мг | 18% |
| Фосфор, P | 207 мг | 800 мг | 25.9% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% |
| Марганец, Mn | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% |
| Медь, Cu | 78 мкг | 1000 мкг | 7.8% |
| Селен, Se | 22.1 мкг | 55 мкг | 40.2% |
| Цинк, Zn | 1.84 мг | 12 мг | 15.3% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.112 г | ~ | |
| Валин | 0.805 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.71 г | ~ | |
| Изолейцин | 0.773 г | ~ | |
| Лейцин | 1.397 г | ~ | |
| Лизин | 1.543 г | ~ | |
| Метионин | 0.468 г | ~ | |
| Треонин | 0.802 г | ~ | |
| Триптофан | 0.204 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.693 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 1.026 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 1.658 г | ~ | |
| Глицин | 0.879 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 2.653 г | ~ | |
| Пролин | 0.764 г | ~ | |
| Серин | 0.698 г | ~ | |
| Тирозин | 0.589 г | ~ | |
| Цистеин | 0.212 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 38 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 2.45 г | max 18.7 г | |
| 10:0 Каприновая | 0.02 г | ~ | |
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |
| 14:0 Миристиновая | 0.05 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 1.6 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.76 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 3.57 г | min 16.8 г | 21.3% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.29 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 3.28 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.76 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% |
| 18:2 Линолевая | 0.68 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.08 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.08 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.9% |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.68 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.5% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
