- Главная
- Калорийность продуктов
- Рыба и морепродукты
- Угорь, все виды
Калорийность угорь, все виды. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен угорь, все виды?
Продукт Угорь, все виды богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 115.9%, Витамин В1, тиамин - 10%, Витамин В4, холин - 13%, Витамин В12, кобаламин - 100%, Витамин D, кальциферол - 233%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 26.7% и Витамин РР, НЭ - 17.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Угорь, все виды можно выделить: Фосфор, P - 27%, Селен, Se - 11.8% и Цинк, Zn - 13.5%
В продукте Угорь, все виды содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Угорь, все виды принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9), 20:1 Гадолеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
Также продукт Угорь, все виды содержит много белка и помогает сохранить красоту
Чем вреден продукт угорь, все виды?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте угорь, все виды можно выделить:
- высокое содержание жиров
Рейтинг продукта 4 из 5Это значит, что продукт Угорь, все виды несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов
Пищевая ценность и химический состав "Угорь, все виды".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 184 кКал | 1684 кКал | 10.9% |
| Белки | 18.44 г | 76 г | 24.3% |
| Жиры | 11.66 г | 56 г | 20.8% |
| Вода | 68.26 г | 2273 г | 3% |
| Зола | 1.41 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 1043 мкг | 900 мкг | 115.9% |
| Ретинол | 1.043 мг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% |
| Витамин В4, холин | 65 мг | 500 мг | 13% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% |
| Витамин В9, фолаты | 15 мкг | 400 мкг | 3.8% |
| Витамин В12, кобаламин | 3 мкг | 3 мкг | 100% |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.8 мг | 90 мг | 2% |
| Витамин D, кальциферол | 23.3 мкг | 10 мкг | 233% |
| Витамин D3, холекальциферол | 23.3 мкг | ~ | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4 мг | 15 мг | 26.7% |
| Витамин РР, НЭ | 3.5 мг | 20 мг | 17.5% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 272 мг | 2500 мг | 10.9% |
| Кальций, Ca | 20 мг | 1000 мг | 2% |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% |
| Натрий, Na | 51 мг | 1300 мг | 3.9% |
| Сера, S | 184.4 мг | 1000 мг | 18.4% |
| Фосфор, P | 216 мг | 800 мг | 27% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% |
| Марганец, Mn | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% |
| Медь, Cu | 23 мкг | 1000 мкг | 2.3% |
| Селен, Se | 6.5 мкг | 55 мкг | 11.8% |
| Цинк, Zn | 1.62 мг | 12 мг | 13.5% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.104 г | ~ | |
| Валин | 0.95 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.543 г | ~ | |
| Изолейцин | 0.85 г | ~ | |
| Лейцин | 1.499 г | ~ | |
| Лизин | 1.694 г | ~ | |
| Метионин | 0.546 г | ~ | |
| Треонин | 0.809 г | ~ | |
| Триптофан | 0.207 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.72 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 1.115 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 1.889 г | ~ | |
| Глицин | 0.885 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 2.753 г | ~ | |
| Пролин | 0.652 г | ~ | |
| Серин | 0.753 г | ~ | |
| Тирозин | 0.623 г | ~ | |
| Цистеин | 0.198 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 126 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 2.358 г | max 18.7 г | |
| 14:0 Миристиновая | 0.58 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 1.585 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.191 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 7.19 г | min 16.8 г | 42.8% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 1.255 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 2.772 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 3 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.947 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% |
| 18:2 Линолевая | 0.196 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.432 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.095 г | ~ | |
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.084 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.653 г | от 0.9 до 3.7 г | 72.6% |
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.074 г | ~ | |
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.063 г | ~ | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.291 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.2% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
