Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Угорь морской можно выделить: Фосфор, P - 27.5%, Йод, I - 33.3% и Кобальт, Co - 200%
Также продукт Угорь морской содержит много белка
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте угорь морской можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 94 кКал | 1684 кКал | 5.6% |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% |
| Зола | 1.5 г | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Сера, S | 191 мг | 1000 мг | 19.1% |
| Фосфор, P | 220 мг | 800 мг | 27.5% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 0.38 мг | 18 мг | 2.1% |
| Йод, I | 50 мкг | 150 мкг | 33.3% |
| Кобальт, Co | 20 мкг | 10 мкг | 200% |
| Марганец, Mn | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы: