Калорийность угорь речной. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта угорь речной. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта угорь речной. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.
Белок
14.5
грамм
Жиры
30.5
грамм
Углеводы
0
грамм
Калории
333
ккал
Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен угорь речной?

Продукт Угорь речной богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 133.3%, Витамин В2, рибофлавин - 8.3%, Витамин В4, холин - 13%, Витамин В12, кобаламин - 100%, Витамин D, кальциферол - 233%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 33.3% и Витамин РР, НЭ - 26.5%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Угорь речной можно выделить: Фосфор, P - 27.5%, Йод, I - 13.3%, Кобальт, Co - 200%, Медь, Cu - 7%, Селен, Se - 11.8% и Хром, Cr - 110%

Также продукт Угорь речной содержит много белка

Чем вреден продукт угорь речной?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте угорь речной можно выделить:

- высокое содержание жиров

Рейтинг продуктаРейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт Угорь речной несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав "Угорь речной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличество на 100 гНорма% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ333 кКал1684 кКал19.8%
Белки14.5 г76 г19.1%
Жиры30.5 г56 г54.5%
Вода54 г2273 г2.4%
Зола1 г~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ 1200 мкг900 мкг133.3%
Ретинол 1.2 мг~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг1.5 мг6.7%
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг1.8 мг8.3%
Витамин В4, холин 65 мг500 мг13%
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг5 мг4.8%
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг2 мг3.4%
Витамин В9, фолаты 15 мкг400 мкг3.8%
Витамин В12, кобаламин 3 мкг3 мкг100%
Витамин C, аскорбиновая 1 мг90 мг1.1%
Витамин D, кальциферол 23.3 мкг10 мкг233%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5 мг15 мг33.3%
Витамин РР, НЭ 5.3 мг20 мг26.5%
Ниацин 3.2 мг~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K 230 мг2500 мг9.2%
Кальций, Ca 20 мг1000 мг2%
Магний, Mg 30 мг400 мг7.5%
Натрий, Na 70 мг1300 мг5.4%
Сера, S 150 мг1000 мг15%
Фосфор, P 220 мг800 мг27.5%
Хлор, Cl 60 мг2300 мг2.6%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe 0.38 мг18 мг2.1%
Йод, I 20 мкг150 мкг13.3%
Кобальт, Co 20 мкг10 мкг200%
Марганец, Mn 0.03 мг2 мг1.5%
Медь, Cu 70 мкг1000 мкг7%
Молибден, Mo 4 мкг70 мкг5.7%
Никель, Ni 6 мкг~
Селен, Se 6.5 мкг55 мкг11.8%
Фтор, F 160 мкг4000 мкг4%
Хром, Cr 55 мкг50 мкг110%
Цинк, Zn 0.5 мг12 мг4.2%
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин140 мгmax 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты6.3 гmax 18.7 г
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Омега-3 жирные кислоты0.653 гот 0.9 до 3.7 г72.6%
Омега-6 жирные кислоты0.291 гот 4.7 до 16.8 г6.2%
* Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов.
Калькулятор калорийВажно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы: