Калорийность телятина, голяшка (подбедерок). Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта телятина, голяшка (подбедерок). В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки19.1г

🫙Жиры3.5г

🌾Углеводы0г

🔥Калории113кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен телятина, голяшка (подбедерок)?

Продукт телятина, голяшка (подбедерок) богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин — 14.9%, Витамин В5, пантотеновая — 25.8%, Витамин В6, пиридоксин — 21.9%, Витамин В12, кобаламин — 45.3%, Витамин РР, НЭ — 37.3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте телятина, голяшка (подбедерок), можно выделить: Калий, K — 12.6%, Фосфор, P — 23.9%, Медь, Cu — 7.4%, Селен, Se — 14.4%, Цинк, Zn — 33.3%
В продукте телятина, голяшка (подбедерок) содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта телятина, голяшка (подбедерок) принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт телятина, голяшка (подбедерок) содержит много белка и помогает сохранить красоту

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт телятина, голяшка (подбедерок) идеально сбалансирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включён в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав «телятина, голяшка (подбедерок)».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	113 кКал	1684 кКал	6.7%
Белки	19.15 г	76 г	25.2%
Жиры	3.48 г	56 г	6.2%
Вода	76.92 г	2273 г	3.4%
Зола	1.04 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.079 мг	1.5 мг	5.3%
Витамин В2, рибофлавин	0.268 мг	1.8 мг	14.9%
Витамин В5, пантотеновая	1.291 мг	5 мг	25.8%
Витамин В6, пиридоксин	0.437 мг	2 мг	21.9%
Витамин В9, фолаты	15 мкг	400 мкг	3.8%
Витамин В12, кобаламин	1.36 мкг	3 мкг	45.3%
Витамин РР, НЭ	7.458 мг	20 мг	37.3%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	314 мг	2500 мг	12.6%
Кальций, Ca	20 мг	1000 мг	2%
Магний, Mg	21 мг	400 мг	5.3%
Натрий, Na	84 мг	1300 мг	6.5%
Сера, S	191.5 мг	1000 мг	19.2%
Фосфор, P	191 мг	800 мг	23.9%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.76 мг	18 мг	4.2%
Марганец, Mn	0.009 мг	2 мг	0.5%
Медь, Cu	74 мкг	1000 мкг	7.4%
Селен, Se	7.9 мкг	55 мкг	14.4%
Цинк, Zn	3.99 мг	12 мг	33.3%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.127 г	~
Валин	1.057 г	~
Гистидин*	0.695 г	~
Изолейцин	0.943 г	~
Лейцин	1.522 г	~
Лизин	1.578 г	~
Метионин	0.447 г	~
Треонин	0.836 г	~
Триптофан	0.193 г	~
Фенилаланин	0.772 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.14 г	~
Аспарагиновая кислота	1.65 г	~
Глицин	0.983 г	~
Глутаминовая кислота	3.03 г	~
Пролин	0.799 г	~
Серин	0.717 г	~
Тирозин	0.61 г	~
Цистеин	0.217 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	75 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	1.06 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.013 г	~
14:0 Миристиновая	0.12 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.581 г	~
18:0 Стеариновая	0.324 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.257 г	min 16.8 г	7.5%
16:1 Пальмитолеиновая	0.122 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.089 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.363 г	от 11.2 до 20.6 г	3.2%
18:2 Линолевая	0.269 г	~
18:3 Линоленовая	0.014 г	~
20:4 Арахидоновая	0.074 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.014 г	от 0.9 до 3.7 г	1.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.343 г	от 4.7 до 16.8 г	7.3%