Говядина и телятина: калорийность и БЖУ

При выборе говядины или телятины учитывайте отруб, наличие жира и состояние продукта.

Таблица пищевой ценности

Сырое мясо, готовые блюда и мясные изделия могут иметь разную пищевую ценность. Способ приготовления указан в названии карточки, когда он известен.

Продукт или блюдоКкалБелки, гЖиры, гУглеводы, г
Говядина 1 кат.21818,616—
Телятина 1 кат.9719,72—
Говядина 2 кат.168209,8—
Говядина в кисло-сладком соусе354,926,12213,9
Говядина в луковом соусе запеченная178,512,211,47,3
Говядина тушеная Барс в/с ГОСТ 325г21315170
Говядина для вторых блюд охлажденная Самсон 400г1081840
Говядина тушеная Береза в/с 338г - Березовскиймясоконсервныйкомбинат21315170
Говядина мраморная ростбиф б/к охлажденная Black Angus Мираторг кг23016180
Говядина мраморная мякоть бедра б/к охлажденная Black Angus Мираторг кг23016180
Говядина тушеная ОКЕЙ 338г21315170
Телятина 2 кат.8920,40,9—
Говядина жареная16828,46—
Говядина отварная25425,816,8—
Говядина тушеная11613,65,43,3
Говядина духовая Эльранчо (коробка 4-6 кг)14613100
Говядина по-домашнему Эльранчо (коробка 4-6 кг)127,1127,91,08
Говядина для запекания Эльранчо (коробка 4-6 кг)1231371,12
Говядина тушеная высший сорт 325 г ж/б - Дардаров22016,8170
Говядина тушеная 325 гр в/с - Лужский консервный завод21315170
Говядина тушеная 500 г ст/б - Дардаров22016,8170
Говядина тушеная 338 гр в/с - Лужский консервный завод21315170
Говядина тушеная 325 гр 1 сорта - Лужский консервный завод17615170
Говядина тушеная премиум 325 г ж/б - Дардаров22016,8170
Говядина туш 500г ж/б. 1 сорт Семейный бюджет21417190,3
Говядина тушеная 338г ГОСТ в/с ключ Знаток - 021315170
Говядина копчено-вареная - бахрушин13812100
Томатная говядина с пюре - гастро фабрика1104512
Говядина тушеная - Мамир пищевой комбинат21315172
Говядина запеченная - фермерская коллекция22010200
Говядина тушеная ГОСТ 32125-2013 - РУСЬ21315170
Говядина варено-копченая - глобус8918,52,90,2
Говядина тушёная - Волков21315170
Говядина тушёная озон21315170
Говядина копчено-вареная - 1001532552
Говядина отборная - искра14213100
Говядина михайловская - фабрика качества901720
Говядина Варено копченая - Глобус88,915,52,90,2
Говядина Михайловская для самых близких - фабрика качества901720
Говядина тушёная - мясокомбинат курганский.21315170
Говядина + печень - оммк1209,86,85
Говядина варено копченая - глобус88,915,52,90,2
Говядина мраморная - оммк12511,873,6
Говядина тушёная (консервы) Спецзаказ - Слонимский мясокомбинат1301290
Говядина тушеная деревенская - Белоруссия19114150
Говядина огузок - вкусвил15416100
Говядина тушёная с перловкой - BBfood20612,5430
Говядина су-вид с картофельным пюре - Вкус вилл228,613,311,418,2
Говядина по бургун - самокат122,93,96,611,3
Говядина варено-копченая - Глобус88,915,52,90,2

Показатели приведены на 100 г по данным карточек справочника. «—» означает отсутствие значения. Выбирайте запись с подходящими составом и способом приготовления; данные конкретной упаковки сверяйте с этикеткой.

← Все категории продуктов и блюд